La gentiane est une plante originaire d'Europe, on la retrouve notamment très présente en France, dans les régions ayant du relief notamment en Auvergne, ou dans les Alpes par exemple. Très utilisée comme plante médicinale, elle est aujourd'hui encore recommandée pour la digestion ou l'appétit. Une prise avant le repas aide notamment à stimuler l'appétit, tandis qu'après le repas elle aidera à faciliter tout le processus digestif.
Cette plante se prépare en décoction afin d'extraire au maximum les actifs de la racine de gentiane, ce qui lui apporte également une légère amertume. Son association d'actifs lui permet de stimuler les sécrétions digestives, agissant ainsi sur le foie, l'estomac ou encore le pancréas. En plus de ses atouts digestifs, la gentiane est parfaite comme fortifiant, pour les personnes affaiblies.
Les racines de gentiane sélectionnées par Herbier d'Hortense proviennent de gentianes certifiées biologiques cultivées en France, dans la région Auvergne. Les racines sont séchées naturellement. Le sachet est lui aussi rempli manuellement et contient de la plante en vrac, directement utilisable en décoction. Le temps d'infusion peut ensuite varier de manière à convenir au goût de chacun. Chaque sachet est refermable grâce à son attache très pratique, afin de garder la meilleure qualité possible de plante.