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Comment choisir sa vitamine C ?

Mis à jour le : 25/07/2025

La vitamine C est essentielle pour notre santé, mais comment choisir le bon supplément de vitamine C ?

Introduction

La vitamine C, ou acide ascorbique, est un puissant antioxydant naturel indispensable au bon fonctionnement de notre corps : elle soutient notre système immunitaire, participe à la production de collagène, et protège contre le stress oxydatif. Parce que l'organisme ne peut pas la produire, nous devons la puiser dans des aliments riches en vitamine C. Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, il peut être nécessaire de recourir à des suppléments de vitamine C.

Vous trouverez, dans cet article, comment bien les choisir.

1. Quels sont les signes d'une carence en vitamine C, et pourquoi faire une cure ?

Une carence en vitamine C peut être identifiée avec l'apparition de signes caractéristiques. L'un des premiers symptômes d'un manque de vitamine C est une fatigue persistante [1] et une sensation générale de faiblesse malgré le repos. Un manque de vitamine C affaiblit également notre système immunitaire [2], nous rendant plus vulnérables aux infections. A cela peuvent s'ajouter des douleurs musculo-articulaires [3], l'apparition d'ecchymoses [4], même lors de chocs légers, ou encore des saignements des gencives [5], et une difficulté pour la peau de cicatriser [6].

 

Vous trouverez plus de détails sur les signes d’un manque de vitamine C dans notre article Tout savoir sur la vitamine C.

2. Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir sa vitamine C ? 

La forme de vitamine C

Il existe plusieurs formes de vitamine C présentant de plus ou moins bonnes tolérance digestive (acidité) et assimilation. Si la forme la plus courante est l'acide ascorbique, des formes tamponnées (ascorbate de calcium et de sodium) sont plus douces pour l'estomac. Tout comme des vitamines C premium telles que l'ester-C® et la vitamine C liposomale qui ont aussi une meilleure biodisponibilité.

La galénique

Il existe différentes galéniques de vitamine C : comprimés, gélules, poudres, formes liquides... Autant de propositions pour trouver le supplément de vitamine C qui vous conviendra.

Le dosage quotidien en vitamine C

Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, les suppléments de vitamine C proposent généralement des dosages journaliers compris entre 500 et 1000 mg.

La biodisponibilité de la vitamine C

La biodisponibilité, ou l'absorption de la vitamine C par l'organisme, varie selon les types de vitamine C. Les formes liposomales sont connues pour avoir leur absorption optimale. L'ajout de flavonoïdes à l’acide ascorbique contribue également à favoriser une bonne assimilation de la vitamine C.

La tolérance digestive de la vitamine C

Certaines formes de vitamine C peuvent causer des troubles digestifs. Les formes tamponnées, liposomales et l'ester-C® sont réputées pour leur meilleure tolérance.

Vitamine C naturelle ou synthétique ?

Bien que la plupart des suppléments de vitamine C utilisent des formes synthétiques, des formules à base d'acérola ou de cynorrhodon (des plantes particulièrement riches en vitamine C) constituent d'excellents suppléments de vitamine C naturelle.

Made in France
Vegan
Pot écoresponsable
Vitamine C+ 1000mg
Onatera
Vitamine C+ 1000mg
60 comprimés | 180 comprimés
3147
Dès 7,90 €
Made in France
Vegan
Vitamine C liposomale liquide 1000 mg
Enefis
Vitamine C liposomale liquide 1000 mg
150 ml
759
Épuisé
19,95 €
Vitamine C liposomale liquide 1000 mg
Made in France
Vegan
Pot écoresponsable
Vitamine C non acide 500 mg
Onatera
Vitamine C non acide 500 mg
90 gélules
1090
24,90 €
Vitamine C non acide 500 mg
Certifié Bio
Made in France
Vegan
Eco-responsable
100% naturel
Camu Camu Bio d'Amazonie
Onatera
Camu Camu Bio d'Amazonie
120 comprimés
1057
Nouveau
23,90 €
Camu Camu Bio d'Amazonie
Made in France
Vegan
Pot écoresponsable
Vitamine C liposomale 500 mg
Onatera
Vitamine C liposomale 500 mg
60 gélules | 120 gélules | 300 gélules
6573
Dès 12,90 €
Certifié Bio
Made in France
Vegan
Acérola 1000 Bio
Orfito
Acérola 1000 Bio
30 comprimés | 60 comprimés
6381
Dès 7,50 €
Certifié Bio
Made in France
Vegan
Eco-responsable
100% naturel
Acérola rouge Bio
Onatera
Acérola rouge Bio
180 gélules
749
19,50 €
Acérola rouge Bio

3. Notre guide pour choisir la vitamine C adaptée à vos besoins :

Vitamine C liposomale 500 mg

Vitamine C+ 1000mg

Vitamine C non acide 500 mg

Vitamine C liposomale liquide 1000 mg

Acérola 1000 Bio

Acérola rouge Bio

Camu Camu Bio d'Amazonie

Prix

19,70 €
16,90 €
24,90 €
19,95 €
13,90 €
19,50 €
23,90 €

Avis

4,7/5 - 6573 avis
4,5/5 - 3147 avis
4,6/5 - 1090 avis
4,5/5 - 759 avis
4,5/5 - 6381 avis
4,6/5 - 749 avis
4,5/5 - 1057 avis

Galénique

Gélules

Comprimés

Gélules

Forme liquide à boire

Comprimés

Gélules

Comprimés

Durée cure (en jours)

2 mois

3 mois, renouvelable si nécessaire

3 mois, renouvelable si nécessaire

30 jours, renouvelable si nécessaire.

2 mois, renouvelable si nécessaire.

3 mois, renouvelable si nécessaire

2 mois, renouvelable si nécessaire.

Études scientifiques

[1] Levine, M., Dhariwal, K. R., Welch, R. W., Wang, Y., & Park, J. B. (1999). A new recommended dietary allowance of vitamin C for healthy young women. American Journal of Clinical Nutrition, 69(6), 1086-1107. https://doi.org/10.1093/ajcn/69.6.1086

 

[2] Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.

 

[3] Michels, A. J., & Frei, B. (2013). Myths, artifacts, and fatal flaws: identifying limitations and opportunities in vitamin C research. American Journal of Clinical Nutrition, 98(5), 1132-1144. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.025833

[4] Pallast, E. G., Schouten, E. G., de Waart, F. G., Fonk, H. C., Doekes, G., von Blomberg, B. M., & Kok, F. J. (1999). Effect of 50- and 100-mg vitamin E supplements on cellular immune functions in noninstitutionalized elderly persons. Nutrition, 15(7-8), 484-489. https://doi.org/10.1016/S0899-9007(99)00232-3

[5] Nishida, M., Grossi, S. G., Dunford, R. G., Ho, A. W., Trevisan, M., & Genco, R. J. (2000). Dietary vitamin C and the risk for periodontal disease. Journal of Periodontology, 71(8), 1215-1223. https://doi.org/10.1902/jop.2000.71.8.1215

 

[6] Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., Chen, S., Corpe, C., Dutta, A., Dutta, S. K., & Levine, M. (2003). Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention. Journal of the American College of Nutrition, 22(1), 18-35. https://doi.org/10.1080/07315724.2003.10719272