Nutergia Produits Kousmine

La gamme de produits Kousmine rassemble des compléments alimentaires cohérents avec la démarche de la Fondation Kousmine, une institution fondée en 1987 à Lutry, en Suisse, et dont l’objectif est de diffuser et développer les principes alimentaires et thérapeutiques mis au point par le médecin nutritionniste Catherine Kousmine. Suivant un cahier des charges exigeant, la Fondation décerne aujourd’hui des labels de qualité à certains produits, réunis au sein de cette gamme dédiée. Pionnière en son temps, l’éminente chercheuse Catherine Kousmine mit en évidence, dans l’immédiat après-guerre le lien entre l’alimentation et le bien-être. Une fois établi le fait que les habitudes alimentaires ont des répercussions sur le fonctionnement plus ou moins harmonieux de l’organisme, Catherine Kousmine entreprit des recherches fructueuses sur la qualité des huiles alimentaires et notamment sur les acides gras polyinsaturés.