Une expérience optimale dans le respect de votre vie privée

Afin de vous offrir la meilleure expérience d'achat, nous utilisons des cookies. Ils nous permettent de vous adresser un contenu de meilleure qualité, plus personnalisé et nous aide à concevoir un site plus pertinent.

Une expérience optimale dans le respect de votre vie privée

Le refus de certains cookies peut dégrader votre expérience.

Si vous choisissez d'accepter tous les cookies, les données que nous conserverons seront totalement anonymisées. Concrètement cela veut dire que ni Onatera ni ses partenaires ne pourront les utiliser pour vous contacter directement. Pour autant, votre expérience sera personnalisée sur le site.

Si vous souhaiter changer d'avis, vous pourrez le faire à tout moment en vous rendant dans le footer sur la page Politique des cookies.

Paramétrer vos cookies

Sélectionnez les cookies que vous souhaitez accepter.

Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site

  • Vous permettre une connexion sécurisée
  • Conserver vos produits dans votre panier
  • Mesurer les parcours utilisateur au sein du site, de manière totalement anonymisée

Pour nous aider à faire un site encore plus simple

  • Identifier les contenus préférés des internautes

Pour vous proposer des contenus encore plus pertinents

  • Vous adresser des contenus et des fonctionnalités en fonction de votre navigation

Pour vous permettre de découvrir tous les produits Onatera avec le meilleur accompagnement possible et des conseils personnalisés

Il s'agit des cookies publicitaires marketing posés par nos partenaires tiers

  • Retenir vos centres d'intérêt

Pour vous montrer des publicités en fonction de votre profil, et éviter de vous exposer plusieurs fois à une même publicité

Recette DIY Nutrition

Galettes protéinées aux Baies de Goji

Ultra-facile

15 min

La recette en détail

Télécharger la recette

Les ingrédients

Pour 6 galettes

1 œuf

20 grammes de protéines végétales au choix

40 grammes de riz cuit

2 cuillères à café de baies de Goji

2 cuillères à café de graines de chia

1 yaourt au soja

un peu de miel

La préparation

Étape 1
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.

Étape 2
Une fois le riz cuit, le mélanger avec tous les autres ingrédients.

Étape 3
Faire revenir dans une poêle, avec très peu de matières grasses, les galettes.

Étape 4
Servir avec un peu de miel.

Notre astuce

Vous pouvez tout à fait prendre ces pancakes au petit déjeuner avec des fruits coupés en morceaux dessus, c'est délicieux.

Envie d'un encas sain et protéiné ? Cette recette délicieuse, en plus de vous apporter satiété et maintien de la masse musculaire, vous fera faire le plein d'anti-oxydants grâce au chocolat noir et baies de goji.

Les bienfaits de notre recette

Les protéines végétales contiennent souvent un mix de protéines issus de plusieurs végétaux afin d'obtenir pureté et quantité optimale en acides aminés essentiels nécessaires à la bonne construction physiologique de la masse musculaire. Elles sont souvent issues du riz, du pois, du soja, du chanvre ...  De plus, les protéines sont bien connues pour apporter rapidement la satiété, idéales pour un encas.

Les baies de Goji sont très riches en divers antioxydants permettant de protéger nos cellules contre le stress oxydatif et prévenir la vieillissement prématuré de l'organisme.

Le chocolat noir, au même titre que les baies de goji possède un effet anti-oxydant puissant en plus d'apporter son délicieux petit goût qui s'adapte parfaitement dans cette recette.

Les graines de chia, représente une bonne source de protéines complètes et sont riches en acides gras oméga 3 et en fibres solubles activant en douceur le transit intestinal.

La petite histoire

Le stress oxydatif vient, schématiquement, en parti, de l'oxygène que nous respirons. En effet un surplus de consommation d'oxygène comme le fait le sportif très régulier, notamment lors d'efforts intenses, va provoquer l'apparition de ce que l'on appelle des radicaux libres qui sont responsables du stress oxydatif et abîment les tissus. C'est pour cela, que chez le sportif, la consommation d'aliments anti-oxydants est très importante pour préserver l'organisme.

Liste de course

Laissez-vous tenter par nos produits Onatera.

  • Produits
Protéines de riz en poudre Bio
Sanawey
Protéines de riz en poudre Bio
500 g
(86 avis)
15,90 €
Protéines de pois Bio
Sanawey
Protéines de pois Bio
500 g
(131 avis)
14,50 €
Protéine de chanvre Bio
Sana Gaïa
Protéine de chanvre Bio
250 g | 1000 g
(756 avis)
Dès 7,95 €
Baies de Goji Bio
Sana Gaïa
Baies de Goji Bio
1 kg
(241 avis)
29,90 €
Baies de goji du Tibet Bio
Sana Gaïa
Baies de goji du Tibet Bio
250 g | 500 g
(459 avis)
Dès 13,50 €
Graines de chia Bio
Sana Gaïa
Graines de chia Bio
250 g | 500 g
(1562 avis)
Dès 4,76 €
Cacao cru en poudre Bio
Sana Gaïa
Cacao cru en poudre Bio
200 g
(453 avis)
5,90 €
Graines de chia françaises Bio
Sana Gaïa
Graines de chia françaises Bio
200 g
(106 avis)
9,90 €
Miel de thym biologique
Apyor
Miel de thym biologique
500 g
(460 avis)
10,80 €
Miel de romarin biologique
Apyor
Miel de romarin biologique
500 g
(122 avis)
11,90 €
Miel de citronnier biologique