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Préparation pain sarrasin Bio - 500 g

Name: Préparation pain sarrasin Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten
Brand: Ma vie sans Gluten
SKU: 7192
Price: 5.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4308 (65 reviews)

4,4/5 - 65 avis

Réf. 7192

Préparation sans gluten pour pain bio au sarrasin. Origine France.

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500 g

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Les garanties Onatera

Certifié Bio

Produits fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse et sans OGM.

Made in France

Produits dont au moins la dernière transformation substantielle a été réalisée en France, et donc soumis à la législation française (DGCCRF et DGDDI).

Sans gluten

Produits fabriqués sans aliments à gluten tels que le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre et l’avoine.

Certifié Bio

Made in France

Sans gluten

Préparation pain sarrasin Bio - 500 g en détail

Description
Composition
Certifications

Description

Caractéristiques produit

Pour des pains 100% sans gluten.

Pour un pain bio sans gluten de 900 g environ :

Ingrédients à ajouter :

-25 g de levain de quinoa bio Ma Vie Sans Gluten,
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive,
- 450 à 500 ml d’eau tiède.

Préparation à la main :

1) Dans un grand saladier, mélanger avec une cuillère en bois le contenu du sachet, le levain, l’huile et l’eau.
2) Quand la texture de la pâte (identique à celle d’une pâte à cake épaisse) est homogène, aérer la pâte en la soulevant avec la cuillère pendant 1 min.
3) Déposer la préparation dans un moule à cake, couvrir avec un linge légèrement humide et laisser lever dans une pièce à 20-22°C pendant 1h30 à 2 h.
4) Cuire 45 min dans un four préchauffé à 180°C.

Préparation à la machine à pain (MAP) : cette recette fonctionne très bien en machine à pain. Avant de lancer le programme de votre MAP, nous vous conseillons de réaliser les étapes 1° et 2° avant de déposer la pâte dans la cuve pour garantir une mie de pain homogène et aérée.

Composition

Farine de riz ½ complet*, farine de sarrasin*(26%), fécule de maïs*, gomme de guar*, sel marin
* Ingrédient issu d'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1462 kJ soit 344 kcal
. Protéines : 6.1 g
. Glucides : 77.2 g
. Lipides : 1.3 g

Produit avec vignette de remboursement sécurité sociale.

DLC 28/12/2026

Certifications

Agriculture Biologique certification Européenne

Agriculture Biologique certification Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.

Sans gluten officiel

Sans gluten : Produit sans gluten conforme au cahier des charges défini par l'AFDIAG.

Vos avis sur Préparation pain sarrasin Bio

Note globale

Résumé des avis clients

Ce résumé est généré automatiquement à partir de l'analyse de tous nos avis clients vérifiés pour vous donner un aperçu rapide des retours les plus fréquents.

Les clients sont plutôt satisfaits de ce produit, mettant en avant la simplicité d’utilisation, tout en soulignant une texture de pain jugée trop compacte.

Meilleur avis

09/02/2023

Préparation pain sarrasin bio

Très bonne préparation. Je l’utilise depuis plus de 2 ans. Mon pain est très bon et facile à faire car il faut juste ajouter la levure. Je mélange parfois cette préparation avec du Mix pain SCHAR à la farine de riz.

par Christine, 73 ans

Dernier avis

26/11/2025

bon produit

s'utilise bien dans les préparations variées de pain

par Isabelle, 63 ans

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