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FAQ sur le Zinc

Mis à jour le : 30/07/2025

L'essentiel sur le zinc en 5 questions.

1. Pourquoi prendre du zinc ?

Le zinc intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques et participe activement à l’immunité, à la fertilité et au bien-être émotionnel. Il a été mis en évidence lors des études que le zinc pouvait réduire la durée des infections virales comme le rhume, lorsqu’il est pris dès les premiers signes [1]. En participant à la synthèse de kératine et la réduction du stress oxydatif, il est aussi essentiel à la santé de la peau, des ongles et des cheveux.

2. Quand prendre du zinc ?

Un déficit en zinc peut se manifester par des signes variés : une sensibilité accrue aux infections, des imperfections cutanées, une perte de cheveux, des ongles cassants, une baisse de la fertilité mais aussi des troubles de l’humeur et de la concentration.

Environ 17 % de la population mondiale aurait un apport insuffisant en zinc [2].

La nécessité d’une supplémentation concerne surtout les seniors et les personnes végétariennes. L’accompagnement par un professionnel de santé vous aidera à identifier vos éventuels besoins.

3. Quelle est la dose recommandée en zinc ?

Pour une consommation moyenne en phytates (600 mg/jour), les apports recommandés par l’ANSES [3] sont :

  • Pour une femme adulte : 9,3 mg/jour (en cas de grossesse : 10,9 mg/jour et d’allaitement : 12,2 mg/jour)
  • Pour un homme adulte : 11,7 mg/jour

4. Quels sont les micronutriments agissant en synergie avec le zinc ?

Le zinc agit en synergie avec :

  • La vitamine B6, qui facilite son absorption intestinale
  • La vitamine C et le sélénium, qui renforcent ses effets antioxydants et immunitaires, pour une action renforcée

5. Peut-on prendre du zinc en complément à long terme ?

Une supplémentation de quelques semaines est généralement suffisante. Le plus souvent, la supplémentation en zinc est suivie sur une période de 30 jours et renouvelée selon les besoins individuels. L’évaluation de vos besoins spécifiques est essentielle, en particulier pour les seniors ou en cas d’alimentation pauvre en zinc.

A long terme, un excès de zinc peut perturber l’absorption du cuivre et faire baisser l’immunité. Un dosage trop élevé peut occasionner des effets secondaires comme des nausées, vomissements et des troubles digestifs.

Il est donc indispensable de suivre les recommandations de votre professionnel de santé.

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Études scientifiques

[1] Hemilä H. Zinc lozenges may shorten the duration of colds: a systematic review. Open Respir Med J. 2011;5:51-8. doi: 10.2174/1874306401105010051. Epub 2011 Jun 23. PMID: 21769305; PMCID: PMC3136969.

[2] Wessells KR, Brown KH. Estimating the global prevalence of zinc deficiency: results based on zinc availability in national food supplies and the prevalence of stunting. PLoS One. 2012;7(11):e50568. doi: 10.1371/journal.pone.0050568. Epub 2012 Nov 29. PMID: 23209782; PMCID: PMC3510072.

[3] https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux

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