Germline - Des produits bio germés et issus de la germination

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Germline

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Germline : Une large gamme de produits bio germés et issus de la germination

Spécialiste de l’alimentation vivante biologique, Germline détient un savoir-faire de plus de 20 ans en matière de production de graines germées fraîches. Engagée dans une démarche environnementale, écologique, qualitative et solidaire, la marque propose une large gamme de produits bio germés, et issus de la germination, 100 % naturels. Transformés a minima, les produits germés, certifiés bio,  sont gages de bienfaits nutritionnels renforcés pour l’organisme. Alliant naturalité, performance et plaisir gustatif, les graines germées constituent une solution bien-être de choix. En savoir plus

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 Germline : le spécialiste des graines germées 

Créé en 1994, Germline se présente comme le spécialiste de l’alimentation vivante biologique. Forte d’un savoir-faire et d’une expertise de plus de 20 ans, la marque est spécialisée dans la production de graines germées fraîches, issues de l’agriculture biologique. Cette production est fondée sur trois principes phares : sublimer ce qu’offre la nature, préserver les bienfaits originels des produits et restituer les qualités naturelles en toute authenticité. Dans cette perspective, la spécialisation dans la production de produits germés ou issus de la germination n’est pas anodine. La graine germée consommée entière, racines et graines comprises, renferme toutes les qualités nutritives nécessaires au développement de la future plante. Riche en vitamines et minéraux, elle s’enrichit, durant le processus de germination naturel, d’une grande quantité de micronutriments supplémentaires.

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La germination, à faire soi-même à la maison, permet ainsi d’associer naturalité et bien-être au sein des produits, avec un minimum de transformation, tandis que les produits issus de la germination mettent directement à disposition une nutrition saine et qualitative. Germline propose ainsi une gamme complète de produits bio tirant profit des bienfaits de la germination : graines à germer, graines fraîches déjà germées et graines germées déshydratées, présentées sous forme de muesli et de barres de céréales.

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 Des produits de qualité biologique soumis à une charte de qualité exigeante

Élaborés au plus proche de la nature, les produits sont le fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières, toutes choisies en fonction de leur qualité biologique, et de méthodes de fabrication respectueuses de l’environnement. Certifiés “Agriculture Biologique” française et européenne, contrôlés par l’organisme indépendant Ecocert, les produits sont également soumis au respect d’une charte de qualité, initiée par Germline, et définie par l’AFPGG, Association française des producteurs de Graines Germées. Ils répondent également aux Bonnes Pratiques de Fabrication (HACCP).

Idéalement naturelles, et qualitatives, les préparations bio germées et issues de la germination ne sont transformées par des techniques douces qu’à minima, la majeure partie des produits ne nécessitant pas de transformation. Afin d’élaborer de nouveaux produits puisant dans l’univers de la germination sans en altérer les bienfaits nutritionnels, comme les toutes premières barres de céréales germées, ou encore des ingrédients pour l’alimentation diététique, un procédé de séchage par technologie douce a été mis au point.

 Des valeurs clés de production : bio-solidarité et transparence 

Engagée écologiquement, comme le prouve son choix de l’agriculture biologique et l’adoption de critères stricts en matière de naturalité  la marque défend, à travers sa production, les valeurs de bio-solidarité et de transparence. Développant une coopération renforcée avec ses partenaires agriculteurs bio, fondée sur le partage de valeurs communes et sur la proximité à travers les circuits courts, Germline est en mesure de garantir une traçabilité complète de sa production, étant en capacité d’identifier chaque lot, par producteur, “jusqu’à la parcelle”. Un juste partage économique s’opère ensuite en fonction de la qualité des graines. A noter que depuis 2014, Germline est liée à un groupement de producteurs de graines équitables de l’Aude et de l’Agence bio par une convention de partenariat, gage d’une collaboration à long terme. 

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