Comment choisir son fer ?
Découvrez tous nos conseils d’expert pour bien choisir votre complément en fer.
Introduction
On estime qu’environ 25 % de la population mondiale souffre d’une anémie, soit près de 2 milliards de personnes. La moitié de ces cas serait liée à un déficit en fer, faisant de cette déficience nutritionnelle l’une des plus fréquentes au monde [1].
En France : environ 37 % des femmes de 18 à 24 ans sont concernées par ce déficit, puis environ 32% entre 25 et 44 ans. Avec l’arrivée de la ménopause, son incidence est comparable à celle des hommes, soit moins de 10% [2].
Le fer est un minéral essentiel à de nombreuses fonctions vitales, notamment le transport de l’oxygène, la synthèse des globules rouges et le métabolisme énergétique. Un déficit en fer peut conduire à une fatigue persistante et des troubles cognitifs.
Dans cet article, nous vous guidons pour choisir le complément de fer le plus efficace et adapté à vos besoins.
1. Quels sont les signes d’un besoin en fer ?
Un manque de fer peut passer inaperçu, mais certains signes peuvent se manifester, surtout si une anémie s’installe [3]. Parmi les signes les plus fréquents, on retrouve :
- Fatigue chronique
- Pâleur
- Essoufflement à l’effort
- Chute de cheveux ou ongles cassants
- Troubles de la concentration
- Sensation de froid (mains et pieds)
2. Quels sont les critères à prendre en compte pour bien choisir son fer ?
Il existe plusieurs formes de fer, ou sels de fer. Chaque type de fer se distingue par :
- sa teneur en élément fer
- sa biodisponibilité
- sa tolérance digestive (inconfort digestif)
La tolérance digestive
Le fer est connu pour provoquer des effets secondaires tels que nausées, constipation ou douleurs abdominales. Le choix d’une forme bien tolérée permet de réduire ces désagréments.
Le bisglycinate de fer est aujourd’hui considéré comme l’une des formes les mieux tolérées et assimilables, notamment grâce à sa chélation avec un acide aminé (glycine).
Le fer liposomal offre une assimilation encore supérieure, ce qui en fait un produit de choix en cas de troubles de l’absorption. Il est idéal en cas de sensibilité digestive car il a excellente tolérance digestive.
Le dosage
Les apports nutritionnels conseillés en fer varient selon les besoins individuels. Les apports recommandés par l’ANSES sont [6] :
- Femmes en âge de procréer : en raison de la variabilité des pertes menstruelles, l’ANSES a défini deux niveaux de référence :
- Pertes menstruelles faibles à modérées : 11 mg/jour
- Pertes menstruelles abondantes : 16 mg/jour - Femmes enceintes et allaitantes : 16 mg/jour
- Femmes ménopausées : 11 mg/jour
L'action synergique d'autres ingrédients
L’association de fer à d'autres actifs permet un effet synergique. Les associations recommandées avec le fer sont :
- La vitamine C : permet d’améliorer l’absorption du fer
- La vitamine B6 et le cuivre : pour un métabolisme optimal du fer
Avant toute supplémentation, il est essentiel de demander conseil auprès de votre professionnel de santé.
A l’inverse, certains composés diminuent l’absorption du fer :
- Thé et café
- Sources de calcium
- Phytates (contenus dans certaines céréales complètes et légumineuses)
Éviter de consommer ces aliments dans l’heure suivant la prise de fer.
Pour une assimilation optimale : prendre votre complément en fer en dehors des repas, avec un verre d’eau ou un jus de fruit riche en vitamine C (agrumes, kiwi)
Nos meilleurs compléments à base de fer
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Fer bisglycinate |
Fer Bisglycinate doux non constipant |
Fer liposomal premium |
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Prix |
9,90 €
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11,90 €
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19,50 €
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Avis |
4,7/5 -
1883 avis
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4,7/5 -
1712 avis
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4,6/5 -
700 avis
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Galénique |
90 gélules |
90 gélules |
60 gélules |
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Dosage en fer |
14 mg |
14 mg |
14 mg |
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Le + |
100% Fer |
Fer (bisglycinate) Breveté FERROCHEL & Vitamine C. Absorption optimisée et grande tolérance digestive |
Vitamine B12 (cyanocobalamine), Vitamine B9 (acide folique), Vitamine C liposomale, Fer liposomal, Vitamine B2 (riboflavine ou lactoflavine), Vitamine B6 |
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Bienfaits |
Energie, vitalité & immunité. Idéal en cas de coup de fatigue & carences |
Energie, vitalité & immunité. Idéal en cas de coup de fatigue & carences |
Energie, immunité, circulation sanguine et carences en fer |
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Posologie |
1 gélule / jour |
1 gélule / jour |
1 gélule / jour |
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Durée de cure |
90 jours |
90 jours |
60 jours |
Études scientifiques