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ARTICLE

Les atouts de la gelée royale française

Produit de la ruche star du début de l’automne, la gelée royale n’est pas d’une qualité constante selon les produits puisque celle-ci dépend non seulement du lieu de récolte de la gelée royale mais aussi de son lieu de production. Gelée royale bio, non congelée, française… quels sont les critères qui doivent primer ? Réponses dans cet article !

Source de vitalité et d’énergie grâce à sa composition exceptionnelle, la gelée royale est un des produits phares de saison. Comme tout complément alimentaire, sa richesse nutritionnelle, et donc ses bénéfices pour l’organisme, varient selon sa qualité. Deux critères sont ainsi prépondérants dans le choix d’un complément alimentaire à base de gelée royale : la certification biologique de la matière première et le lieu de fabrication du complément alimentaire. La gelée royale française, fabriquée en France, possède l’avantage de répondre à ces deux critères de qualité de la meilleure façon qui soit. Nos experts décryptent pour vous le cheminement du précieux alicament de la ruche jusqu’au produit fini… Vous pourrez choisir, en connaissance de cause, votre gelée royale !

 

 

Gelée royale & gelée royale française

Afin de comprendre ce qu’est la gelée royale française, il est nécessaire de bien la différencier de la gelée royale d’origine France. Tandis que cette dernière est récoltée et produite sur le territoire métropolitain, la gelée royale française est une gelée royale fabriquée en France à partir d’une matière première importée, le plus souvent d’Asie. Parce que la production apicole de gelée royale n’atteint seulement que les 2 tonnes par an, en France, contre 175 tonnes par an consommées par les Français, l’importation s’avère inévitable pour répondre aux besoins des consommateurs, même en fabriquant sur le sol national. Nombreux sont donc les produits finis à base de gelée royale dont la matière première provient de récoltes apicoles asiatiques, sans que cet approvisionnement étranger soit nécessairement synonyme de moins bonne qualité.

 

 

Les critères qualité de la gelée royale française

La plupart des consommateurs ne consomment donc pas de la gelée royale d’origine France mais de la gelée royale importée mais formulée soit à l’étranger soit en France. Si vous souhaitez vous approvisionner de manière qualitative, 2 options s’offrent à vous : rechercher de la gelée royale bio d’origine France ou rechercher de la gelée royale bio française, c’est-à-dire non récoltée sur le territoire métropolitain mais fabriquée sur ce dernier. En effet, conformément à la réglementation française en vigueur, lorsque les fabricants souhaitent labelliser leur produits finis à base de gelée royale, ils doivent respecter le cahier des charges bio français et garantir la parfaite traçabilité de la matière première. Répondant aux critères de qualité du label bio ainsi qu’aux bonnes pratiques de fabrication attendues, en France, la gelée royale française est qualitative, mais toutefois moins que la gelée royale d’origine France, à cause des techniques de conservation incontournables pratiquées sur la matière première pour son transport : la congélation ou la lyophilisation.

 

 

Les critères qualité de la gelée royale d’origine France

Le nec plus ultra de la gelée royale est à chercher du côté de cette rare et précieuse « gelée royale d’origine France », directement issue de nos terroirs et fabriquée dans nos entreprises françaises… Fraîche, car non congelée, non lyophilisée, et maintenue à une température comprise entre 2 et 5° C, la gelée royale d'origine France renferme une richesse nutritionnelle supérieure à toutes les autres. Le coût souvent plus élevé de cette gelée royale s’explique ainsi aisément. Produite en faibles quantités dans les foyers apicoles du territoire français, elle est d’abord très convoitée pour la fabrication de compléments alimentaires haut de gamme. Non soumise à des températures agressives pouvant détériorer une partie de sa composition nutritionnelle, elle affiche ensuite un niveau de qualité non égalé qui la dote de bienfaits plus affirmés pour l’organisme. 

Gelée royale française bio ou gelée royale d’origine France bio… quel que soit votre choix, ces 2 types de gelée royale sont les plus qualitatifs pour accompagner votre vitalité quotidienne tout l’automne ! 

Découvrez nos gelées royales origine France bio

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