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Comment choisir son oméga-3

Mis à jour le : 06/08/2024

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Tous les oméga-3 ne se valent pas, voici comment bien les choisir !

Sommaire

Introduction

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels qui jouent un rôle majeur dans notre santé. Ils contribuent à plusieurs de nos fonctions vitales : les omégas-3 participent à notre santé cérébrale, à notre santé cardiaque, et ont d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. Notre corps ne sait pas les synthétiser, c'est pourquoi une alimentation riche en oméga-3 est importante. Des suppléments en oméga-3 permettent de pleinement couvrir nos besoins, et de bénéficier des bienfaits des oméga-3. Dans cet article, nous vous expliquons comment bien choisir vos suppléments d'oméga-3.

1. Quels sont les signes d'une carence en oméga-3 et pourquoi faire une cure ? 

Une carence en oméga-3 peut affecter notre santé à plusieurs niveaux. Et des symptômes caractéristiques d’un manque d’oméga-3 peuvent vous indiquer la nécessité de vous supplémenter en oméga-3. Des problèmes de peau et de cheveux peuvent apparaître comme une sècheresse plus ou moins prononcée de la peau et des cheveux plus secs, cassants et fragiles [1]. Une carence en oméga-3 peut aussi provoquer une sècheresse oculaire et des troubles visuels [2], ainsi que des troubles de l'humeur, un sentiment de dépression, ou encore des difficultés de mémorisation et d'apprentissage [3]. Pour plus de détails : Tout savoir sur les oméga-3.

2. Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir ses oméga-3 ? 

a. Les concentrations en EPA et DHA :


Il existe 3 types d'oméga-3, l'ALA (acide alpha-linolénique), le DHA (acide docosahexaénoïque) et l'EPA (acide eicosapentaénoïque). L'EPA et le DHA sont les formes les plus actives et bénéfiques.

De hautes concentrations permettent d'assurer au mieux nos besoins quotidiens. Les apports recommandés en EPA et DHA sont de 250 mg / jour. Ces apports peuvent varier selon l'âge et le sexe [4]. Plus de détails : Tout savoir sur les oméga-3.


b. La forme moléculaire des omégas-3 :


Les suppléments d'oméga-3 sont essentiellement issus de poissons gras (saumon, thon, anchois, krill...) sous formes d'huiles naturelles, d'huiles estérifiées, ou de triglycérides qui est la forme la plus stable et la mieux assimilée par l'organisme [5].

 

c. Les méthodes de fabrication et la stabilité :


La distillation moléculaire est une méthode de fabrication qui permet de purifier les huiles tout en préservant leur intégrité et limitant leur oxydation. Ce procédé élimine les impuretés et garantit la stabilité des acides gras et leur efficacité à long terme [6].

 

d. La pureté et l'absence de contaminants :


Métaux lourds, dioxines et PCBs (polychlorobiphényles) peuvent être présents dans certains poissons et leur huile. Pour une bonne pureté, recherchez des oméga-3 issus de distillation moléculaire et ayant été contrôlés par analyses laboratoires [7].

 

e. L'indice TOTOX :


Cet indice est important car il indique la qualité des oméga-3. Un indice TOTOX faible (inférieur à 26) reflète une bonne stabilité face à l'oxydation. Avec un TOTOX inférieur à 10, vos oméga-3 auront de très faibles goût et odeur de poisson.

 

f. La mention « pêche durable » :


Les suppléments d’oméga-3 peuvent être issus de sources éthiques et durables, comme la pêche certifiée durable, un label qui soutient la santé des océans et garantit une qualité supérieure. En particulier, la certification « Friend of the Sea® » est une référence de haute qualité et haute durabilité.

3. Notre guide pour choisir les oméga-3 adaptés à vos besoins :

Pour vous aider à bien choisir votre supplément d’oméga-3, voici nos meilleurs compléments alimentaires d’oméga-3 :


La formule incontournable d’oméga-3

Oméga 3 2000 mg

Notre formule Oméga-3 apporte au quotidien, dans 2 000 mg d'huile de poissons sauvages, 360 mg d'EPA et 240 mg de DHA. La formule idéale pour compléter une alimentation source d’oméga-3. Huile de poissons sauvages, certifiée sans contaminants aux métaux lourds, ni OGM. TOTOX inférieur à 26. Sans goût, sans odeur.

La formule premium

Oméga 3 premium Epax®

Les Oméga-3 Premium EPAX sont parmi les oméga-3 les plus concentrés avec 1200 mg d'EPA et 900 mg de DHA quotidiens. La certification EPAX® garantit une distillation moléculaire pour une huile grande pureté. La technologie brevetée XO® améliore leur stabilité. TOTOX<6. Friend of the sea ® & Conception et fabrication françaises. Sans goût, sans odeur.

L'alternative pour les Vegans

Omega 3 vegan

Notre Oméga-3 Vegan propose l'une des plus hautes concentrations d'origine végétale du marché avec 250 mg de DHA & 125 mg d'EPA. Nos oméga-3 sont issus de l’algue Schizochytrium sp. avec un procédé d'extraction premium garantissant leur pureté. TOTOX<26, certifié Vegan Society, fabrication française, sans goût & sans odeur.

L'ultra complète en oméga-3/6/9

Omega 3/6/9 2404 mg

Notre Oméga-3/6/9 propose une association riche en acides gras. Les oméga-3, 6 et 9 participent à la santé cérébrale, cardiaque et de la peau. Notre huile de poisson, huile de périlla, huile de bourrache et huile d'olive extra vierge apportent 1 242 mg d'oméga-3, 735 mg d'oméga-6 et 427 mg d'oméga-9. TOTOX<26. Fabrication française. Sans goût, sans odeur.

Le concentré en DHA

DHA 1000 mg Omega 3

La formule DHA propose une version haut de gamme exclusivement concentrée en DHA. 2 capsules garantissent 1 000 mg de DHA pur certifiée « Golden Omega » et « Friend of the sea ® » et un procédé de purification breveté. TOTOX inférieur à 26. Fabrication française.

Études scientifiques

[1] Bjerve, K., Fischer, S., Wammer, F., & Egeland, T. (1989). alpha-Linolenic acid and long-chain omega-3 fatty acid supplementation in three patients with omega-3 fatty acid deficiency: effect on lymphocyte function, plasma and red cell lipids, and prostanoid formation. The American journal of clinical nutrition, 49 2, 290-300 . https://doi.org/10.1093/AJCN/49.2.290.

 

[2] Neuringer, M., Connor, W., Lin, D., Barstad, L., & Luck, S. (1986). Biochemical and functional effects of prenatal and postnatal omega 3 fatty acid deficiency on retina and brain in rhesus monkeys. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 83 11, 4021-5 . https://doi.org/10.1073/PNAS.83.11.4021.

 

[3] McNamara, R., Jandacek, R., Rider, T., Tso, P., Cole-Strauss, A., & Lipton, J. (2010). Omega-3 fatty acid deficiency increases constitutive pro-inflammatory cytokine production in rats: relationship with central serotonin turnover. Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acids, 83 4-6, 185-91 . https://doi.org/10.1016/j.plefa.2010.08.004.

 

[4] Qin, Y., Nyheim, H., Haram, E., Moritz, J., & Hustvedt, S. (2017). A novel self-micro-emulsifying delivery system (SMEDS) formulation significantly improves the fasting absorption of EPA and DHA from a single dose of an omega-3 ethyl ester concentrate. Lipids in Health and Disease, 16. https://doi.org/10.1186/s12944-017-0589-0.

 

[5] Neubronner, J., Schuchardt, J., Kressel, G., Merkel, M., Schacky, C., & Hahn, A. (2011). Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters. European Journal of Clinical Nutrition, 65, 247-254. https://doi.org/10.1038/ejcn.2010.239.

 

[6] Flock MR, Skulas-Ray AC, Harris WS, Etherton TD, Fleming JA, Kris-Etherton PM. Determinants of erythrocyte omega-3 fatty acid content in response to fish oil supplementation: a dose-response randomized controlled trial. J Am Heart Assoc. 2013 Nov 19;2(6):e000513. doi: 10.1161/JAHA.113.000513. PMID: 24252845; PMCID: PMC3886744.

 

[7]  Schuchardt, J., Schneider, I., Meyer, H., Neubronner, J., Schacky, C., & Hahn, A. (2011). Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations - a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil. Lipids in Health and Disease, 10, 145 - 145. https://doi.org/10.1186/1476-511X-10-145.
A propos de l'auteur :

Équipe conseil Onatera

Composé d'experts passionnés par la santé et la nutrition, nous proposons des articles informatifs sur les compléments alimentaires et le bien-être général. Nous mettons en lumière des actifs naturels et innovants pour optimiser votre bien-être holistique et votre forme physique.

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