Le dico des actifs
Cassis
Définition et origine
Le cassis ou ribes nigrum en latin, est le fruit d’un arbrisseau originaire d’Europe du Nord, dans les régions montagneuses. Les baies issues des fleurs se présentent en grappe, sont juteuses et très aromatiques. Le jus de la pulpe des baies de cassis est très utilisé dans l’industrie alimentaire. Ce jus légèrement aigre, épais, est d’une grande richesse en tanins, en vitamine C, en sels minéraux dont calcium, fer, en polyphénols et flavonoïdes.
Les propriétés du Cassis
Dans la pharmacopée traditionnelle, on utilisait les feuilles de cassis et les fruits pour des effets diurétiques, assainissants, fortifiants, pour soulager les acidités, améliorer la circulation.
La vitamine C et le fer que contient le jus de cassis lui donne en tous les cas des propriétés anti-fatigue, stimulantes des défenses naturelles et fortifiantes.
Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.
Les formes du Cassis
Ingrédient
Eau florale de Cassis
L'hydrolat de Cassis détient une senteur puissante et délicieuse qui le rend intéressant pour la cosmétique comme pour la cuisine. Tonique et antioxydant, il apporte vigueur, fermeté et protection à la peau. Diurétique et digestif, il maintient les bons équilibres de l'organisme.
En savoir plus sur le Cassis
Précautions d'emploi
Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.
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