Comment choisir son curcuma ?
Le curcuma possède de nombreux bienfaits pour la santé, mais comment bien choisir vos compléments de curcuma ?
Introduction
Le curcuma est une épice aux nombreux bienfaits pour la santé. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives de son principal composé actif, la curcumine, le curcuma est utilisé dans de nombreux compléments alimentaires.
Pour vous aider à bien choisir vos suppléments de curcuma, nous avons rassemblé dans cet article, nos meilleurs conseils et nos meilleurs suppléments de curcuma.
1 - Pourquoi consommer du curcuma ?
Si le curcuma est principalement consommé en tant qu'épice dans les cuisines traditionnelles indienne et ayurvédique, il l'est aussi sous la forme de compléments alimentaires pour ses nombreuses vertus sur la santé.
Curcuma et articulations :
La curcumine présente dans le curcuma a de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui en font un excellent complément pour la santé articulaire, ciblant les douleurs articulaires et musculaires.
L'action antioxydante du curcuma :
Puissant antioxydant naturel, la curcumine neutralise les radicaux libres, et réduit ainsi le stress oxydatif responsable de dommages cellulaires et tissulaires. En protégeant les cellules, le curcuma contribue à prévenir le vieillissement prématuré. Il est ainsi intéressant pour la santé cardiovasculaire, dans la prévention des maladies chroniques, ainsi que pour le soin de la peau [2] [3].
Curcuma et digestion :
Le curcuma participe au bon fonctionnement du système digestif en stimulant la production de bile, permettant la digestion des graisses. Avec ses propriétés anti-inflammatoires, elle est aussi utile en cas de troubles gastro-intestinaux tels que ballonnements, indigestions et gastrites [4].
Pour en savoir plus sur le curcuma, retrouvez notre article complet Tout savoir sur le curcuma.
2 - Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir son curcuma ?
Retrouvez tous les critères à prendre en compte pour bien choisir votre supplément de curcuma :
Les formes de curcuma
Les compléments de curcuma proposent différentes formes de curcuma :
- en gélules : avec des extraits secs de curcuma en poudre. Les extraits peuvent être standardisés ou non en curcumine.
- en capsules : le curcuma est solubilisé dans un support huileux (huile de coco ou huile d’olive), améliorant ainsi l’absorption de sa curcumine.
- en comprimés : la poudre de curcuma est compactée en comprimés solides.
La teneur en curcumine
Les compléments de curcuma standardisés en curcumine offrent une meilleure garantie d’efficacité.
Préférez les extraits standardisés, titrés jusqu’à 95 % de curcumine.
L’optimisation de la biodisponibilité de la curcumine
La curcumine est naturellement mal assimilée. Ainsi, recherchez les formules où l’assimilation de la curcumine est optimisée, soit par l’ajout de pipérine (poivre noir), soit par l’encapsulation de la curcumine dans un vecteur possédant une haute biodisponibilité. Ces optimisations sont gages de qualité, et figurent généralement sur les produits.
La pureté et l’absence d’additifs
Il est possible de trouver des compléments de curcuma pur, sans ajout d’additifs ou excipients synthétiques.
La traçabilité et les certifications
Le curcuma peut être issu de cultures certifiées biologiques et tracées. Recherchez les mentions précisant l’origine du curcuma, ainsi que les labels de certification bio.
Notre guide pour choisir le curcuma adapté à vos besoins
Curcuma Ultra concentré 95%
Un curcuma à l'assimilation optimisée par l’ajout d'un extrait de poivre noir titré à 95% en pipérine.
Dans 1 seule gélule, l'équivalent de 10 000mg de poudre de Curcuma Longa, originaire d'Inde, et dosé à plus de 75% de curcumines.
Gélules végétales.
Idéale pour des cures régulières ciblant le confort articulaire et la digestion.
Curcuma Premium
Ce curcuma combine un haut dosage de 500 mg quotidiens de curcuma à une forme liposomée brevetée issue de la technologie Phytosome®.
La curcumine est encapsulée dans une enveloppe de phospholipides la protégeant de l'acidité de l'estomac et des radicaux libres, et boostant sa biodisponibilité. Curcumine 30 fois plus biodisponible que les standards du marché.
Curcuma valorisé par plus de 30 études sur plus de 2000 personnes. 2 brevets. Cliniquement étudié sur le bien-être ostéoarticulaire, musculaire, sur la récupération physique, et la digestion.
Gélules végétales.
Curcuma Bio
Proposé en gélules d'origine végétale, ce curcuma est issu d’une sélection et d'une traçabilité rigoureuses de cultures de curcuma certifiées Agriculture Biologique, sans pesticide, sans OGM, et sans herbicide, afin de préserver toutes les qualités de la plante.
1 gélule contient 300 mg de poudre de curcuma.
Curcuma Bio & Poivre Noir Bio
Idéale pour soutenir le confort digestif et les articulations sensibles, cette formule de curcuma en comprimés a été optimisée par l'ajout d'un extrait de poivre noir bio.
Les extraits de curcuma et de poivre noir sont certifiés bio (Agriculture Biologique – certifications française et européenne).
De petite tailles, les comprimés sont faciles à avaler.
Une bonne alternative en cas de difficulté à avaler des gélules.
Curcuma en poudre Bio
100% pure, la poudre de curcuma permet d'agrémenter les préparations du quotidien : plats cuisinés, boissons, smoothies...
Un curcuma issu d’une culture indienne et certifiée biologique à saupoudrer partout.
Le curcuma est connu pour ses vertus sur la sphère articulaire, le confort digestif et ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Curcuma Ultra Bio 95%
Facile à boire, Curcuma Ultra Bio est une parfaite alternative aux formes en gélules et comprimés, parfois difficiles à avaler.
Solubilisé dans un support glycérine d’origine végétale, ce curcuma est associé à un extrait de poivre noir dosé en pipérine pour augmenter sa biodisponibilité, et à un jus d'orange concentré pour un bon goût.
Une formule savoureuse et pratique pour une action rapide sur le confort articulaire grâce à sa forme liquide et sa haute teneur en curcuminoïdes (95%).
Études scientifiques