Ma vie sans Gluten
Mix'gom Bio
Réf. 10324
Liant pour pains sans gluten.
- Sans gluten
- Mie moelleuse et aérée
- Favorise le bien-être intestinal
Psyllium blond* (variété de plantain), gomme d'acacia* (sève d'acacia du Sénégal).
* issus de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.
DLC:
28/02/2029
Mode d'emploi
Conseil d'utilisation :
Ajouté aux farines sans gluten, le Mix'gom va gonfler en présence d'eau, aider à structurer votre pâte, l'assouplir et donner une mie moelleuse, aérée et non collante.
Précautions d'emploi :
A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois ouvert, le sachet peut se conserver plusieurs mois à l'abri de l'humidité.
Mix'gom Bio - 60 g en détail
Caractéristiques produit
Mix'gom Bio de Ma vie sans Gluten est un liant pour pains, garanti sans gluten, à base de psyllium et de gomme d'acacia.
Psyllium blond et gomme d'acacia sont deux fibres utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples propriétés provenant de leurs teneurs en mucilages. Précieuses en cuisine, elles aident à structurer la pâte à pain et permettent d'obtenir une mie moelleuse, aérée et non collante. Plus légers, plus fondants en bouche, vos pains deviennent irrésistibles grâce au mélange Mix'gom. Bénéfique pour l'organisme, notamment pour le transit, ce liant faciliteégalement le transit et le bien-être intestinal.
- Certifié Bio
- Sans gluten
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La meilleure preuve ?
Ceux qui l'ont déjà testé.
Ceux qui l'ont déjà testé.
Note globale : 4,7/5
Sur une moyenne de 113 avis
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Images des avis
06/03/2023
par Jacqueline, 79 ans
Indispensable pour faire du pain sans gluten
Indispensable pour que la mie d'un pain sans gluten ne soit pas friable. Donne la bonne consistance au pain.
