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Levure de bière
8 produits dont 1 en marques Onatera | Tout savoir sur l'actif Levure de bière
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Orfito
Levure de bière Vivante Bio 1000mg
120 gélules végétales
(1764 avis)
9,95 €
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Orfito
Levure de bière Vivante Bio 1000mg
120 gélules végétales
9,95 €
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Abbaye de Sept-Fons
Germalevure
250 g
(232 avis)
4,00 €
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Abbaye de Sept-Fons
Germalevure
250 g
4,00 €
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Vecteur Santé
Supra levure liquide Bio
20 ampoules
(165 avis)
14,50 €
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Vecteur Santé
Supra levure liquide Bio
20 ampoules
14,50 €
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Laboratoire Phytoceutic
Levure de bière et carotte
90 comprimés
(156 avis)
9,75 €
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Laboratoire Phytoceutic
Levure de bière et carotte
90 comprimés
9,75 €
Articles recommandés
Solgar
Levure de Bière 500 mg
250 comprimés
(350 avis)
16,00 €
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Solgar
Levure de Bière 500 mg
250 comprimés
16,00 €
Articles recommandés
Abbaye de Sept-Fons
B-Force Levure de Bière
500 comprimés
(283 avis)
Épuisé
9,90 €
Super Diet
Levure de bière bio
100 gélules
(67 avis)
Épuisé
13,50 €
Phytonorm
Levure de bière revivifiable
180 gélules
(96 avis)
Épuisé
8,65 €
Tout savoir sur l'actif Levure de bière
Définition et Origine : La levure de bière est un champignon microscopique appelé « Saccharomyces cerevisiae », très proche de la levure de boulanger. Elle est employée dans la fermentation de la bière. La levure de bière utilisée couramment comme complément alimentaire en poudre sèche est tuée et donc totalement inactivée. Lorsqu’elle est vivante, on dit souvent revivifiable, la levure de bière est utilisée comme un probiotique. La levure de bière séchée se présente sous forme de poudre, de flocons, de comprimés ou de gélules. Elle est cultivée pour servir de complément alimentaire ou récupérée à partir des résidus de fabrication de la bière. Parfois, la levure de bière est cultivée sur des milieux enrichis en oligoéléments tels que chrome, sélénium, fer ou autre… Propriétés : La levure de bière sèche inactivée est utilisée pour ses propriétés nutritives. Elle est riche en protéines, en oligoéléments comme le chrome et le sélénium ainsi qu’en vitamines du groupe B, en particulier en vitamine B1 (thiamine). Une cuillerée à café de levure de bière représente un apport quotidien neuf fois supérieur aux apports nutritionnels conseillés en thiamine. La levure de bière est parfois proposée pour améliorer l’acné, contre la perte des cheveux, les ongles cassants… La levure de bière séchée se présente sous forme de poudre, de flocons, de comprimés ou de gélules. Elle est cultivée pour servir de complément alimentaire ou récupérée à partir des résidus de fabrication de la bière.