
Le collagène : votre allié naturel contre les signes de l'âge et les douleurs articulaires
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Introduction
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1 - Qu’est-ce que le collagène et quel est son rôle dans le corps ?
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2 - Les différents types de collagène utilisés dans les suppléments de collagène
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3 - Quels sont les bienfaits de la supplémentation en collagène ?
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4 - Focus sur les bienfaits du collagène pour la beauté de la peau, des ongles et des cheveux
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5 - Focus sur les bienfaits du collagène pour le soin des articulations
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6 - Pourquoi faut-il faire une cure de collagène ?
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7 - Mode d’utilisation et posologie
Introduction
Le collagène est un composé de l’organisme qui appartient à la famille des protéines. Aujourd’hui, les suppléments de collagène sont plébiscités pour les bienfaits du collagène sur la beauté de la peau, mais aussi sur le confort articulaire.
Dans cet article, nous vous expliquons tout sur le collagène : son importance pour notre corps, les différents types de collagène des suppléments de collagène, les bienfaits beauté du collagène (peau, cheveux, ongles), les bienfaits du collagène pour les articulations, ainsi que nos meilleurs conseils pour des cures de collagène efficaces.
1 - Qu’est-ce que le collagène et quel est son rôle dans le corps ?
Collagène vient du grec « kolla » signifiant colle. Le collagène est la protéine structurale de notre organisme la plus abondante, représentant à elle seule 30% de nos protéines.
Le collagène est essentiellement une protéine dite fibrillaire (collagènes de types I et II), constituée d’une triple chaîne polypeptidique (chaînes alpha) formée d’acides aminés, et enroulée pour former une triple hélice. Les acides aminés majoritaires de ces chaînes alpha sont la glycine, la proline et l’hydroxyproline.
On trouve principalement le collagène dans les tissus conjonctifs, comme la peau, les os, les tendons, les muscles et les ligaments. Par sa configuration en triple hélice, le collagène assure la cohésion et la souplesse de ces tissus, et leur confère résistance mécanique en situation d’étirement, et amortissement en cas de choc.
Il existe près de 30 types de collagènes différents dans le corps. Ainsi, il serait plus juste de parler des collagènes, plutôt que du collagène. Les principaux types de collagène sont les collagènes de type I et II :
- Le collagène de type I : il représente 90% du collagène de l’organisme en étant présent en abondance dans les os, les tendons, les ligaments et la peau (dans le derme) où il est fréquemment associé aux collagènes de types V et VI.
- Le collagène de type II : il est le plus important au niveau articulaire, par son abondance dans le cartilage.
- Le collagène de type III : il est présent dans les vaisseaux sanguins, le tissu musculaire, ainsi que dans le cartilage des articulations.
Dans la peau, le collagène est localisé dans le derme, où il joue un rôle de structure, telle une « charpente » de soutien pour la peau. Par sa richesse en collagène, une peau jeune est ferme, tonique, et dense sous les doigts, elle résiste mieux à l’étirement, et revient facilement en place.
Avec l'âge, notre corps produit naturellement moins de collagène, et sa dégradation s’accélère. On estime que l’on perd environ 1% de collagène chaque année à partir de 25 ans.
En se renouvelant moins bien dans le derme de la peau, le collagène participe à l’apparition des signes visibles du vieillissement comme des rides et une diminution de la densité et de la fermeté cutanée.
Au niveau articulaire, l’appauvrissement du cartilage en collagène favorise l’inconfort et l’apparition de douleurs articulaires, voire d’arthrose.
Bien que certains aliments soient riches en collagène (viande, poisson, œufs, bouillons d’os), il est difficile de compenser cette perte naturelle en collagène uniquement par l'alimentation. Une supplémentation en collagène s’avère plus facile à mettre en œuvre pour avoir, chaque jour, un dosage suffisant et efficace en collagène.
Pour une supplémentation en collagène efficace, retrouvez notre article Comment bien choisir son collagène.
2 - Les différents types de collagène utilisés dans les suppléments de collagène
Les différentes sources de collagène
Les suppléments de collagène peuvent être issus de plusieurs origines :
- Le collagène marin : issu des arêtes et de la peau de poissons, il est réputé pour sa bonne assimilation et raison de son faible poids moléculaire [1]. Il est fréquemment utilisé dans des compléments alimentaires de collagène pour la beauté de la peau. Ce collagène peut avoir un léger goût de poisson.
- Le collagène bovin : provenant du squelette (os, cartilage) et de la peau de vaches, il est riche en collagène de types I et III. Le collagène bovin natif (non hydrolysé) serait 1,7 fois moins bien assimilé que le collagène marin. Globalement, le collagène bovin est moins utilisé dans les compléments alimentaires que le collagène marin [2].
- Le collagène porcin : comme le collagène bovin, le collagène porcin est issu de la peau, des os et du cartilage de porc. Il est riche en types I et III. Sa biodisponibilité est aussi jugée moins bonne que celle du collagène marin.
Bien qu’ils puissent être issus de fabrication sûre, les collagènes bovins et porcins sont moins utilisés que le collagène marin dans les suppléments de collagène en raison des préoccupations sanitaires des filières bovine et porcine observés il y a quelques années.
Les types de collagène dans les suppléments de collagène
Les compléments alimentaires de collagène sont principalement destinés à la beauté de la peau et au soin des articulations. Ainsi, les types de collagène utilisés ont leur importance :
- Le collagène de type I : présent en abondance dans la peau, le collagène de type I est particulièrement intéressant pour la beauté de la peau. Il participe à améliorer la résistance et la structure de la peau, aidant à maintenir sa fermeté et réduire les rides [2].
- Le collagène de type II : essentiellement présent dans les cartilages, le collagène de type II s’adresse surtout aux personnes à la recherche d’un meilleur confort articulaire. Il a fait ses preuves en contribuant à la prévention et au soin des troubles articulaires comme l'arthrose [3].
- Le collagène de type III : moins connu que le collagène de type I, le collagène de type III est pourtant un constituant important des articulations en contribuant aux propriétés biomécaniques articulaires [4].
Les galéniques des suppléments de collagène
Les compléments alimentaires de collagène existent sous différentes formes, chacune ayant des avantages en termes de facilité d'utilisation, de dosage, et d'absorption.
- Le collagène à boire : il se présente en poudre à diluer dans de l’eau ou une boisson (jus, smoothie, thé, café...). Son usage est donc facile à intégrer dans sa routine quotidienne, et adapté en cas de difficulté à avaler des gélules ou des comprimés. Ce collagène est généralement hydrolysé, c’est-à-dire découpé en petites unités d’acides aminés, ce qui augmente sa biodisponibilité pour une meilleure absorption [5]. Son dosage est également pratique et modulable pour adapter et garantir un apport quotidien suffisant et efficace.
- Le collagène en gélules ou en comprimés : ici, le collagène est pré-dosé, garantissant un apport précis en collagène. Ces gélules et comprimés de collagène sont également faciles à emporter, simples et pratiques à prendre. Là aussi, le collagène est généralement hydrolysé pour une meilleure absorption [5]. Certains comprimés sont formulés pour une libération prolongée, offrant une diffusion continue des peptides de collagène dans l'organisme, ce qui peut améliorer l’efficacité sur le long terme.
Le collagène de bas poids moléculaire
Le collagène naturellement présent dans notre organisme est une grosse molécule dont le poids moléculaire est important : environ 300 kilo Dalton (KDa). On parle de collagène de haut poids moléculaire. Et avec une telle taille, la molécule de collagène natif ne peut pas passer la barrière intestinale.
Pour être bien assimilé par l’organisme, le collagène en compléments alimentaires doit donc avoir un poids moléculaire adapté. Pour cela, il est hydrolysé, c’est-à-dire que le collagène est découpé en unités peptidiques (petites chaînes d’acides aminés) dont le poids moléculaire est réduit. Pour une bonne absorption, le poids moléculaire du collagène doit avoisiner les 2 à 6 KDa (ou 2000 à 6000 Da). On parle alors de collagène de bas poids moléculaire [5].
3 - Quels sont les bienfaits de la supplémentation en collagène ?
Les bienfaits du collagène pour l’organisme sont multiples. En fonction des types de collagène, on peut observer :
Les bienfaits du collagène sur la santé de la peau
Le collagène participe à l'hydratation et à l’élasticité de la peau. Des études ont montré que la supplémentation en collagène peut augmenter de manière significative l'élasticité de la peau et améliorer son hydratation. Cela aide à rendre la peau plus ferme, souple et résistante aux signes du vieillissement [6]. Le collagène hydrolysé a également prouvé son efficacité pour réduire la profondeur des rides du visage [7].
Les bienfaits du collagène sur la santé articulaire
Composant essentiel du cartilage, la prise de collagène favorise la réduction de la douleur articulaire, et l’amélioration de la mobilité, en particulier chez les personnes souffrant d'arthrose. Les études montrent précisément que le collagène peut améliorer la mobilité articulaire et réduire l'inflammation [8].
Les bienfaits du collagène sur la masse musculaire
Le collagène peut également aider à maintenir la masse musculaire chez les personnes âgées, et ainsi aider à prévenir la sarcopénie (perte de masse musculaire liée à l'âge). L’apport de peptides de collagène favorise la néosynthèse de protéines musculaires, contribuant ainsi à maintenir et à augmenter la masse et la force musculaires. Les études montrent de bons résultats, surtout lorsque la supplémentation est associée à des exercices de résistance [9].
Les bienfaits du collagène sur la santé osseuse
Le collagène est un composant majeur de l’os, et sa supplémentation favorise la formation de nouvelles cellules osseuses, aidant à maintenir, voire augmenter, la densité osseuse, un bienfait particulièrement important pour limiter l’ostéoporose fréquente chez les personnes âgées et les femmes post-ménopausées [10].
4 - Focus sur les bienfaits du collagène pour la beauté de la peau, des ongles et des cheveux
La supplémentation en collagène agit de plusieurs manières dans la peau. En apportant des peptides de collagène, les compléments alimentaires de collagène donnent à la peau des acides aminés directement utilisables par la peau. Mais ces apports en peptides de collagène favorisent également la néosynthèse de collagène endogène dans la peau et le cuir chevelu en stimulant l’activité du fibroblaste, cellule du derme à l’origine de la synthèse naturelle de collagène.
De tels mécanismes d’action permettent aux suppléments de collagène d’être une excellente solution anti-âge en agissant au cœur de la peau, participant à améliorer la beauté de la peau, mais aussi celle des cheveux et des ongles.
Collagène et peau plus ferme
Des travaux de recherche démontrent que la prise de peptides de collagène augmente la synthèse endogène de collagène dermique, une action redensifiante qui contribue à améliorer la fermeté de la peau [7]. En stimulant la production de nouvelles fibres de collagène, la prise de collagène contribue également à la cicatrisation et à la réparation de la peau.
Collagène et réduction des rides
La supplémentation en collagène a fait ses preuves dans la réduction des rides profondes de la peau : en renforçant directement la structure de la peau, et en augmentant la production naturelle de collagène, après 4 à 8 semaines, des apports en peptides de collagène permettent de réduire significativement les rides [7].
Collagène et hydratation de la peau
Le collagène aide à améliorer l'hydratation de la peau. Une étude a montré que la supplémentation en collagène de faible poids moléculaire augmente significativement l'hydratation de la peau, après 6 à 12 semaines [11].
Collagène et renforcement des ongles
La prise de collagène peut significativement renforcer les ongles et prévenir leur casse. Une étude a montré que la supplémentation en collagène augmente la croissance des ongles et réduit leur fragilité, améliorant leur apparence et leur santé globale [12].
Collagène et beauté des cheveux
Enfin, le collagène contribue aussi à la santé des cheveux en stimulant la croissance des follicules pileux, et en renforçant la fibre capillaire. Des travaux ont démontré que l'épaisseur et la densité des cheveux sont significativement améliorées grâce à la supplémentation en collagène. Et que la casse des cheveux est réduite [13].
Pour bien choisir votre supplément de collagène pour la beauté de la peau, retrouvez nos meilleurs conseils dans l’article dédié.
5 - Focus sur les bienfaits du collagène pour le soin des articulations
Le collagène a montré ses bienfaits pour la santé et la fonction des articulations en agissant sur la structure du cartilage articulaire dont il est un composant majeur. En formant un réseau de fibres nouvelles, le collagène apporte au cartilage une meilleure résistance aux forces de compression exercées lors des mouvements articulaires. Le collagène stimule également l'activité des chondrocytes, les cellules responsables de la synthèse du collagène cartilagineux, contribuant ainsi à la réparation et à la régénération du cartilage [14]. Ces mécanismes d’action sont à l’origine des nombreux bienfaits du collagène sur la sphère articulaire :
Collagène et prévention de la dégradation du cartilage
Les travaux de recherche mettent en évidence que le collagène peut protéger le cartilage contre les dommages, et ralentir la progression de maladies dégénératives des articulations. En effet, il a été prouvé que le collagène participe à inhiber l'activité des MMP (métalloprotéinases matricielles), des enzymes responsables de la dégradation du cartilage articulaire [15].
Collagène et régénération du cartilage articulaire
La supplémentation en collagène hydrolysé favorise significativement la régénération du cartilage en augmentant la production de fibres nouvelles de collagène, et en soutenant la formation de nouveau cartilage. Une double action qui contribue à réparer les dommages articulaires existants, et améliorer le confort et la fonction articulaire [14].
Collagène et amélioration de la lubrification articulaire
Un apport en peptides de collagène stimule la production de protéoglycanes, des molécules essentielles à la structure et à la fonction du cartilage. Par leurs propriétés hygroscopiques, les protéoglycanes captent et retiennent l'eau, améliorant alors la lubrification des articulations, et réduisant la friction lors des mouvements [14].
Dans notre article spécifique, découvrez comment bien choisir votre complément alimentaire de collagène pour la santé articulaire.
6 - Pourquoi faut-il faire une cure de collagène ?
Quel est l’impact d’une carence en collagène ?
La perte naturelle en collagène peut induire une carence en collagène qui impacte l’organisme à plusieurs niveaux :
- La fragilisation et le vieillissement prématuré de la peau :
En jouant un rôle majeur dans la structure dermique de la peau, en assurant sa densité et sa fermeté, le collagène est un élément fondamental dans la santé et la beauté de la peau. Une diminution du capital collagène de la peau conduisant à une carence en collagène dermique favorise la déshydratation et la sècheresse de la peau, mais aussi l’apparition de signes visibles de l’âge, comme le creusement des rides. A cela s’ajoute une perte de fermeté et de densité conduisant au relâchement global de la peau [4].
- L’apparition de douleurs articulaires :
Le collagène assure la formation du cartilage, un élément indispensable à la mobilité et au confort articulaire. Il est prouvé qu’une perte abondante ou une carence en collagène cartilagineux favorise l’apparition de douleurs articulaires, et augmente le risque de troubles dégénératifs comme l'arthrose [16].
- La diminution de la densité osseuse :
Le collagène participe à la structure des os. Une perte importante en collagène impacte la santé osseuse en entraînant une dégradation de la matrice osseuse, mais aussi une diminution de la densité minérale, c’est-à-dire que l’os retient moins bien les minéraux nécessaire à sa solidité. Ces différents impacts fragilisent l’os et augmentent le risque d'ostéoporose [17].
Dans quel cas le corps puise-t-il dans ses ressources de collagène ?
Le corps puise particulièrement dans ses réserves de collagène dans plusieurs conditions :
- lorsque le vieillissement de la peau est accéléré sous l’effet de facteurs (UV, pollution, stress, manque de sommeil...).
- lorsque les articulations sont hautement sollicitées, comme chez les sportifs pratiquant une activité intense et régulière.
- dans le cas de chirurgies ou de blessures nécessitant une régénération et une réparation naturelle intense des tissus.
- en cas de maladies dégénératives comme l’arthrose et l’ostéoporose.
- si l’alimentation ne fournit pas assez de nutriments nécessaires à la synthèse endogène de collagène comme la vitamine C.
7 - Mode d’utilisation et posologie
Posologies recommandées en collagène :
Selon les bénéfices recherchés, les besoins quotidiens en collagène diffèrent. Voici les meilleurs dosages qui ont fait leurs preuves :
- Pour le soin de la peau, pour prévenir les méfaits de l'âge (25-30 ans) :
Besoins quotidiens en collagène : 1 g à 2,5 g par jour de collagène hydrolysé (étude pendant 12 semaines [18]).
- Pour le soin de la peau, pour réduire les premières rides (30-40 ans) :
Besoins quotidiens en collagène : 2,5 g à 5 g par jour de collagène hydrolysé (étude pendant 8 semaines [7]).
- Pour le soin de la peau pour réduire les rides profondes (plus de 40 ans)
Besoins quotidiens en collagène : 5 g à 10 g par jour de collagène hydrolysé (étude pendant 90 jours [11]).
- Pour la santé articulaire, pour réduire les douleurs articulaires :
Besoins quotidiens en collagène : 10 g par jour de collagène hydrolysé (étude pendant 24 semaines [8]).
- Pour la santé articulaire, pour améliorer la mobilité articulaire
Besoins quotidiens en collagène : 5 g à 10 g par jour de collagène hydrolysé (étude pendant 12 semaines [16]).
Considérations spécifiques :
Pour une bonne assimilation, et donc une bonne efficacité, il est important de choisir un collagène hydrolysé, sous la forme de peptides de collagène ayant un bas poids moléculaire (2000 à 6000 Dalton).
Des formules de collagène riches en acides aminés glycine, proline et hydroxyproline démontrent également une meilleure efficacité.
Durée de cure idéale
Selon les bénéfices recherchés, la durée d’une cure peut varier.
Pour des résultats visibles sur la peau, les études montrent une efficacité généralement à partir de 3 mois.
Dans le cas de la santé articulaire, il peut être nécessaire de prolonger la cure jusqu’à 24 semaines pour retrouver un confort articulaire durable au quotidien.
Associations recommandées
- La vitamine C participe à la synthèse de collagène endogène, ainsi, des formules proposant de la vitamine C, ou une supplémentation conjointe en vitamine C peuvent augmenter les résultats d’une cure de collagène.
- Autres associations recommandées, l'acide hyaluronique : composant majeur de la peau (au niveau dermique) mais aussi des articulations (liquide synovial), l’acide hyaluronique apporte ses bienfaits hydratants, repulpant et lubrifiants.
Contre-indications
- Femmes enceintes et allaitantes : il est recommandé de demander l’avis d’un médecin avant de débuter une supplémentation en collagène.