Bourrache

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La bourrache, réputée pour son huile végétale précieuse pour la peau, contribue, en vertu de sa richesse en acide gamma-linolénique, aux grands équilibres de l'organisme et à la parfaite hydratation cutanée.

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Carte d'identité

Propriétés *

Nom latin : Borago officinalis

Famille : Boraginacées

Parties utilisées : graines

Types de galénique : extrait, huile végétale, gélules, comprimés

Substances actives : oméga-6 dont acide gamma-linolénique (GLA)

Extrait de plante : Apaisant cutané, Confort féminin, Défenses naturelles

* Un actif pouvant être utilisé sous différentes formes, ses propriétés peuvent varier.

Contre-indications

La bourrache ne présente aucune contre-indication aux doses journalières recommandées, toutefois, à fortes doses elle peut présenter un risque pour le foie. En cas de doute, demander conseil à un médecin. 

Présentation

La bourrache est une plante touffue, de 30 à 50 centimètres de haut, caractérisée par une tige épaisse et des feuilles larges mais peu charnues. La bourrache est sublimée par de jolies fleurs bleues en forme d'étoiles à cinq pétales réunis autour d'un coeur imposant. Tout comme l'onagre, la bourrache renferme dans ses graines, une huile riche en acide gamma-linolénique, aussi connu sous le nom de GLA ou oméga-6, acide gras essentiel. Les graines de bourrache sont d'ailleurs propagées grâce à leur appendice, le "caroncule", riche en graisses, les fourmis le transportant du fait même de ces concentrations nutritives. 

Depuis les temps les plus reculés, la bourrache a fait l'objet d'un intérêt, tant pour ses fleurs, ses feuilles que ses graines. Les Grecs de l'Antiquité utilisaient ainsi les fleurs de bourrache pour parfumer les salades et les vins. Conscient de leur caractère précieux, ils dénommaient la fleur de bourrache "euphrosine" dont le sens est "qui rend heureux". Malgré son succès de l'époque, la bourrache ne fut introduite, dans le reste de l'Europe, qu'au Moyen-âge où elle fut d'abord diffusée au sud de l'Espagne, sous l'influence des Arabes. La dénomination actuelle de la bourrache provient d'ailleurs d'un mot arabe, "abou er--rach", qui signifie "père de la sueur", en référence à ses qualités sudorifiques. Grâce à ses bonnes teneurs en potassium, la bourrache favorise également l'élimination, une vertu que les Anciens ont beaucoup apprécié, du fait de ses larges répercussions positives, notamment sur la beauté de la peau. Si les fleurs étaient largement utilisées, les feuilles de bourrache n'étaient pas en reste et servaient, aux côtés d'autres plantes, à la préparation de "jus d'herbes dépuratifs". Tout comme l'onagre, la bourrache produit aussi des graines riches en acide gamma-linolénique qui favorisent les grands équilibres de l'organisme, et notamment le bien-être du foie, le confort des articulations, l'élasticité de la peau et la prévention du vieillissement prématuré. A partir des graines de bourrache, est extraite, par première pression à froid, une huile végétale riche en oméga-6 qui contribue à hydrater la peau et à protéger les enveloppes cellulaires. L'huile végétale de bourrache est ainsi conseillée, de longue date, aux personnes à la peau très sèche et aux enfants à la peau fragile. 

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