Tout savoir sur la gelée royale

La gelée royale est une substance nutritive sécrétée par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des abeilles ouvrières.

Dans la ruche, la gelée royale joue un rôle majeur dans la survie de l’espèce en étant à la fois, la nourriture exclusive de la reine tout au long de sa vie, et la nourriture des jeunes larves durant leurs trois premiers jours de vie. Par ce précieux trésor, la reine possède une longévité exceptionnelle, entre trois à cinq ans, en comparaison de celle des autres abeilles qui ne vivent que quelques semaines.

La gelée royale est une substance complexe composée de nombreux nutriments. Elle contient ^[1] :

• 60 à 70% d'eau,
• 12 à 18% de protéines, dont majoritairement les MRJP (Major Royal Jelly Proteins) qui sont caractéristiques de la gelée royale avec les MRJP1 et MRJP9, et qui donnent à la gelée royale ses bienfaits. Ces protéines ont montré, dans des travaux de recherche, différentes actions sur la santé avec des propriétés anti-inflammatoires, le renfort des défenses naturelles, et une action positive sur le microbiote intestinal.
• environ 15% de glucides, avec essentiellement du fructose et du glucose.
• 3 à 6% de lipides, ou acides gras, dont le 10-HDA (10-hydroxy-2-décénoïque) qui totalise à lui seul environ 20% des lipides, et réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.
• des acides aminés.
• des antioxydants.
• des vitamines (B5, B6, B8, C, E) et des minéraux (calcium, potassium).

Si vous ressentez une fatigue persistante qui ne s’améliore pas malgré du repos, une cure de gelée royale revitalisante peut s’avérer efficace pour aider votre organisme à retrouver de la vitalité.

Une vulnérabilité accrue aux maladies et des infections fréquentes sont susceptibles d’indiquer une baisse de l'immunité. Réputée pour booster l’immunité, la gelée royale est un bon moyen pour renforcer ses défenses naturelles.

En cas de peau marquée par des signes de vieillissement ou encore de la sècheresse et des irritations, il peut être intéressant de compléter sa routine cosmétique par de la gelée royale. Celle-ci a montré des bienfaits sur l’hydratation et la régénération cellulaire.

Difficultés de concentration, pertes de mémoire… Là encore, en soutenant les fonctions cérébrales, la gelée royale peut apporter une réponse efficace.

Enfin, si vos analyses montrent des taux de cholestérol ou une glycémie élevés, la gelée royale peut vous aider à rétablir des taux plus favorables.

La dose journalière recommandée varie entre 500 mg et 1 g de gelée royale fraîche par jour, à consommer de préférence le matin à jeun.

• La forme : la gelée royale existe sous différentes formes : fraîche, lyophilisée ou mélangée dans des compléments alimentaires à base de gelée royale présentés en ampoules, en gélules...
• Gelée royale labellisée : une gelée royale fraîche et bio permet de bénéficier d’un produit d’une grande qualité et pur. Une gelée royale labelisée GRF® (Gelée Royale Française®) est issue du travail d’un regroupement d’apiculteurs français avec une production tracée et respectueuse de l’environnement.
• La conservation : la gelée royale est un produit d’exception fragile à l’oxydation. Il est important de la conserver au réfrigérateur, entre 2 et 5 °C.
• L’origine : on trouve de la gelée royale française mais aussi étrangère. Beaucoup de gelées royales proviennent de Chine.

• Une cure de gelée royale doit durer entre 3 à 6 semaines, en fonction des besoins spécifiques de chaque individu.
• Une cure de gelée royale peut être renouvelée plusieurs fois par an, notamment lors des changements de saison, et en période de fatigue.

La gelée royale peut être associée à d’autres produits de la ruche, tels que le miel, le pollen ou la propolis, pour renforcer ses bienfaits sur l’organisme.

• Pour limiter le risque d’apparition d’allergie, il est préconisé de débuter une cure de gelée royale par de faibles doses et d’augmenter le dosage quotidien petit à petit.
• Femmes enceintes et allaitantes : il est recommandé de demander l’avis de votre médecin avant toute supplémentation.

La gelée royale est déconseillée aux personnes allergiques aux produits de la ruche, aux personnes sujettes à l’asthme ou souffrant d’eczéma. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de débuter une cure.