Levure de riz rouge (monacoline K)

Définition et Origine : Les composants naturels de cette levure rouge développée sur du riz à partir d’une souche spécifique nommée Monascus purpuréus Went ont une action positive sur la régulation et l'équilibre.... Les substances actives les plus importantes sont appelées « monacolines » qui sont en fait des statines naturelles. Propriétés : Le pourcentage important de monacoline k plus les phytostérols et les isoflavones contenus dans la levure rouge de riz, contribuent à lui donner ses propriétés. C'est l'ensemble de ces substances qui lui donnent toute sa valeur. Les Stérols et les Stanols végétaux contribue au maintien d’une cholestérolémie normale  0.8 g/jour Le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire contribue au maintien d’une cholestérolémie normale [les acides gras monoinsaturés (AGMI) et les acides gras polyinsaturés (AGPI) sont des graisses insaturées] Il est souvent bénéfique de prendre un complexe de plantes amères bénéfiques pour le foie en plus d'une alimentation saine. Un complexe huileux d'ail, olivier, aubépine, du co-enzyme Q10 (après 40 ans) et des Oméga-3 d’origine marine ou végétale.