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Comment choisir sa vitamine C ?
Mis à jour le : 20/01/2025

La vitamine C est essentielle pour notre santé, mais comment choisir le bon supplément de vitamine C ?

Introduction

La vitamine C, ou acide ascorbique, est un puissant antioxydant naturel indispensable au bon fonctionnement de notre corps : elle soutient notre système immunitaire, participe à la production de collagène, et protège contre le stress oxydatif. Parce que l'organisme ne peut pas la produire, nous devons la puiser dans des aliments riches en vitamine C. Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, il peut être nécessaire de recourir à des suppléments de vitamine C.

Vous trouverez, dans cet article, comment bien les choisir.

1. Quels sont les signes d'une carence en vitamine C, et pourquoi faire une cure ?

Une carence en vitamine C peut être identifiée avec l'apparition de signes caractéristiques. L'un des premiers symptômes d'un manque de vitamine C est une fatigue persistante [1] et une sensation générale de faiblesse malgré le repos. Un manque de vitamine C affaiblit également notre système immunitaire [2], nous rendant plus vulnérables aux infections. A cela peuvent s'ajouter des douleurs musculo-articulaires [3], l'apparition d'ecchymoses [4], même lors de chocs légers, ou encore des saignements des gencives [5], et une difficulté pour la peau de cicatriser [6].

 

Vous trouverez plus de détails sur les signes d’un manque de vitamine C dans notre article Tout savoir sur la vitamine C.

2. Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir sa vitamine C ? 

La forme de vitamine C :

Il existe plusieurs formes de vitamine C présentant de plus ou moins bonnes tolérance digestive (acidité) et assimilation. Si la forme la plus courante est l'acide ascorbique, des formes tamponnées (ascorbate de calcium et de sodium) sont plus douces pour l'estomac. Tout comme des vitamines C premium telles que l'ester-C® et la vitamine C liposomale qui ont aussi une meilleure biodisponibilité.

La galénique :

Il existe différentes galéniques de vitamine C : comprimés, gélules, poudres, formes liquides... Autant de propositions pour trouver le supplément de vitamine C qui vous conviendra.

Le dosage quotidien en vitamine C :

Pour couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, les suppléments de vitamine C proposent généralement des dosages journaliers compris entre 500 et 1000 mg.

La biodisponibilité de la vitamine C :

La biodisponibilité, ou l'absorption de la vitamine C par l'organisme, varie selon les types de vitamine C. Les formes liposomales sont connues pour avoir leur absorption optimale. L'ajout de flavonoïdes à l’acide ascorbique contribue également à favoriser une bonne assimilation de la vitamine C.

La tolérance digestive de la vitamine C :

Certaines formes de vitamine C peuvent causer des troubles digestifs. Les formes tamponnées, liposomales et l'ester-C® sont réputées pour leur meilleure tolérance.

Vitamine C naturelle ou synthétique ?

Bien que la plupart des suppléments de vitamine C utilisent des formes synthétiques, des formules à base d'acérola ou de cynorrhodon (des plantes particulièrement riches en vitamine C) constituent d'excellents suppléments de vitamine C naturelle.

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