
Comment choisir sa vitamine C ?
La vitamine C est essentielle pour notre santé, mais comment choisir le bon supplément de vitamine C ?
Introduction
La vitamine C, ou acide ascorbique, est un puissant antioxydant naturel indispensable au bon fonctionnement de notre corps : elle soutient notre système immunitaire, participe à la production de collagène, et protège contre le stress oxydatif. Parce que l'organisme ne peut pas la produire, nous devons la puiser dans des aliments riches en vitamine C. Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, il peut être nécessaire de recourir à des suppléments de vitamine C.
Vous trouverez, dans cet article, comment bien les choisir.
1. Quels sont les signes d'une carence en vitamine C, et pourquoi faire une cure ?
Une carence en vitamine C peut être identifiée avec l'apparition de signes caractéristiques. L'un des premiers symptômes d'un manque de vitamine C est une fatigue persistante [1] et une sensation générale de faiblesse malgré le repos. Un manque de vitamine C affaiblit également notre système immunitaire [2], nous rendant plus vulnérables aux infections. A cela peuvent s'ajouter des douleurs musculo-articulaires [3], l'apparition d'ecchymoses [4], même lors de chocs légers, ou encore des saignements des gencives [5], et une difficulté pour la peau de cicatriser [6].
Vous trouverez plus de détails sur les signes d’un manque de vitamine C dans notre article Tout savoir sur la vitamine C.
2. Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir sa vitamine C ?
La forme de vitamine C
Il existe plusieurs formes de vitamine C présentant de plus ou moins bonnes tolérance digestive (acidité) et assimilation. Si la forme la plus courante est l'acide ascorbique, des formes tamponnées (ascorbate de calcium et de sodium) sont plus douces pour l'estomac. Tout comme des vitamines C premium telles que l'ester-C® et la vitamine C liposomale qui ont aussi une meilleure biodisponibilité.
La galénique
Il existe différentes galéniques de vitamine C : comprimés, gélules, poudres, formes liquides... Autant de propositions pour trouver le supplément de vitamine C qui vous conviendra.
Le dosage quotidien en vitamine C
Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, les suppléments de vitamine C proposent généralement des dosages journaliers compris entre 500 et 1000 mg.
La biodisponibilité de la vitamine C
La biodisponibilité, ou l'absorption de la vitamine C par l'organisme, varie selon les types de vitamine C. Les formes liposomales sont connues pour avoir leur absorption optimale. L'ajout de flavonoïdes à l’acide ascorbique contribue également à favoriser une bonne assimilation de la vitamine C.
La tolérance digestive de la vitamine C
Certaines formes de vitamine C peuvent causer des troubles digestifs. Les formes tamponnées, liposomales et l'ester-C® sont réputées pour leur meilleure tolérance.
Vitamine C naturelle ou synthétique ?
Bien que la plupart des suppléments de vitamine C utilisent des formes synthétiques, des formules à base d'acérola ou de cynorrhodon (des plantes particulièrement riches en vitamine C) constituent d'excellents suppléments de vitamine C naturelle.



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3. Notre guide pour choisir la vitamine C adaptée à vos besoins :
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Avis |
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4,4/5 -
2738 avis
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4,6/5 -
1015 avis
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4,5/5 -
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4,5/5 -
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Galénique |
Gélules |
Comprimés |
Gélules |
Forme liquide à boire |
Comprimés |
Gélules |
Comprimés |
Durée cure (en jours) |
2 mois |
3 mois, renouvelable si nécessaire |
3 mois, renouvelable si nécessaire |
30 jours, renouvelable si nécessaire. |
2 mois, renouvelable si nécessaire. |
3 mois, renouvelable si nécessaire |
2 mois, renouvelable si nécessaire. |
Forme de vitamine C |
Forme liposomale |
Acide L-ascorbique |
L-ascorbate de calcium |
Liposomale |
Poudre de jus concentré d'acérola bio* (Malpighia glabra) |
Jus de fruit concentré d'acérola bio (Malpighia glabra) |
Poudre de fruit de Camu camu* (Myrciaria dubia) |
Dosage quotidien en Vitamine C |
500 mg |
1000 mg |
500 mg |
1000 mg |
170 mg |
146 mg |
38 mg |
Biodisponibilité |
Excellente |
Très bonne |
Bonne |
Excellente |
Très bonne |
Très bonne |
Bonne |
Tolérance digestive |
Bonne tolérance |
Bonne tolérance |
Excellente tolérance |
Bonne tolérance |
Très bonne tolérance |
Bonne tolérance |
Très bonne tolérance |
Pour qui |
Adultes & adolescents. Femmes enceintes, demander conseil à votre médecin. |
Adultes. Femmes enceintes, demander conseil à son médecin. |
Adultes & adolescents. Femmes enceintes, demander conseil à son médecin. |
Adultes. Femmes enceintes, demander conseil à son médecin. |
Convient aux adultes, adolescents, sportifs, femmes enceintes. |
Convient aux adultes, adolescents, sportifs, femmes enceintes. |
Adultes & adolescents. Femmes enceintes et allaitantes, demander conseil à un médecin. |
Le + à savoir |
Forme liposomale pour une excellente biodisponibilité. |
Formulée avec des bioflavonoïdes pour optimiser l'assimilation et la biodisponibilité. |
Forme non acide avec bioflavonoïdes, spéciale pour les estomacs sensibles. |
Forme liposomale breveté L-VITAL® qui assure une excellente assimilation. Forme liquide au bon goût d'agrumes. |
Naturelle et certifiée bio. Sans excipients ni sucre. |
Certifié Bio, disponible en grands formats. |
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Posologie |
2 gélules par jour idéalement à prendre lors du petit-déjeuner. |
2 comprimés par jour. Idéalement à prendre au milieu du repas au petit déjeuner ou déjeuner. |
1 gélule au petit déjeuner ou au déjeuner au milieu du repas. |
5 ml par jour (une cuillère à café) à diluer dans un verre d'eau ou de jus de fruit de préférence au milieu des repas. |
Prendre 2 gélules par jour, à avaler avec un grand verre d'eau, au cours du repas. De préférence le matin ou le midi. |
1 à 2 gélules par jour |
Prendre 2 comprimés par jour à avaler avec un grand verre d'eau. |
Études scientifiques
[1] Levine, M., Dhariwal, K. R., Welch, R. W., Wang, Y., & Park, J. B. (1999). A new recommended dietary allowance of vitamin C for healthy young women. American Journal of Clinical Nutrition, 69(6), 1086-1107. https://doi.org/10.1093/ajcn/69.6.1086
[2] Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.
[3] Michels, A. J., & Frei, B. (2013). Myths, artifacts, and fatal flaws: identifying limitations and opportunities in vitamin C research. American Journal of Clinical Nutrition, 98(5), 1132-1144. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.025833
[4] Pallast, E. G., Schouten, E. G., de Waart, F. G., Fonk, H. C., Doekes, G., von Blomberg, B. M., & Kok, F. J. (1999). Effect of 50- and 100-mg vitamin E supplements on cellular immune functions in noninstitutionalized elderly persons. Nutrition, 15(7-8), 484-489. https://doi.org/10.1016/S0899-9007(99)00232-3
[5] Nishida, M., Grossi, S. G., Dunford, R. G., Ho, A. W., Trevisan, M., & Genco, R. J. (2000). Dietary vitamin C and the risk for periodontal disease. Journal of Periodontology, 71(8), 1215-1223. https://doi.org/10.1902/jop.2000.71.8.1215
[6] Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., Chen, S., Corpe, C., Dutta, A., Dutta, S. K., & Levine, M. (2003). Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention. Journal of the American College of Nutrition, 22(1), 18-35. https://doi.org/10.1080/07315724.2003.10719272