Théanine

Définition et Origine : La L-théanine est un acide aminé instable, synthétisée par l’organisme (D-théanine) à partir d'un acide aminé. Le thé vert est une des rares plantes riches en L-théanine, bio-synthétisée dans ses racines. Propriétés : La théanine augmente la résistance au stress en contribuant à réguler la bio-synthèse naturelle de différentes hormones et neuro-transmetteurs, du GABA. La L-théanoine permet de mieux gérer les périodes difficiles nerveusement. La théanine facilite l’apparition des rythmes alpha (ondes de détente) du cerveau. La L-théanine extraite du thé vert contribue à  calmer le mental, à facilite la concentration. Le thé vert, grâce à la théanine, est sans conteste une boisson « zen », propice à la détente, à l’activité mentale.