Comment choisir son multivitamines ?
Les multivitaminés sont de précieux alliés pour prévenir les carences et soutenir votre équilibre global. Mais encore faut-il choisir la formule adaptée à vos besoins. Formes actives, biodisponibilité, qualité des ingrédients : découvrez comment choisir son multivitamines.
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Introduction
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1. Les critères de matières premières des multivitamines
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2. Les critères de préparation des multivitamines
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3. Les critères de galéniques des compléments multivitaminés
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4. Les critères de dosage des multivitamines
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5. Les critères de biodisponibilité des vitamines
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6. Les critères d’association
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7. Les critères de fabrication des multivitamines
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8. Les critères de certification des compléments multivitaminés
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9. Les critères de tolérance digestive
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Conclusion
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Nos meilleurs compléments multivitaminés
Introduction
Choisir un complément alimentaire multivitaminé adapté à vos besoins peut sembler complexe face à la diversité des produits proposés sur le marché.
Dans cette partie, vous trouverez les principaux critères à considérer pour sélectionner un multivitamines de qualité et efficace.
1. Les critères de matières premières des multivitamines
Les vitamines naturelles
- Mode d’obtention : extraction mécanique ou chimique à partir d’extraits végétaux ou de sources naturelles (fruits, légumes, algues).
- Avantages : biodisponibilité élevée, présence de cofacteurs naturels.
- Inconvénients : coût élevé, disponibilité limitée par la saisonnalité.
Les vitamines synthétiques
- Mode d’obtention : des procédés de synthèse chimiques en laboratoire.
- Avantages : excellente stabilité, coût réduit, largement disponibles sur le marché.
- Inconvénients : absence de cofacteurs, biodisponibilité parfois inférieure.
Les vitamines fermentées
- Mode d’obtention : procédés microbiens (ex. fermentation bactérienne).
- Avantages : forme naturelle, souvent enrichies en cofacteurs bioactifs.
- Inconvénients : processus de fabrication plus coûteux.
Exemples de sources courantes
- Vitamine C : extraite de l’acérola (naturelle) ou par synthèse chimique (acide ascorbique).
- Vitamine E : issue de sources naturelles comme des huiles végétales, ou synthétique (dl-alpha-tocophérol).
- Vitamine D : d’origine végétale (lichens) ou animale (lanoline).
2. Les critères de préparation des multivitamines
3. Les critères de galéniques des compléments multivitaminés
La galénique désigne la forme physique du produit, influençant son utilisation et son absorption.
4. Les critères de dosage des multivitamines
Des dosages équilibrés
Les multivitamines proposent généralement des apports basés sur les apports journaliers recommandés (AJR) ou apports recommandés (AR), permettant des dosages efficaces et évitant les surdosages.
En cas de prise d’autres sources de vitamines, il est important de vérifier les apports totaux quotidiens, et de ne pas dépasser les apports journaliers recommandés.
Des dosages et titrages spécifiques en vitamines
Certains produits affichent les titrages ou dosages en vitamines.
Ex. vitamine C à 500 mg. Généralement, ces dosages garantissent des apports efficacement reconnus.
Des dosages adaptés pour des cures de multivitamines
Selon leur dosage en vitamines, certains produits peuvent être adaptés pour :
- Des cures d’attaque : avec des dosages élevés pris sur une courte période (ex. immunité).
- Des cures de soutien : avec des dosages modérés pour des apports d’entretien, sur moyen et long termes.
5. Les critères de biodisponibilité des vitamines
La biodisponibilité désigne la capacité des vitamines à être absorbées et utilisées par l’organisme. Pour une bonne efficacité de la supplémentation, il est donc indispensable de privilégier des formes hautement biodisponibles.
6. Les critères d’association
L’ajout de cofacteurs, comme le magnésium et zinc, améliore l’assimilation de certaines vitamines comme la B6 et la vitamine A.
A l’inverse, des interactions avec certains aliments contenant des phytates ou des oxalates, réduisent la biodisponibilité des vitamines.
Aliments contenant des phytates :
- les produits céréalier
- les légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots rouges, pois cassés, etc.
- les oléagineux : noix, noisettes, amandes, etc.
- et les graines
Aliments contenant d’oxalates :
- les produits à base de soja,
- les légumes à feuilles vert foncé : épinards
- la rhubarbe
- la betterave
- le son de blé
- les noix
- les graines
- le chocolat
- les fraises
Il est fréquent de trouver dans les compléments multivitaminés des minéraux et oligo-éléments, comme du magnésium, du zinc, du sélénium ou encore du cuivre. Des apports en minéraux et oligo-éléments permettent de proposer des formules de compléments alimentaires très complètes, ciblant la santé globale de l’organisme.
7. Les critères de fabrication des multivitamines
La fabrication impacte la qualité finale des multivitamines. Il existe plusieurs procédés courants de fabrication des multivitamines selon les méthodes d’obtention et de mises en galénique des vitamines.
- L’extraction permet d’isoler les vitamines à partir de sources naturelles comme des végétaux.
- La biofermentation est un autre procédé naturel qui permet d’obtenir des vitamines enrichies en cofacteurs.
- Ou encore, la synthèse des vitamines à partir de procédés chimiques.
En termes de qualité, un bon multivitamines doit être exempt de contaminants (métaux lourds, pesticides).
8. Les critères de certification des compléments multivitaminés
Il est possible de trouver quelques certifications et labels garantissant la qualité et la sécurité d’un complément multivitaminés :
- Certification biologique : comme le label Agriculture biologique. Les produits Bio sont exempts de pesticides et d’OGM. Ex : des produits à base d’acérola bio riche en vitamine C.
- GMP (Good Manufacturing Practices) ou BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) : qui garantissent le respect de normes strictes lors de la fabrication.
Enfin, sans être une certification, il est possible de trouver des produits mentionnant l’absence d’additifs. Ainsi, les produits sont dépourvus d’agents de conservation ou de colorants artificiels.
9. Les critères de tolérance digestive
Selon leur galénique, certains produits peuvent être mieux tolérés que d’autres.
- Les gélules : elles présentent une bonne tolérance digestive, avec une dissolution rapide.
- Les comprimés : leur biodisponibilité est moyenne et dépend des excipients utilisés.
- Les liquides : ils ont une excellente biodisponibilité avec une absorption très rapide.
Conclusion
Pour choisir un complément multivitaminé efficace et sûr, plusieurs critères essentiels sont à considérer. Privilégiez des matières premières de qualité, comme des vitamines issues de sources naturelles ou fermentées, qui garantissent de meilleures biodisponibilité et efficacité. Gélules, comprimés, ou vitamines liquides, optez pour une galénique adaptée à vos besoins, vos préférences et votre tolérance digestive. Les dosages doivent être équilibrés, respectant les apports journaliers recommandés (AJR ou AR), tout en évitant les excès potentiellement nocifs. La biodisponibilité est un facteur clé : les formes naturelles enrichies en cofacteurs sont souvent mieux assimilées.