Gomme de guar Bio - 60 g - Ma vie sans Gluten

Gomme de guar Bio - 60 g - Ma vie sans Gluten

Référence : 10326

26 avis

4.6923076923077/5

Épaississant à froid et à chaud. Sans gluten.
Voir toute la description

2,45 €

Disponible

Frais de port estimés

Expédié le

  • En point relais
    Dès 2,99 €
  • À domicile
    Dès 3,99 €

Vos avantages ONATERA

Service clients 04 65 26 00 60

Paiement sécurisé

2 trèfles avec ce produit Gagnez jusqu'à 45 €

Gomme de guar Bio - 60 g - Ma vie sans Gluten

Description

La Gomme de guar Bio de Ma vie sans Gluten est un épaississant sans gluten, parfaitement adapté à des recettes froides ou chaudes.

Extraite d'une légumineuse, la cyamopse à quatre ailes, la gomme de guar est principalement constituée de galactomannane, une fibre végétale soluble dans l'eau. Couramment utilisée pour alléger certaines préparations culinaires en calories, elle détient un effet épaississant comparable au konjac. Tout comme cette dernière, elle peut dont être utilisée avec profit dans le cadre d'un régime alimentaire pauvre en graisses.

Composition

Gomme de guar*

* issue de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.

Mode d'emploi

Mode d'emploi :

Conseil d'utilisation :

A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Comptez 2 % du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage.
A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes sortes de préparations boulangères et pâtissières sans gluten. 2 % du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demi-cuillerée à café).

Précautions d'emploi :

A conserver dans un endroit sec, tempéré, et à l'abri de la lumière.

Marque

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Avis

Note moyenne sur 26 avis

4.7/5

Nombre d'évaluations

  • 4.7/5

    (20)
  • 4.7/5

    (5)
  • 4.7/5

    (0)
  • 4.7/5

    (1)
  • 4.7/5

    (0)

Laetitia C.

4/5

bon produit

Corinne S.

5/5

sans doute un bon produit mais pas encore eu l'occasion de l'utiliser

Vincent H.

4/5

De la gomme de guar, du bio: difficile à juger, donc notre neutre positive.

Josette C.

5/5

très bon produit

Fabienne L.

5/5

Bon produit, pour la cuisine sans gluten.

Henda G.

5/5

Très bien, bonne découverte je l'ai utilisé pour rendre les patisseries moelleuses

Edouard V.

4/5

Très bon epaississant

Marie-claire B.

5/5

mes pains sans gluten sont réussis et tres bons

Yannick B.

4/5

Bon produit. Utilisation facile et gout pas trop prononcé

Marie-caroline F.

5/5

Parfaite pour les pains sans gluten!

Armelle P.

5/5

super épaississant pour gâteaux

Jean E.

2/5

Pas pratique en sachets

Beatrice R.

5/5

produits très pratique pour la boulange et même patisserie sans gluten , apporte réellement du moelleux et de l'élasticité , un bon coup de pouce .

Celine G.

5/5

Produit parfait pour faire des sauce et des pâtisserie. Je suis vraiment satisfaite de ce produit et ça a révolutionner mes desserts ! Je le conseille vraiment !

Chantal J.

5/5

produit que j'ai l'habitude d'utiliser pour le pain sans gluten j'ai ai toujours été satisfaite et n'ai aucune raison d'en changer

Myriam M.

5/5

Allié incontournable de la cuisine sans gluten.

Cécile A.

5/5

super

Claudia B.

5/5

mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes sortes de préparations boulangères et pâtissières sans gluten. 2 % du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g = env 1/2 cuillerée à café)

VÉronique H.

5/5

Pareil je m'en sert principalement pour les desserts

Catherine D.

5/5

Impeccable pour le pain sans gluten.

Laura F.

5/5

excellent

Christelle C.

5/5

Je l'utilise pour la réalisation de pains sans gluten dans ma machine à pains. Il rend le pain moelleux, léger et gonflant.

Claudette J.

4/5

Aliment de qualité pour les personnes atteintes par la maladie de cœliaque garantie sans gluten

Patrice M.

5/5

Tout a fait conforme au descriptif

Gérard M.

5/5

excellent, devant faire une buche de noël spécial pour diabétique la gomme de guar est indispensable.

Céline V.

5/5

Emballage parfait pour une poudre aussi fine. Le produit repond a 100% DE mon souhait

Gomme de guar Bio - 60 g - Ma vie sans Gluten

Gomme de guar Bio - 60 g - Ma vie sans Gluten

Référence : 10326

Note moyenne sur 26 avis

4.7/5

2,45 €

Gagnez 2 trèfles
avec ce produit

Nous vous conseillons aussi :