Mûrier

On utilise en médecine traditionnelle asiatique les feuilles de Mûrier blanc, également appelé Mûrier Japonais. Ces feuilles sont utilisées dans la tradition sous forme de tisane et de poudre depuis des siècles. Les Japonais les boivent en thé depuis plus de 700 ans ! Rappelons qu’en Europe, les feuilles du myrtillier sont également réputées dans la pharmacopée traditionnelle pour des propriétés très similaires. On peut utiliser la feuille séchée ou un extrait concentré titré de feuilles de mûrier. Les feuilles de Mûrier blanc contiennent notamment une substance naturelle appelée DNJ (1-deoxynojirimycine), qui réduit la transformation des sucres en glucose, et ralentit ainsi l'entrée des sucres dans le sang. Ces feuilles proviennent de plantes japonaises et ont un impact direct sur l’assimilation et la régulation des sucres, mais aussi pour une bonne régulation des graisses dans le sang. La feuille de mûrier fait baisser le taux de sucre après le repas. Il a donc un effet régulateur et il diminue également l’assimilation et le stockage des graisses dans l’organisme. On peut donc également conseiller la feuille de mûrier pour réguler la tension et en cas de régime minceur hypocalorique.