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4 Bienfaits de l'ail pour la santé
Ce formidable aliment n’est pas seulement un ingrédient qui ajoute de la saveur à nos repas : il aide à prévenir et à guérir de nombreuses maladies. Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, l’ail est souvent utilisé en médecine traditionnelle. Voici comment résoudre quelques problèmes de santé grâce à lui.
Contre les infections urinaires
L’ail est aussi efficace que le jus de canneberge pour combattre les infections urinaires grâce à l’un de ses composants principaux, l’allicine, un composé possédant de puissantes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Pour prévenir le cancer
Des nutritionnistes de l’Institut Américain de Recherche sur le Cancer ont découvert que si on découpe des morceaux d’ail et qu’on les laisse reposer 10 minutes avant de les cuisiner, ils retiennent 1/3 de leurs composés sulfurés, extrêmement utiles pour la prévention et la lutte contre le cancer.
Contre les infections fongiques aux pieds
Faites bouillir quelques gousses d’ail, puis laissez-les refroidir à température ambiante. Transférez ensuite l’eau dans un récipient où vous pouvez mettre vos pieds. Laissez ceux-ci tremper dans l’eau, sans crainte de l’odeur car, une fois absorbée, l’odeur disparaît.
Contre les rhumes
Au premier signe de rhume, faites bien chauffer 2 gousses d’ail au micro-ondes pendant 25 secondes. Ensuite, laissez-les refroidir, épluchez-les et mangez-les.
Soucres : www.santeplusmag.com
