Le dico des actifs

Orles verts (moules)

La moule “Orle vert” est une grosse moule élevée en ferme marine en Nouvelle Zélande. Son nom scientifique est perna canaliculus.

    • Au sommaire :
    • Origine
    • Propriétés
    • En savoir +
Orles verts (moules)

Définition et origine

Des études ont montré que les peuplades locales, les maoris,  qui consommaient régulièrement ce type de moule souffraient beaucoup moins de problèmes d'articulations, contrairement à leurs voisins des montagnes dont l’alimentation est à base de viande animale.

Les propriétés des Orles verts (moules)

De fait, les orles verts renferment, outre beaucoup de protéines de bonne qualité comme les autres variétés de moules, certaines substances spécifiques dont des acides gras de la chaîne oméga-3. Les protéines sont riches en G.A.G., glycoaminoglycanes, et la fraction lipidique des orles verts renferment les 4 groupes d'oméga3

Les 4 principaux acides gras sont les acides gras OPA, ETA, DHA et EPA. Or on sait aujourd’hui que ces acides gras interviennent pour garder plus de souplesse (anti- protéine COX, cyclo-oxygénase) et la protection des membranes cellulaires. De plus, les orles verts sont évidemment riches en nutriments, sels minéraux, vitamines.

Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.

En savoir plus sur les Orles verts (moules)

Précautions d'emploi

Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.

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