21/04/2023
Très bien
Facile à utiliser
par Nathalie, 57 ans
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A base de farines de riz et autres ingrédients. Sans gluten.
Chez vous le 13/06/2023
Ma vie sans Gluten
Mix pizza Bio
350 g
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Les garanties Onatera
Certifié Bio
Produits fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse et sans OGM.
Sans gluten
Produits fabriqués sans aliments à gluten tels que le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre et l’avoine.
Certifié Bio
Sans gluten
Le Mix pizza Bio de Ma vie sans Gluten est un mélange de farines de riz et d'autres ingrédients sans gluten, conçu pour la préparation de pâtes à pizza.
Indissociable de la farine de blé, qui constitue la base traditionnelle des pains, pâtisseries et gâteaux, le gluten est une substance protéinée à laquelle certaines personnes sont intolérantes ou sensibles. Ma vie sans Gluten propose une alternative aux farines et autres préparations riches en gluten, le mélange pour pâtes à pizza en est ainsi un excellent exemple. De qualité biologique, sans présence d'allergène, il permet de retrouver la saveur de la pizza en toute sécurité.
Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.
* issus de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.
Conseil d'utilisation :
Pour la réalisation de 3 pâtes fines (25 cm de diamètre) en 5 minutes, faire préchauffer préalablement le four à 210°C (th 7) chaleur tournante. Mélanger le contenu du sachet (350 g) avec 325 ml d’eau tiède petit à petit. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparer la pâte en 3 boules, placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étaler au rouleau. Garnir la pâte (après avoir retiré le film), puis enfourner 20 à 25 minutes dans un four chaud à 210 °C (th 7). Si la garniture est humide (légumes aqueux…), possibilité de précuire la pâte 10 minutes avant de la garnir.
Précautions d'emploi :
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Agriculture Biologique certification Européenne
Agriculture Biologique certification Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
Sans gluten officiel
Sans gluten : Produit sans gluten conforme au cahier des charges défini par l'AFDIAG.
sur une moyenne de 103 avis
21/04/2023
Facile à utiliser
par Nathalie, 57 ans
12/05/2023
Bof
par Lucie, 39 ans
L'article a bien été ajouté au panier
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