13/06/2022
Bien
Bien pour lier les sauces et cuisiné sans gluten
par Stéphane béatrice, 49 ans
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Ingrédient sans gluten ni allergène. Idéal gâteaux.
Ma vie sans Gluten
Fécule de maïs Bio
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Produits fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse et sans OGM.
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Produits fabriqués sans aliments à gluten tels que le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre et l’avoine.
Certifié Bio
Sans gluten
La Fécule de maïs Bio de Ma vie sans Gluten est un ingrédient sans gluten, ni allergène, idéal pour améliorer la légèreté des gâteaux.
Poudre blanche très fine, extraite de l'amidon du maïs, la fécule de maïs est utilisée, en cuisine, pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes. De qualité biologique, et sans gluten, la fécule de maïs rend toutes vos préparations gourmandes beaucoup plus légères et contribue à la réalisation d'entremets savoureux.
Fécule de maïs* (amidon).
* issue de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.
Conseil d'utilisation :
Remplace la farine de blé en totalité (pour un entremet) ou en association avec d'autres farines (sarrasin, millet, riz...) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures des gâteaux. C'est aussi un excellent liant à chaud, si la fécule est délayée dans un liquide froid avant cuisson.
Précautions d'emploi :
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Agriculture Biologique certification Européenne
Agriculture Biologique certification Européenne : Produit non transformé 100 % bio ou produit transformé contenant au moins 95 % d'ingrédients bio.
Sans gluten officiel
Sans gluten : Produit sans gluten conforme au cahier des charges défini par l'AFDIAG.
sur une moyenne de 127 avis
13/06/2022
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