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Comment choisir sa Vitamine K 
Mis à jour le : 05/02/2025

Coagulation sanguine et santé osseuse, 2 fonctions vitales que soutient la vitamine K. Voici comment bien choisir votre vitamine K pour bénéficier de ses bienfaits. 

Introduction

Essentiellement réputée pour son importance dans la coagulation sanguine, la vitamine K est aussi indispensable à la santé osseuse et vasculaire. Il existe deux principales formes de vitamine K : la vitamine K1 (phylloquinone) présente dans les légumes verts, et la vitamine K2 (ménaquinones) que l’on trouve dans certains aliments fermentés et produits d'origine animale.  

 

Il est possible de compléter nos apports alimentaires en vitamine K par des suppléments de vitamine K. Cet article vous donne un éclairage sur les bienfaits de la vitamine K, mais surtout sur comment bien choisir vos compléments de vitamine K avec notre meilleure sélection

1. Quels sont les signes d’une carence en vitamine K et pourquoi faire une cure de vitamine K ? 

La carence en vitamine K peut entraîner divers symptômes liés à la coagulation sanguine et à la sphère osseuse, ainsi que des complications vasculaires. Voici les principaux signes à surveiller : 

Carence en vitamine K, problèmes de coagulation sanguine et hématomes :  

Lors d’une carence en vitamine K, des saignements excessifs peuvent survenir, que ce soit sous forme d’hémorragies internes en cas de chocs (hématomes, bleus, ecchymoses) ou de saignements prolongés naturels (saignements de nez, règles abondantes) ou après une blessure ou une coupure mineure [1]

Carence en vitamine K, fragilité osseuse et fractures : 

La vitamine K est essentielle à la santé des os. Une carence favorise la fragilisation du squelette en empêchant une bonne minéralisation osseuse, augmentant ainsi le risque de fractures. Chez les personnes âgées une carence en vitamine K favorise l’ostéoporose [2]

Carence en vitamine K et calcification vasculaire : 

Un manque de vitamine K participe à la formation et l’accumulation de dépôts de calcium dans les vaisseaux sanguins. Ce phénomène accroît la rigidité des artères, favorisant le risque de maladies cardiovasculaires et d'athérosclérose [3]


Pour en savoir plus sur la vitamine K, ses bienfaits, les risques associés à une carence en vitamine K, les différents types de vitamine K, retrouvez notre article Tout savoir sur la vitamine K

2. Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir sa vitamine K ?

Les critères d’efficacité

 

  • Le type de vitamine K   

Les suppléments de vitamine K sont essentiellement formulés avec les formes K1 et K2. Mais avec une meilleure biodisponibilité, la vitamine K2 (ménaquinones) est aussi plus efficace que la K1, en particulier la forme K2-MK7 [4]. Il existe une forme de vitamine K3. D’origine synthétique, cette forme est peu assimilée par l‘organisme. 

 

  • Le dosage en vitamine K  

L’ANSES recommande différents apports satisfaisants (AS) selon la population. Selon votre âge ou l’âge de la personne supplémentée, choisissez un dosage en vitamine K adapté [5]. Pour un adulte (homme ou femme), les AS en vitamine K sont de 79 µg /jour. 

 

  • La biodisponibilité de la vitamine K  

La biodisponibilité est un critère d’efficacité majeur. Il existe une forme particulière de la vitamine K2, la MK-7, qui présente la meilleure biodisponibilité parmi toutes les formes de K2 [6]

 

  • L’association avec la vitamine D  

Ensemble, vitamine K et vitamine D augmentent l’absorption du calcium au niveau osseux. En améliorant la minéralisation osseuse, l’association de ces deux vitamines est bénéfique pour le soin de la sphère squelettique. 


Pour en savoir plus sur la vitamine D, son importance pour l’organisme, les signes et risques d’une carence et ses différentes formes, retrouvez notre article Tout savoir sur la vitamine D

Les critères d’origine

  • L’origine de la vitamine K  

Les suppléments de vitamine K peuvent proposer une vitamine K d’origine naturelle comme synthétique. Naturelle, elle est issue d’aliments riches en vitamine K, ou issue de biofermentation mettant en œuvre l’action de bactéries avec un substrat végétal. La vitamine K2 est essentiellement issue de la biofermentation par des bactéries du natto, un aliment japonais à base de soja fermenté. On trouve aussi de la K2 synthétique

 

  • La traçabilité de la vitamine K  

Naturelle ou synthétique, l’origine de la vitamine K est généralement indiquée sur le produit. 

 

  • Les labels et certifications  

Les sources végétales de vitamine K peuvent être certifiées sans OGM, garantissant une qualité et une pureté optimales des suppléments de vitamine K 

Les critères de préférences d’usage

  • Les formes de suppléments de vitamine K  

Les suppléments de vitamine K2 existent sous forme de gouttes, de capsules ou de comprimés. Optez pour la forme qui vous convient le mieux !  

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3. Notre guide pour choisir la vitamine K adaptée à vos besoins

Vitamines K2 MK7 & D3

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Prix

9,90 €
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Avis

4,6/5 - 1030 avis
4,6/5 - 840 avis

Galénique

Comprimés

Liquide

Durée de cure

3 mois

2 mois

Forme Vitamine K

Vitamine K2-MK7

Vitamine K2-MK7 (issue de la biofermentation de natto)

Autres ingrédients

Vitamine D3 (cholécalciférol issue de la lanoline)

Vitamine D3 (cholécalciférol issue de la lanoline)

Pureté

Excipients clean

Formule sans alcool, ni conservateurs. Excipients clean.

Pour qui ?

Adultes

Toute la famille (enfant à partir de 4 ans)

Avantage composition

Une vitamine K2-MK7 microencapsulée pour une meilleure efficacité (haute biodisponibilité scientifiquement prouvée). Association avec la vitamine D3 pour soutenir efficacement le maintien du capital osseux et le bon fonctionnement du système immunitaire.

Forme huileuse : haute assimilation. Usage facile et pratique & alternative aux comprimés. Sans goût, ni odeur.

Posologie

1 comprimé par jour

5 gouttes par jour.

Études scientifiques

[1] Revue d’études portant sur le rôle de la vitamine K dans la coagulation sanguine. Booth SL. Roles for vitamin K beyond coagulation. Annu Rev Nutr. 2009;29:89-110. doi: 10.1146/annurev-nutr-080508-141217. PMID: 19400704. 

Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19400704/ 

 

[2] Revue d’études sur le rôle de la vitamine K dans la santé osseuse. Weber P. Vitamin K and bone health. Nutrition. 2001 Oct;17(10):880-7. doi: 10.1016/s0899-9007(01)00709-2. Erratum in : Nutrition 2001 Nov-Dec;17(11-12):1024. PMID : 11684396. 

Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11684396/ 

 

[3] Revue sur l’importance de la vitamine K dans la santé humaine. Fusaro, M., Gallieni, M., Porta, C., Nickolas, T., & Khairallah, P. (2019). Vitamin K effects in human health: new insights beyond bone and cardiovascular health. Journal of Nephrology, 33, 239-249. https://doi.org/10.1007/s40620-019-00685-0

Lien : https://link.springer.com/article/10.1007/s40620-019-00685-0 

 

[4] Revue d’étude portant sur le rôle de la vitamine K2 (ménaquinone) dans la santé humaine. Beulens, J., Booth, S., Heuvel, E., Stoecklin, E., Baka, A., & Vermeer, C. (2013). The role of menaquinones (vitamin K₂) in human health. The British journal of nutrition, 110 8, 1357-68 . https://doi.org/10.1017/S0007114513001013

Lien : https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/role-of-menaquinones-vitamin-k2-in-human-health/5B9F317B526629D8BA77B6435F1E5509 

 

[5] https://www.anses.fr/fr/content/les-références-nutritionnelles-en-vitamines-et-minéraux 

 

[6] Revue d’études portant sur le lien entre les apports alimentaires de vitamine K et la santé cardiovasculaire.  Palmer, C., Blekkenhorst, L., Lewis, J., Ward, N., Schultz, C., Hodgson, J., Croft, K., & Sim, M. (2020). Quantifying dietary vitamin K and its link to cardiovascular health: a narrative review.. Food & function. https://doi.org/10.1039/c9fo02321f

Lien : https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2020/fo/c9fo02321f