Comment reconnaître un collagène de qualité ? Les critères essentiels et nos conseils d’experts.
Le collagène est un allié pour votre peau et vos articulations. Mais à condition de choisir un collagène de qualité. Type, poids moléculaire, origine... découvrez les critères d’un collagène réellement efficace.
Introduction
Le collagène est une protéine structurelle essentielle pour notre organisme, présente dans la peau, les articulations et les tissus conjonctifs. Avec l'âge, sa production naturelle diminue, entraînant rides, perte de fermeté cutanée et inconfort articulaire.
Les compléments alimentaires en collagène offrent un moyen de préserver la beauté de la peau et le bien-être des articulations. Mais parmi l’offre pléthorique des suppléments de collagène, comment reconnaître un collagène efficace et de qualité ? C’est ce que nous vous expliquons dans cet article.
1. Pourquoi faire une cure de collagène ?
2. Reconnaître un collagène de qualité : les bons critères
Le collagène est un complément efficace pour préserver la jeunesse de la peau, protéger les articulations et optimiser la récupération musculaire. Cependant, tous les collagènes ne sont pas égaux en termes d’efficacité et de qualité. Un collagène mal formulé risque d’être inefficace.
Quel que soit votre objectif et le bienfait recherché, il existe quelques critères faciles à identifier pour reconnaître un collagène de qualité.
Les types de collagènes
On compte environ 30 types de collagènes différents dans l’organisme. Pour agir au niveau de la peau, des ongles, des cheveux ou des articulations, il est essentiel d’opter pour le type de collagène approprié :
- Pour la beauté de la peau, des ongles et des cheveux : privilégier un collagène de type I.
- Pour le confort articulaire : choisir les collagènes de types II (cartilages) et III (tissus conjonctifs, muscles) qui sont les plus abondants des articulations. Une association avec du collagène de type I (tendons, os) est également une bonne option.
- Pour les sportifs : les collagènes de types I et III sont d’excellentes options pour cibler la sphère musculo-articulaire.
Le critère du poids moléculaire du collagène
Pour être efficace, le collagène doit être bien absorbé. Et pour cela, cette grosse molécule à l’état natif doit être découpée en petits peptides de collagène qui seront alors assimilables. C’est ce que l’on appelle le collagène hydrolysé, ou hydrolysat de collagène.
Pour une bonne absorption au niveau intestinal et cellulaire, les peptides de collagène doivent avoir un poids moléculaire compris entre 3 à 6 kilo Dalton (kDa). Ce bas poids moléculaire garantit une biodisponibilité optimale [6].
La forme de collagène
Les suppléments de collagène peuvent se présenter sous différentes formes, chacune ayant elle-même des critères de qualité :
- Le collagène en poudre :
Cette forme pure et hautement assimilable peut être utilisée de diverses façons (diluée dans une boisson, dans de l’eau, un smoothie...). Un collagène en poudre de qualité doit être hydrolysé (avec un bas poids moléculaire), exempt d’additifs inutiles, et surtout avoir une dissolution facile.
Il existe une forme de collagène en poudre intéressante : le collagène BPMG (Bioactive Peptides Micro-Granules). Cette poudre de collagène est réputée pour son excellente capacité de dispersion dans un liquide, et sa dissolution rapide, favorisant une assimilation optimale. Scientifiquement étudié, le collagène BPMG est adapté pour le soin de la peau, des articulations et pour les sportifs.
- Le collagène en comprimés et gélules :
Le collagène peut également se présenter sous des formes pratiques de comprimés et de gélules. Le collagène y est alors pré-dosé et la prise se fait généralement avec un verre d’eau.
Les critères de dosage en collagène
Pour être efficace, un collagène doit être suffisamment dosé. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence des dosages adaptés selon les bienfaits recherchés :
- Dosage en collagène pour le soin de la peau : de 2,5 à 10 g de collagène par jour pour des résultats sur l'élasticité et l'hydratation de la peau [7].
- Dosage adapté pour le soin des articulations : 10 g de collagène par jour pour des bienfaits significatifs sur la santé articulaire et la réduction des douleurs articulaires [4].
- Dosage adapté pour les sportifs : 10 g de collagène par jour pour améliorer la récupération musculaire et réduire les douleurs articulaires [4].
Le critère du goût du collagène
Le goût d’un supplément de collagène peut être un indicateur de qualité.
Plusieurs facteurs influencent, en particulier, le goût du collagène marin tels que la fraîcheur du poisson dont il est issu, la méthode de son extraction et sa conservation.
Précisément, un mauvais goût (goût de poisson) résulte généralement de l’oxydation des acides gras résiduels du poisson lors de la fabrication du supplément de collagène.
Plus ou moins désagréable selon les personnes, ce goût de poisson prononcé ne diminue cependant pas l’efficacité du produit, ni ne le rend impropre à la consommation.
Les critères d’origine et traçabilité
Les suppléments de collagène sont issus de 2 sources de collagène :
- Le collagène marin :
Il est issu du squelette et de la peau de poissons. Il a l’avantage d’avoir une meilleure biodisponibilité (assimilation) que les autres collagènes bovins et porcins, mais certaines personnes sensibles pourront être incommodées par son léger goût de poisson.
En termes de traçabilité, il est préférable d’opter pour un collagène de poissons pêchés selon une pêche durable, dans des zones définies comme l’Atlantique Nord ou l’Océan Pacifique. L’origine de la pêche est généralement indiquée sur les produits, reflétant une bonne traçabilité du collagène.
- Les collagènes bovin et porcin :
Ces collagènes proviennent de la peau, des os et des cartilages de bœuf et de porc. Sans goût caractéristique, ils sont cependant plutôt moins bien absorbés que le collagène de poisson. Ainsi, il est important, pour ces 2 collagènes, de les choisir sous forme de peptides hydrolysés dont l’assimilation sera optimisée par l’hydrolyse [8].
Les collagènes bovin et porcin sont davantage sujets à controverses du fait de la qualité des conditions d’élevage et de production qui peuvent être inégales selon les producteurs. Mais il existe des collagènes de bœuf et de porc qualitatifs, issues de méthodes de production éthiques et tracées. Leur absence de goût en fait d’excellentes alternatives au collagène marin qui peut être fort en goût pour certaines personnes.
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Orfito
Collagène marin & élastine
90 gélules
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Collagène marin & élastine
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Onatera
Collagène marin 10 000 mg
14 sachets
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Collagène marin 10 000 mg
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Onatera
Collagène marin de type 2, 1500 mg
60 comprimés
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Collagène marin de type 2, 1500 mg
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Collagène marin pur hydrolysé
150 g
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Onatera
Collagène marin pur hydrolysé
300 g
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Onatera
Collagène marin hydrolysé 1000 mg
90 comprimés
Et économisez 16 %
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Collagène marin hydrolysé 1000 mg
270 comprimés
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Sanawey
Peptides de collagène Peptan®
200 g
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Sanawey
Peptides de collagène Peptan®
200 g
La supplémentation en collagène est une solution de choix pour le soin de la peau et les articulations, à condition de reconnaître les collagènes de qualité. Pour maximiser les bienfaits de votre cure de collagène, il est donc important de privilégier un collagène hydrolysé, suffisamment bien dosé, issu de sources traçables et sous une forme biodisponible. Le collagène marin BPMG sous forme de poudre soluble présentant d’excellentes propriétés de dissolution et scientifiquement validé représente un très bon choix.
Études scientifiques
[1] Revue d’études cliniques portant sur les bienfaits de la supplémentation en collagène sur la peau : 805 patients, dosages entre 2,5 et 10g / jour, sur 8 à 24 semaines. Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1 ; 18(1):9-16. PMID : 30681787.
Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/
[2] Essai clinique ouvert et monocentrique des bienfaits de la supplémentation en peptides de collagène bioactifs spécifiques (BCP, VERISOL®) sur la santé des ongles. 25 participants, 2,5 g de peptides de collagène 1 fois par jour, pendant 24 semaines, suivies d’un arrêt pendant 4 semaines. L'amélioration clinique globale des ongles cassants a été observée pendant le traitement et 4 semaines après l'arrêt. Hexsel D, Zague V, Schunck M, Siega C, Camozzato FO, Oesser S. Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. J Cosmet Dermatol. 2017 Dec;16(4):520-526. doi: 10.1111/jocd.12393. Epub 2017 Aug 8. PMID: 28786550.
Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28786550/
[3] Double étude des bienfaits d’une supplémentation en Trichovitals™ de Microcore contenant du collagène de type (I, III, V, X), de l'élastine, de l'acide ellagique, du Sabbery b glucogallin, de la biotine, du Curcumin C3 reduct ODN et du Murraya koenigii. 1. Un questionnaire d'auto-évaluation sur la santé de la peau, des cheveux et des ongles après 12 semaines de traitement sur 25 femmes volontaires. 2. Évaluation de l'efficacité de l'effet de Trichovitals™ après un traitement de 5 semaines sur l'hydratation de la peau par cornéométrie, sur l'élasticité avec le cutomètre et sur la pigmentation avec le mexamètre sur 7 femmes volontaires. Études microscopiques de la résistance des cheveux et de la croissance des ongles. Marimuthu, C., Murugan, J., Ravichandran, S., & Sukumar, S. (2021). Effects of Oral Supplementation of TrichovitalsTM on Human Skin, Hair and Nail Physiology. , 12, 51-58. https://doi.org/10.52711/2321-5844.2021.00008.
[4] Étude clinique des bienfaits du collagène hydrolysé sur les douleurs articulaires liées à l'activité chez les athlètes physiquement actifs et ne présentant aucune preuve de maladie articulaire. 147 sujets, 10g de collagène hydrolysé / jour ou placebo, sur 24 semaines. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, Aukermann DF, Meza F, Millard RL, Deitch JR, Sherbondy PS, Albert A. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008 May;24(5):1485-96. doi: 10.1185/030079908x291967. Epub 2008 Apr 15. PMID: 18416885.
Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18416885/
[5] Étude clinique des bienfaits de la supplémentation en peptides de collagène après exercice sur la masse et la fonction musculaires après entraînement en résistance. Étude sur 53 sujets masculins d’âge moyen 72 ans, atteints de sarcopénie (classe I ou II). Etude randomisée en double aveugle contrôlée par placebo. Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, Gollhofer A, König D. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men : a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2015 Oct 28;114(8):1237-45. doi: 10.1017/S0007114515002810. Epub 2015 Sep 10. PMID: 26353786; PMCID: PMC4594048.
Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26353786/
[6] Article présentant les différents types de collagène hydrolysé (3 à 6 KDa) selon leur source, leur méthode d’extraction, et présentant leurs applications en beauté et santé. León-López A, Morales-Peñaloza A, Martínez-Juárez VM, Vargas-Torres A, Zeugolis DI, Aguirre-Álvarez G. Hydrolyzed Collagen-Sources and Applications. Molecules. 2019 Nov 7 ; 24(22):4031. doi: 10.3390/molecules24224031. PMID : 31703345; PMCID: PMC6891674.
Lien : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6891674/
[7] Étude clinique sur l'efficacité de la supplémentation orale en hydrolysat de collagène sur les paramètres biophysiques de la peau liés au vieillissement. Essai en double aveugle contre placebo, 69 femmes (35 à 55 ans), prise de 2,5 g ou 5,0 g de collagène hydrolysé ou un placebo une fois par jour pendant 8 semaines. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55. doi: 10.1159/000351376. Epub 2013 Aug 14. PMID: 23949208.
Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
[8] Revue des sources actuelles de collagène, des carences associées et des solutions potentielles. Davison-Kotler, E.; Marshall, W.S.; García-Gareta, E. Sources of Collagen for Biomaterials in Skin Wound Healing. Bioengineering 2019, 6, 56. https://doi.org/10.3390/bioengineering6030056.
Lien : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6783949/