Le dico des actifs
Quercétine
La quercétine détient de nombreuses propriétés bénéfiques sur de grandes fonctions organiques telles que les défenses immunitaires et les réactions allergiques. Elle est d’ailleurs principalement connue pour l’aide précieuse qu’elle apporte en cas de sensibilité excessive à l’environnement et d’intolérance alimentaire.
Définition et origine
La quercétine appartient à la grande famille des flavonoïdes qui réunit plus de 4000 molécules. Flavonoïde des plus actifs, aux côtés de la rutine, la quercétine est un pigment que l’on retrouve dans certaines plantes comme le ginkgo biloba, le millepertuis, ainsi que de nombreux fruits et légumes. Généralement, la quercétine est issue de la pelure d’oignon ainsi que des graines et gousses de la Fava d'anta (Dimorphandra mollis), un arbre originaire d’Amérique du Sud. Les sources les plus importantes de quercétine sont les câpres, la livèche, l’oignon rouge et la pomme. Le raisin, le vin rouge, les petits fruits tels que la groseille, les cerises, le brocoli, les agrumes et le thé en renferment dans une moindre mesure.
C’est dans les années 1930 que les flavonoïdes ont été découverts et que leurs propriétés ont été mises à jour. Le scientifique Albert Szent-Gyorgyi leur a d’abord donné le nom de « vitamine P » en raison de leur capacité à réduire la perméabilité des vaisseaux sanguins. Toutefois, cette dénomination a été abandonnée avec la poursuite des recherches qui ont mis à jour la véritable nature des flavonoïdes. Si la quercétine n’est pas un nutriment essentiel, elle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes ainsi que ses répercussions positives en cas de réactions excessives à certains éléments, qu’il s’agisse d’allergies saisonnières ou alimentaires.
Les propriétés de la Quercétine
Allergies
La quercétine serait pertinente en cas d’allergies du fait de ses propriétés désensibilisantes.
Naturellement favorable aux grandes fonctions organiques et ayant un lien indéniable à l’immunité, la quercétine est traditionnellement recommandée pour aider l’organisme à se fortifier et ainsi à être moins sensible aux éléments allergènes quels qu’ils soient. Elle apaise ainsi naturellement les réactions indésirables pour un confort plus grand au quotidien et une meilleure forme en général. Les manifestations respiratoires ou cutanées, rhume des foins, irritations et rougeurs, sont toutes concernées par les améliorations constatées.
La quercétine est traditionnellement prise en cure, à l’intersaison, lorsque les pollens sont les plus présents dans l’atmosphère, mais aussi à d’autres moment de l’année, pour réagir à des allergies occasionnées par d’autres facteurs de sensibilité, alimentaires ou non. Dans ce cadre, elle est souvent associée à la vitamine C et aux œufs de caille, eux-aussi désensibilisants.
Les critères de choix
Une quercétine de qualité est une quercétine, la plus naturelle possible, qui présente d’excellents dosages. La vitamine C étant identifiée comme un ingrédient facilitant l’absorption de la quercétine, les compléments alimentaires qui les renferment tous les deux sont vivement recommandés. Ils garantissent une meilleure assimilation de la quercétine et ainsi une plus grande efficacité.
Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.
En savoir plus sur la Quercétine
Précautions d'emploi
La quercétine est déconseillée en cas de prise d’antibiotiques de la famille des quinolones ainsi qu’en cas de greffe, car susceptible de produire des effets indésirables. En cas de maladie ou traitement, demander conseil à un médecin.
Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.
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