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Le dico des actifs

Périlla

    • Au sommaire :
    • Origine
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    • Les essentiels
Périlla

Définition et origine

La périlla est une plante aromatique originaire d’Asie, du Japon (elle est appelée shiso en japonais), de la famille des lamiacées. C’est une plante sacrée au Japon depuis les temps anciens. Elle donne des colorants rouges (par ses anti-oxydants anthocyaniques) et ses feuilles, vertes ou rouges suivant les variétés, sont consommées couramment comme un légume, en salade.

Les propriétés de la Périlla

Les graines fournissent une huile très riche en acides gras essentiels poly-insaturés, oméga-3 et -6. La périllardine, une des substances actives de la périlla, est un puissant édulcorant naturel.

Au Japon, la périlla est une plante médicinale, traditionnellement utilisée comme anti-allergène efficace et pour ses vertus aromatiques antiseptiques. L’huile est une bonne source d’oméga-3 végétaux.  

Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.

En savoir plus sur la Périlla

Précautions d'emploi

Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.

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