Le dico des actifs
Glucomannane
Définition et origine
Le glucomannane provient du konjac, une plante sauvage originaire du Vietnam et aujourd'hui largement cultivé dans toute la région asiatique. Obtenu à partir de la racine de konjac, le glucomannane est extrait selon un procédé ancestral de transformation du tubercule en farine. C'est ensuite de cette farine que l'on retire la précieuse fibre soluble. Traditionnellement utilisé, en cuisine, comme épaississant, le glucomannane est un polysaccharide composé de mannose et de glucose, une fibre aux propriétés surprenantes. Détenant un faible indice calorique ainsi que par une capacité d'absorption impressionnante, il est particulièrement prisé pour ses effets coupe-faim et minceur.
En savoir plus sur le glucomannane
Précautions d'emploi
Les propriétés, indications et modes d’utilisation spécifiés sont tirés d’ouvrages ou de sites internet de référence en naturopathie, phytothérapie, gemmothérapie ou aromathérapie. Ces informations, soumises à l’aval d’un naturopathe qualifié, n’ont pas valeur médicale et ne sauraient ainsi se substituer au diagnostic ou aux prescriptions d’un médecin ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des compléments alimentaires, des huiles essentielles et des autres produits de bien-être, consulter un médecin ou un professionnel de santé et respecter les dosages conseillés.
