Les meilleures solutions naturelles pour votre vue
Fatigue oculaire, lumière bleue, vision qui baisse ? Des solutions naturelles existent pour protéger durablement vos yeux et préserver votre confort visuel au quotidien.
Introduction
La vue est cette capacité de nos yeux à focaliser et convertir la lumière en signaux électriques. Ces signaux sont ensuite transmis le long du nerf optique jusqu'au cerveau, pour être traités en images. Dans le monde, environ 250 millions de personnes sont atteintes d’une déficience visuelle, plus ou moins marquée. On constate que certaines pathologies oculaires se développent surtout à partir de 50 ans, mais quelle en est la cause ?
Le processus à l’origine de ces pathologies dégénératives a été clairement identifié : il s’agit principalement du stress oxydatif. La bonne nouvelle est qu’il est possible de préserver sa vue en consommant des nutriments naturels, notamment grâce aux antioxydants et aux oméga-3. Par exemple, la consommation de quantités suffisantes de caroténoïdes - tels que la lutéine et la zéaxanthine – diminuerait l’altération de la rétine. D’autres sources naturelles d’antioxydants, présents dans certains végétaux, vitamines et minéraux ciblés, sont également particulièrement bénéfiques pour le maintien de capacités visuelles optimales.
Toujours là pour vous accompagner, notre équipe d’experts a conçu spécialement pour vous ce mode d’emploi sur mesure. Il vous indiquera précisément comment utiliser efficacement les précieux nutriments protecteurs de vos yeux.
1. Pourquoi la vue a-t-elle tendance à se dégrader avec l'âge ?
L’altération de la vue avec l’âge est souvent causée par le stress oxydatif, à l’origine de radicaux libres. Les cellules de la sphère oculaire s’oxydent plus facilement que d’autres, et fonctionnent moins bien lorsque le niveau d’oxydation dépasse un certain seuil.
Selon la zone de la sphère oculaire la plus touchée par l’oxydation, certaines pathologies peuvent se manifester :
- La cataracte : il s’agit d’une opacification progressive du cristallin de l’œil, entrainant une baisse de l’acuité visuelle pouvant aller jusqu’à la cécité. Chez un œil sain, le niveau de glutathion dans le cristallin est maintenu à un taux élevé. Lorsqu’il baisse fortement, les protéines du cristallin vont s’oxyder et la cataracte commencera à apparaître.
- La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) : cette maladie se situe dans la zone centrale de la rétine, la macula. La macula est de couleur jaune, en raison de la forte présence de caroténoïdes (antioxydants) dont la lutéine et la zéaxanthine.
- Il a été établi que l’oxydation cellulaire est aussi un facteur délétère dans le développement d’autres pathologies oculaires, comme le glaucome, la rétinite pigmentaire et la rétinopathie diabétique.
Ce qu’il faut retenir, c’est ce que cette dégénérescence n’est pas une fatalité : vous pouvez agir sur votre niveau de stress oxydatif en maintenant des taux élevés d’antioxydants, apportés par l’alimentation et/ou des compléments alimentaires spécifiques, que nous allons vous détailler dans ce mode d’emploi.
2. Ce que la nature nous offre pour préserver sa vue
Des antioxydants puissants
- Les caroténoïdes
Les caroténoïdes existent sous la forme dite xanthophylle (ex : lutéine, zéaxanthine) ou de carotène (ex : β-carotène, lycopène). Les caroténoïdes ayant le plus d’intérêt pour la santé oculaire sont la lutéine et la zéaxanthine car ils sont concentrés dans la rétine (dont la macula) et le cristallin.
Une exposition prolongée à la lumière a pour effet d’induire l’apoptose (destruction) des cellules de la rétine, responsable d’une déficience visuelle progressive. La lutéine et la zéaxanthine vont protéger l’ADN des cellules rétiniennes en favorisant leur réparation, ce qui limiterait la dégénérescence de la rétine. Cette propriété de protéger les photorécepteurs (cellule transmettant l’information visuelle) est particulièrement intéressante lors de l’exposition régulière à la lumière nocive des écrans, appelée lumière bleue. Ces deux caroténoïdes vont aussi être capables de neutraliser les radicaux libres pour limiter le phénomène d’oxydation cellulaire. On trouve spécifiquement la lutéine et la zéaxanthine dans la Rose d’Inde Tagetes erecta et dans certaines espèces de microalgues.
L’étude POLA (Pathologies Oculaires Liées à l’Age) menée par l’INSERM a mis en évidence que les personnes ayant une concentration élevée en lutéine et zéaxanthine ont 80% de risque en moins de déclarer une DMLA. Ils auraient aussi moins de risque de développer une cataracte.
- Les polyphénols
Ils regroupent les flavonoïdes (flavones, anthocyanes, isoflavones, OPC, etc) et d’autres composés comme le resvératrol et les catéchines. Ils ont un effet antioxydant global sur l’organisme.
- Des vitamines et minéraux antioxydants : vitamines A, C, E, zinc, cuivre, sélénium
L’étude AREDS (Age Related Eye Disease Study) a montré que la prise de vitamine C (500 mg/j), de vitamine E (400 mg/j), de β-carotène (15 mg/j), de zinc (80 mg/j) et de cuivre (2 mg/j) a permis de diminuer le risque d'aggravation d’une DMLA existante, en réduisant de 28% le risque de progression vers un stade avancé. Elle a aussi permis de réduire de 25% le risque de baisse d’acuité visuelle.
Vitamine A : elle est réputée pour limiter le déclin des cellules de la rétine et donc la perte de vue.
Vitamine C : elle est présente au niveau de l’œil à une concentration 30 à 50 fois plus élevée qu’au niveau sanguin. Elle apporte différents bienfaits : la prise de vitamine C diminuerait le risque de développer une cataracte (risque divisé par 4), elle participerait à la stabilisation de la pression intraoculaire en cas de glaucome, et elle serait également bénéfique pour les diabétiques atteints d’une rétinopathie.
Vitamine E : la carence en vitamine E augmenterait le risque de cataracte. Son action antioxydante aurait un effet protecteur sur le cristallin et elle augmenterait aussi la concentration en glutathion.
La vitamine D a-t-elle un intérêt dans la santé oculaire ? Dans une étude parue dans le journal JAMA Ophtalmology, il a été décrit que les personnes qui présentent une carence en vitamine D ont un risque 2,6 fois plus important de DMLA. Pourquoi ? Car le déficit en vitamine D est propice à un terrain inflammatoire, ce qui augmenterait le risque de développer cette maladie maculaire. Il est donc important de veiller à maintenir un taux suffisant en vitamine D.
- Le zinc, le cuivre et le sélénium sont des minéraux qui participent également à lutter contre le stress oxydatif, en combattant la formation de radicaux libres.
Des Oméga-3
La paroi des photorécepteurs de la rétine est très riche en oméga-3, c’est pourquoi une carence en oméga-3 a un impact direct sur le fonctionnement de ces cellules. Ils ont notamment un rôle anti-inflammatoire et participent à la bonne irrigation sanguine de l’œil. Il a notamment été observé que la prise de 840 mg de DHA limiterait de 68% le risque de DMLA.
3. Mode d'emploi
Nous vous donnons ici tous les conseils pratiques : le dosage recommandé, le moment optimal de prise, la durée de prise adaptée à vos besoins, ainsi que les associations conseillées. Ce mode d’emploi détaillé vous permettra de mettre en place votre cure en toute confiance, l’esprit tranquille.
Dosage recommandé
Durée de prise
En prévention ou en cure d’entretien : cure de 30 jours, renouvelable 3 fois dans l’année
En cas d’altération de la vue : cure d’attaque de 15 jours puis cure d’entretien ci-dessus après une pause d’une semaine minimum. Si aucune amélioration de la vue n’est constatée, la cure d’attaque pourra être renouvelée jusqu’à 3 fois dans l’année, en respectant un intervalle d’au moins 2 mois. L’accompagnement par un professionnel de santé est recommandé.
Pendant toute la durée de la cure, il est conseillé de faire une pause de deux jours par semaine (ex : le week-end).
Moment optimal de prise
Pendant le repas, contenant si possible des sources de matières grasses.
Critères de qualité
Certains critères sont essentiels pour faire le choix d’un complément alimentaire de qualité :
- Sous forme de gélule : vérifier que la gélule ne contient bien que des composés actifs et que la gélule est d’origine végétale. Par exemple, pour les comprimés ou les gummies, la présence d’additifs est incontournable pour leur fabrication, c’est pourquoi il vaut mieux les éviter.
- Une qualité Premium : sélectionner un laboratoire sérieux et engagé, soucieux de la qualité de ses produits
- Certifiée BIO : pour garantir un processus de fabrication sain et naturel
4. Nos conseils d'expert
Saviez-vous que votre mode de vie peut avoir un impact positif sur la santé de vos yeux ?
Le maintien d’une bonne vision dépend en partie de notre mode de vie, ce qui signifie que nous pouvons l’améliorer par certaines bonnes habitudes au quotidien.
Une alimentation riche en antioxydants et en oméga-3
Voici où les trouver :
- Sources de lutéine et zéaxanthine
Les plus concentrées : les légumes verts à feuilles (épinards, brocoli, chou frisé, laitue, persil, basilic), le jaune d'œuf, le maïs, le poivron rouge, la pistache.
Il a été observé que la consommation d’un œuf par jour pendant 5 semaines augmenterait les taux sanguins en lutéine et de zéaxanthine (26% et 38% respectivement). A noter que même si la concentration en caroténoïdes du jaune d’œuf est relativement modeste, ses effets positifs sur la vision seraient liés à sa grande biodisponibilité.
Importance de la biodisponibilité
La biodisponibilité déprendrait de la localisation cellulaire de la lutéine. Une étude a comparé la biodisponibilité des caroténoïdes présents dans divers fruits et légumes. Il a été observé que les légumes non verts (tomate, poivron rouge, carotte) ont une biodisponibilité de la lutéine plus élevée, tandis que les légumes verts (brocoli, épinards) serait plus faible, même si leur concentration en lutéine est plus élevée. Les sources animales de lutéine (chair de poulet, fromage) auraient aussi une biodisponibilité supérieure, de par leur teneur en matières grasses élevée. La composition lipidique stimule la sécrétion biliaire et pancréatique, favorisant également l'absorption de la lutéine. La biodisponibilité de la lutéine serait aussi affectée par d’autres facteurs comme le traitement (thermique ou mécanique), la présence de fibres ou de phytostérols.
- Les fruits et légumes colorés (au moins 150 g par jour) : ils diminuent de 15% le risque de développer une DMLA grâce à la forte présence d’antioxydants.
Ex : la carotte avec le β-carotène) et la tomate avec le lycopène.
- Les noix et graines : sources de vitamine E et autres antioxydants
- Les graines de café : source de caféine, puissant antioxydant naturel
- Les oméga-3 (surtout le DHA) : dans les poissons gras comme le saumon, la sardine, le maquereau ou le thon. D’autres sources d’oméga-3 sont d’origine végétale : l'huile de colza et de cameline, ainsi que les graines de lin.
L’avez-vous remarqué ? Cet équilibre alimentaire reprend les fondamentaux du régime méditerranéen.
De bonnes habitudes
- Pratiquer une activité physique régulièrement limiterait le risque de déficience visuelle. Selon une étude réalisée sur près de 5000 personnes, celles qui faisaient régulièrement de l’exercice (au moins 3 fois par semaine) avaient un risque diminué de 58 % de développer des problèmes de vision par rapport aux inactifs
- Limiter les écrans afin de réduire l’impact nocif de la lumière bleue sur les cellules de la rétine
- Le « yoga des yeux » : il s’agit d’exercices permettant d’entretenir les muscles oculaires, afin de réduire la fatigue et d’améliorer l’irrigation des yeux
- L’absence de tabagisme : les fumeurs auraient 4 fois plus de risque de développer une DMLA
- La consommation modérée d’alcool
Précautions d'utilisation
Veiller à conserver vos compléments alimentaires à l’abri de la chaleur (température inférieure à 25°C) et de la lumière.
Contre-indications
La prise de compléments alimentaire pour la santé oculaire est contre-indiquée en cas :
- grossesse
- allaitement
- âge inférieur à 18 ans
- tabagisme (en cas de présence de vitamine A ou β-carotène)
- d’allergie à l’un des composants du complément alimentaire
- traitement par chimiothérapie, éviter toute prise d’antioxydants
- traitement par anticoagulant, présence de troubles de la tension ou avant une opération, si le complément contient des oméga
Bon à savoir : la prise d’oméga-3 peut induire des troubles digestifs. Dans ce cas, il est conseillé de diminuer la prise journalière (ex : 1 gélule au lieu de 2) et/ou de les espacer (1 jour sur 2), jusqu’à disparition de ces effets.
Si vous avez une pathologie et/ou un traitement médicamenteux, demandez l’avis d’un professionnel de la santé au préalable.
En résumé
La vue est l’un des sens qui a le plus tendance à se dégrader avec l’âge. Le mécanisme majeur responsable de cette déficience progressive a été clairement identifié lors des travaux de recherche : il s’agit de l’oxydation cellulaire aussi appelé stress oxydatif. Cette dégénérescence peut être limitée par la consommation de précieuses molécules naturelles, les antioxydants. Certains sont spécifiques de la vision comme la lutéine et la zéaxanthine.
Cela signifie que votre mode de vie a un impact, en augmentant la consommation d’antioxydants. Ils sont largement présents dans les fruits et légumes colorés, et certains produits animaux comme les œufs. Pour un dosage optimal, la prise sous forme de complément alimentaire est la méthode la plus adaptée. L’assimilation des antioxydants est d’autant plus grande lorsqu’ils sont associés à des lipides, d’où l’importance de consommer au même moment des sources de matières grasses. Par exemple, l’association avec les acides gras du type oméga-3 est idéale, d’autant plus qu’ils participent aussi au maintien d’une bonne vue.
Vous pouvez aussi prendre soin de vos yeux (et de tout votre organisme) par des bonnes habitudes de vie : pratiquer de l’exercice physique plusieurs fois par semaine, limiter les écrans et entraîner vos muscles oculaires grâce au « yoga des yeux ».
La baisse de la vue avec l’âge paraît souvent comme une fatalité. Même si le processus ne peut être entièrement stoppé, prenez conscience que VOUS POUVEZ AGIR, il n’est jamais trop tard. Le maintien de bonnes conditions physiologiques vous aidera à préserver vos capacités visuelles durablement.
Études scientifiques
