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Probiotiques

Probiotiques

Définition et Origine :

Les probiotiques sont des micro-organismes, surtout des bactéries et levures, qui permettent d'enrichir un milieu déjà composée de micro-organismes comme la flore intestinale. Une flore intestinale saine permet une bonne digestion, la dégradation des aliments puis leur élimination, l’assimilation de certains nutriments, participe à la défense de l’organisme, entre autres fonctions

Propriétés :

Lorsque la flore intestinale est saine et équilibrée, les bactéries pathogènes ne peuvent proliférer. Les probiotiques entretiennent et activent la production des mucus protecteurs.

Les probioques existent également dans la cavité buccale et le vagin. Il est important de prendre des probiotiques dans une capsule protectrice des sucs digestifs très acides de l’estomac. Pour que ces probiotiques atteignent les intestins sans dommage en qualtité suffisante.

Les champignons microscopiques des levures sont également des probiotiques, notamment dans la levure de bière. Mais ces levures peuvent être plus allergisantes.

Les ferments lactiques ne sont pas des produits "lactés mais des micro-organismes produisant de l'acide lactique dans les intestins. Une complémentation en ferments lactqiues  peut renforcer la flore intestinale et la vitalité générale.

Les prébiotiques sont des fibres qui ‘alimentent ‘ et servent de support aux probiotiques.

Les symbiotiques contiennent probiotiques et prébiotiques.

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