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Équivalent Plante Sèche : à quoi correspond cette mention sur vos compléments alimentaires ?

Mis à jour le : 04/08/2025

Introduction

Saviez-vous que 500 mg d’extrait végétal ne veulent pas toujours dire 500 mg de plante ? Sur les étiquettes de compléments alimentaires, on retrouve souvent la mention “Équivalent Plante Sèche” (EPS), mais elle est rarement expliquée. Et pourtant, elle est essentielle pour comprendre ce que vous consommez vraiment !

 

Dans cet article, on vous explique de manière claire et scientifique ce que signifie l’EPS, comment il est calculé, pourquoi il faut s’y fier… et pourquoi il n’a de sens que s’il est associé à un extrait standardisé.

1. Qu’est-ce que l’Équivalent Plante Sèche (EPS) ?

L’Équivalent Plante Sèche (EPS) représente la quantité de plante brute (c’est-à-dire simplement séchée) utilisée pour obtenir l’extrait contenu dans un complément alimentaire.

Exemple simple :

Un extrait de ginseng titré à 5:1 signifie que 5 g de plante sèche ont été concentrés pour donner 1 g d’extrait.

Si une gélule contient 200 mg de cet extrait, l’EPS indiqué sera de 1 000 mg (soit 1 g de plante sèche équivalente).

 

C’est donc un repère précieux pour comprendre la force réelle d’un extrait végétal, quelle que soit sa forme (poudre, gélule, liquide…).

2. Pourquoi l’EPS est-il important dans un complément alimentaire ?

Il permet de comparer les produits entre eux

Deux marques peuvent proposer du curcuma, mais l’une utilise une simple poudre brute, et l’autre un extrait concentré 10:1. L’EPS permet de comparer équitablement leur puissance, même si la quantité brute dans la gélule est différente.

Il facilite le respect des posologies en phytothérapie

Certaines recommandations (pharmaceutiques ou traditionnelles) précisent les doses en grammes de plante sèche.

Grâce à l’EPS, vous pouvez ajuster facilement vos doses d’extraits en fonction de ces recommandations.

3. Pourquoi un extrait non standardisé a peu de valeur thérapeutique ?

Il est tentant de choisir un complément à base de plantes simplement parce qu’il contient un “extrait”. Mais attention : tous les extraits ne se valent pas. En l’absence de standardisation, vous ne savez ni ce que vous consommez exactement, ni si le produit contient les molécules actives essentielles de la plante.

Ce qu’il faut comprendre :

La plante contient des dizaines, voire des centaines de composés. Mais seules certaines molécules sont responsables de l’effet recherché.

Exemples :

  • Curcuma → curcumine
  • Ginseng → ginsénosides
  • Mélisse → acide rosmarinique, citronellal

 

Le problème des extraits non standardisés :

  • Variabilité importante d’un lot à l’autre.
  • Aucune garantie de présence des actifs.
  • Risque de perte des molécules sensibles.

 

Résultat : l’efficacité est inconstante, voire absente. C’est pourquoi un extrait non standardisé, même avec un EPS élevé, a peu de valeur thérapeutique

4. Pourquoi préférer un extrait standardisé AVEC EPS ?

Le combo gagnant pour un complément vraiment efficace :

Élément
Rôle

Extrait standardisé

Garantit un taux fixe de substances actives

Équivalent Plante Sèche (EPS)

Permet de savoir combien de plante a été utilisée

Méthode d’extraction douce

Conserve les actifs fragiles et biodisponibles

5. Un concept validé par la science

Même si le terme EPS n’est pas une norme internationale, le principe de concentration équivalente est bien reconnu dans la recherche scientifique :

  • Des extraits végétaux standardisés, comme l’EPs® 7630 de Pelargonium sidoides, sont utilisés dans de nombreuses études cliniques. Leur rapport d’extraction précis garantit une posologie constante et efficace (Matthys et al., 2010).
  • Cette standardisation permet d’optimiser les effets thérapeutiques tout en réduisant les doses nécessaires (Matthys et al., 2013).

6. À retenir

L’Équivalent Plante Sèche est un indicateur clé de transparence et de concentration dans les compléments alimentaires à base de plantes. Il vous aide à mieux doser, mieux comparer, et à mieux choisir.

Mais il n’a de véritable intérêt que si l’extrait est également standardisé et extrait dans des conditions optimales.

Chez Onatera, notre exigence est claire

Nous sélectionnons des extraits :

  • Standardisés en principes actifs reconnus.
  • Concentrés avec un EPS transparent.
  • Extraits par des procédés doux et propres.

 

Pour un effet garanti… et une étiquette sans surprises.

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