Le dico des actifs

Pois

Le pois est riche de bienfaits pour la digestion et les équilibres internes.

- Au sommaire :
- Origine
- Propriétés
- En savoir +
- Les essentiels

Définition et origine

Le pois frais autrement appelé petit pois, est une espèce de plante herbacée annuelle et grimpante de la famille des Fabacées. La tige, mesurant entre 50 centimètres à 1 mètre de haut, présente des feuilles terminées par une vrille, et reliées à des fleurs blanches. Le fruit est une gousse contenant entre 2 à 10 graines rondes et lisses.

Nom latin : Pisum sativum

Famille : Fabacées

Parties utilisées : graines

Types de galénique : nutrition

Substances actives : lutéine, zéaxanthine

Les propriétés du Pois

Le pois serait originaire d’Asie centrale, sur une zone étendue du nord-ouest de l’Inde jusqu’à l’Afghanistan, mais sa culture, démarrée depuis le néolithique en même temps que celle des céréales, aurait rapidement été pratiquée au Proche-Orient. Trois mille ans plus tard, le pois est établi partout, notamment en Chine dès le Ier siècle, puis en Amérique du Nord dès les débuts de la colonisation.

Toutefois, pendant longtemps, le pois est essentiellement cultivé pour sa graine sèche, le pois frais apparaissant seulement dans les pratiques de consommation courante au XIIe siècle en Angleterre, puis au XVIIe siècle en France. Ce n’est qu’avec l’invention de l’appertisation, une technique de mise en conserve au XIXe siècle, que le pois fait l’objet d’une culture à grande échelle. Le pois s’avère excellent pour ladigestionet leséquilibres internes. Hypocalorique, il est excellent pour garder la ligne.

Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.

En savoir plus sur le Pois

Précautions d'emploi

Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.

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