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Que contiennent les compléments alimentaires ?

Les compléments alimentaires constituent une famille de produits dont le but est de compléter le régime alimentaire normal afin de lui apporter des nutriments ou des actifs dont les effets se font sentir sur le bien-être général. Quels produits peut-on réellement qualifier de compléments alimentaires ? Ou, pour poser la question différemment, que contiennent les compléments alimentaires ? Quelles sont les substances additionnelles qui permettent leur présentation sous forme de gélules, de comprimés ? Toutes vos questions trouveront leur réponse ici.

    • Au sommaire :
    • Actifs, sources de bienfaits
    • Excipients éventuels
    • Conservateurs

Les actifs, sources de bienfaits

Qu’ils soient naturels ou non, les compléments alimentaires peuvent contenir de nombreuses substances dont les plus connues sont :

  • les vitamines,
  • les minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, fer, zinc, etc.),
  • les acides gras essentiels (oméga-3, oméga-6, etc.),
  • les acides aminés et protéines,
  • les plantes,
  • les champignons (shiitaké, maïtaké, reishi),
  • les produits de la ruche (gelée royale, propolis, pollen),
  • les prébiotiques et probiotiques (L-gasseri, L-reuteri, etc.),
  • les antioxydants (coQ10, glutathion, sélénium, etc.),

Strictement encadrés par la législation française et européenne, les compléments alimentaires voient leur fabrication soumise à une liste exhaustive d’actifs autorisés.

Tous les compléments alimentaires ne sont pas tous d’origine 100 % naturelle, certains actifs pouvant être d’origine synthétique. Tous les compléments alimentaires d’origine naturelle ne sont pas non plus nécessairement certifiés bio, certaines substances non végétales ne pouvant se voir attribuer la certification bio. C’est par exemple le cas des minéraux et oligo-éléments, des acides aminés ou encore de l’eau de mer purifiée. La qualité d’un complément alimentaire ne se mesure donc pas uniquement à la composition naturelle ou non du complément alimentaire ni au label bio. Plusieurs critères sont à prendre en compte tels que :

  • l'origine des actifs,
  • leur parfaite traçabilité,
  • le dosage du complément alimentaire,
  • le minimalisme de la composition,
  • et/ou la pertinence de la synergie s'il y a.

Chez Onatera, tous ces critères sont facilement identifiables sur nos fiches produits renseignées par nos experts. Dans un souci de qualité, nous veillons à ce que l’origine des constituants, la composition des compléments alimentaires, leur dosage, soient les meilleurs possible.

Les excipients éventuels

La présence ou non d’excipients fluctue suivant la galénique (forme) des compléments alimentaires : comprimés, gélules, capsules, solutions, sirops, ampoules. Un excipient se définit comme une substance associée à un principe actif ou à une synergie de principes actifs d’un produit afin d’en faciliter la fabrication, la prise, la conservation et le transport jusqu’à son assimilation par l’organisme.

  • Pour former les comprimés des compléments alimentaires, des agents de charge et des antiagglomérants sont indispensables, d’où leur présence systématique.
  • Pour former les gélules et les capsules, des agents de texture sont parfois utilisés.
  • Pour améliorer la texture des compléments alimentaires en flacons et en sirops, des épaississants sont généralement ajoutés.
  • Pour la fabrication des ampoules, aucun excipient n’est nécessaire.

Les conservateurs

Pas toujours indispensables à la préservation des compléments alimentaires, les conservateurs ne font pas systématiquement partie des constituants des compléments alimentaires. Certains en renfermeront, d’autres non. Il s’agira de vérifier :

  • la nécessité du conservateur,
  • la qualité du conservateur.

Vous l’aurez compris, la présence d’un conservateur n’est pas synonyme de moindre qualité. Tout dépend s’il s’agit d’un conservateur vraiment indispensable à la préservation de la composition et naturel !

Chez Onatera, nous veillons à sélectionner les compléments alimentaires les plus qualitatifs qui soient. La présence d’excipients et/ou de conservateurs se justifie toujours.

Un peu de lecture

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