Tout savoir sur l'actif Oméga-3
Définition et Origine : Les oméga-3 sont des acides gras poly-insaturés, dits alpha-linoléniques, plus rares encore que les oméga-6 dans l’alimentation moderne. Ils sont également essentiels, devant être apportés dans l’alimentation. Ils interviennent dans de nombreuses fonctions essentielles En dehors de certaines huiles végétales, lin, colza, noix, cameline, etc…, les oméga-3 sont très présents dans les poissons des mers froides, notamment pour les EPA et DHA.. C’est pourquoi de nombreux compléments nutritionnels sont des extraits de poissons dits ‘gras’, morues, flétans, sardines, maquereaux, saumons… Les populations nordiques, grandes consommatrices d’oméga-3 de poissons, sont moins sujets à certains déséquilibres et résistent bien au manque de luminosité. Mais comme pour les oméga-6, il faut privilégier la qualité d’extraction, par pression et non par raffinage ! Les oméga-3 favorisent le bien-être émotionnel en équilibrant l’humeur Propriétés : Les oméga-3 favorisent le bon fonctionnement du cœur et le bien-être général EPA et DHA contribuent à une fonction cardiaque normale L’effet bénéfique pour le cœur est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de EPA/DHA L’effet bénéfique pour l’activité cérébrale est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA Les oméga-3 ALA alpha linolénique contribuent à une cholestérolémie normale. (sous réserve d’apporter 2 g d’ALA par jour)