Recette DIY Nutrition

Smoothie reveil gourmand

Ultra-facile

5 min

La recette en détail

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Les ingrédients

Pour 2 personnes

2 cuillères à soupe d'Eveil du Bouddha Mangue Baobab (de la marque Iswari)

2 cuillères à soupe d'eau de coco en poudre

1/2 cuillère à soupe de poudre de lucuma

1 banane

400 mL d'eau

La préparation

Étape 1
Mélanger toutes les poudres dans le bol d'un mixeur ou dans un grand saladier si vous utilisez un mixeur plongeant.

Étape 2
Ajouter la banane et l'eau.

Étape 3
Mixer et se régaler !

Notre astuce

Pour un smoothie tonifiant avec un véritable effet coup de fouet, ajouter 1 cuillère à soupe d'acérola.

Le smoothie est la boisson idéale pour des petits-déjeunerséquilibrés et pleins d'énergie! Avec une base au lait d'amande, notre smoothie esttrès savoureux, le goût tout doux de l'amande se marie parfaitement à la banane. Ce lait100% végétalpermet aussi d'obtenir une boissonsans glutenet qui sedigére facilement. Avec ses apports en magnésium, calcium, phosphore, potassium et fer, ce smoothie banane et amande est parfait pour bien lancer la journée !

Les bienfaits de notre recette

Le lait d'amande est dépourvu de lactose et est bien plus digeste que le lait d'origine animale. Dépourvu de gluten et de lactose, il a un très bon taux de digestibilité. Source de calcium et de magnésium, il aide au maitient d'un métabolisme énergétique normal. Très pauvre en acide gras et peu calorique, le lait d'amande apporte 56 kcal pour 200 ml tandis que le lait animal en apporte 90 pour une quantité égale. Ses bienfaits sont courronnés par un faible indice glycémique.

 

La préparation Eveil du bouddha, outre son goût de mangue délicieux et sa note exoique, est une source de bienfaits. Riche en fibres végétales, il permet d'augmenter le pouvoir d'absorption des nutriments de l'organisme. Le baobab contient 16.9 grammes de fibres pour 100 grammes. Ce mélange de superaliments apporte aussi 29% des AJR en fer et 40% des AJR en magnésium et potassium. C'est une vraie source d'énérgie !

 

La poudre de banane apporte de la gourmandise ainsi que du potassium, aide au maintient d'un pression sanguine normale, du magnésium, du fer, qui contribue à réduire la fatigue, et des protéines. 

 

La poudre d'eau de coco est un excellent hydratant, prisé des sportifs.

 

Le lucuma donne une note sucrée à notre délicieux smoothie tout en garantissant un faible indice glycémique. Ce super aliment andin, est pourvoyeur de vitamine B3 et de beta carotène.

Liste de course

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