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Quercétine

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Quercétine

Quercétine

Définition et Origine :

La quercétine est un bioflavonoïde, pigment de couleur dans les végétaux, présent dans le ginkgo biloba , le millepertuis, de nombreux fruits et légumes. La quercétine est un des bioflavonoïdes les plus actifs.

Les apports alimentaires sont en général insuffisants, surtout en cas l’alimentation pauvre en fruits et légumes

Propriétés :

La quercétine a de nombreuses propriétés bénéfiques à de grandes fonctions physiologiques, dont les défenses naturelles, le soulagement des allergies et la circulation sanguine

La quercétine peut aider en cas de sensibilité excessive à l'environnement (allergies respiratoires ou cutanées) en cas d'intolérances alimentaires, ou pour booster les défenses naturelles. Elle s'associe par exemple à la vitamine C et aux oeufs de caille.

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