Tout savoir sur l’astragale

L’astragale (Astragalus membranaceus) est une plante vivace appartenant à la famille des Fabacées (ou légumineuses). Originaire d’Asie, il pousse principalement en Chine, en Mongolie et en Corée, où il est utilisé depuis plus de 2 000 ans en médecine traditionnelle chinoise.

Dans la pharmacopée chinoise, l’astragale est classé parmi les plantes toniques du Qi, c’est-à-dire qu’il est utilisé pour restaurer et renforcer l’énergie vitale.

C’est sa racine qui est utilisée en raison de sa richesse en composés bioactifs. Elle est généralement récoltée après 4 à 7 années de croissance pour obtenir des concentrations optimales.

Aujourd’hui, l’astragale est plébiscité en Occident pour ses bienfaits avérés sur l’immunité, la vitalité et la protection cellulaire.

L’astragale (Astragalus membranaceus) est riche en composés bioactifs qui lui confèrent ses différentes propriétés bénéfiques pour l’organisme. Parmi eux, on trouve :

• Des polysaccharides : des glucides complexes qui stimulent les défenses naturelles et possèdent des effets anti-inflammatoires et antiviraux. Les polysaccharides d’astragale sont étudiés pour leur capacité à moduler la réponse immunitaire et à favoriser la production de cytokines bénéfiques.

• Des flavonoïdes : de puissants antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages du stress oxydatif, préviennent le vieillissement cellulaire, et agissent sur la circulation sanguine.

• Les astragalosides : ces saponines triterpénoïdes sont les composés d’intérêt majeurs de l’astragale. Parmi eux, on trouve l’astragaloside IV à l’origine des propriétés tonifiantes, antioxydantes, anti-inflammatoires et protectrices de la racine d’astragale ^[1].

Autre composé bioactif, le cycloastragénol qui, lui, limite le processus de vieillissement naturel en stimulant la télomérase, une enzyme dont le déclin lié à l’âge limite le raccourcissement des télomères à l’origine du vieillissement cellulaire.

L’astragale contient également des acides aminés essentiels nécessaires à la production d’énergie et à la régénération des tissus, ainsi que des minéraux et oligo-éléments tels que le zinc, le fer, le magnésium et le potassium, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

L’astragale existe sous plusieurs galéniques, chacune présentant des avantages spécifiques. Optez pour celle qui répond le mieux à vos besoins et préférences d’utilisation.

• Les gélules, capsules et comprimés d’astragale : formes les plus répandues car elles permettent un dosage précis et une prise facile au quotidien. Les gélules, les capsules et les comprimés peuvent être élaborés à partir d’extraits d’astragale titrés en astragaloside IV et en cycloastragénol.
• La poudre d’astragale : forme la plus brute, idéale pour une consommation personnalisée. La poudre peut être mélangée à une boisson (eau, jus, tisane, smoothie).
• Les extraits liquides d’astragale (teintures et solutions glycérinées) : ils permettent une assimilation rapide des principes actifs et sont particulièrement adaptés aux personnes ayant des difficultés à avaler des gélules. Les extraits liquides sont généralement plus concentrés en principes actifs.
• Les tisanes et décoctions d’astragale : formes très utilisées en médecine chinoise, et particulièrement appréciées pour leur usage facile et leur naturalité.

Un complément d’astragale de qualité affiche une concentration standardisée en astragalosides, et particulièrement en astragaloside IV ou en cycloatragénol.

Les compléments d’astragale peuvent garantir jusqu’à 50% d’astragalosides, 25% d’astragaloside IV, et 15% de cycloastragénol. Il est également possible de trouver des formes pures de cycloastragénol et d’astragaloside IV issu d’astragale.

Gage de qualité, la teneur en astragalosides est généralement mentionnée sur le produit.

Le dosage recommandé en astragale est à adapter selon de la forme utilisée, le titrage en principes actifs et les bienfaits recherchés.

• Extraits secs : 500 mg à 1000mg par jour d’extrait d’astragale.
• Extraits titrés en astragaloside IV : 50 à 100 mg d’astragaloside IV par jour.
• Extraits titrés en cycloastragénol : 10 à 20 mg de cycloastragénol par jour.
• Poudre brute : 4 à 7 g de poudre d’astragale par jour.
• Décoction : 15 à 30 g de racine séchée d’astragale par litre d’eau, et consommer 0,5 à 1 L de décoction par jour.
• Teinture mère : 2 à 4 ml par jour, à prendre en 2 ou 3 fois.

En détail pour des extraits secs, adaptez selon les effets recherchés :

• Pour le soutien de l’immunité, la sphère ORL, et en prévention de l’allergie : 500 à 1000 mg d’extrait sec par jour.
• Pour la santé cardiovasculaire : 500 à 1000 mg d’extrait sec par jour.
• Pour la vitalité, un effet tonifiant et la gestion du stress : 1000 à 2000 mg d’extrait sec par jour.

• L’origine géographique : les qualités supérieures d’astragale proviennent principalement de Chine, où la plante est cultivée selon les principes de la pharmacopée traditionnelle. Privilégiez un produit dont l’origine est clairement indiquée.

• La méthode de préparation : l’astragale (Astragalus membranaceus) doit atteindre 4 à 7 ans avant d’être récolté, afin que ses racines accumulent des concentrations optimales en astragalosides, en polysaccharides et en flavonoïdes. Une fois récoltée, la racine d’astragale est découpée puis séchée à basse température (moins de 60°C) pour préserver ses principes actifs.

• Les labels et certifications : préférez des compléments d’astragale bio, c’est-à-dire certifiés d’origine biologique (label AB - Agriculture Biologique), ou encore Ecocert, garantissant l’absence de produits chimiques et une traçabilité rigoureuse.

• Un mode d’extraction doux : des procédés d’extraction sans solvants chimiques (extraction à l’eau ou à l’alcool, lyophilisation) permettent de préserver les composés bioactifs de la plante. Ces méthodes de fabrication sont notamment employées pour l’astragale bio.

• L’absence d’additifs controversés : il est tout à fait possible de trouver des compléments d’astragale sans excipients artificiels, ni conservateurs ou autres agents de charge. Un bon complément d’astragale contient peu d’ingrédients.

L’astragale est disponible sous plusieurs formes, chacune ayant ses propres avantages :

• Les gélules, capsules ou comprimés d’astragale : à avaler avec de l’eau, ces formes garantissent un dosage quotidien précis et constant. Les extraits utilisés peuvent être standardisés en composés bioactifs (astragaloside IV et cycloastragénol).
• Poudre d’astragale : à mélanger dans une boisson comme de l’eau, une tisane ou un smoothie. Idéale pour ajuster sa consommation en fonction des besoins et envies.
• Les extraits liquides d’astragale (teintures-mères, glycérinés) : particulièrement adaptés aux personnes rencontrant des difficultés à avaler des formes solides comme les gélules, comprimés et capsules.
• Les tisanes et décoctions d’astragale : préparées à partir de racines séchées, elles sont faciles à consommer au quotidien.

Le dosage quotidien en astragale dépend de la forme utilisée, ainsi que du titrage en principes actifs.

• En extrait sec : 500 mg à 1000mg par jour.
• Extraits titrés en astragaloside IV : 50 à 100 mg d’astragaloside IV par jour.
• Extraits titrés en cycloastragénol : 10 à 20 mg de cycloastragénol par jour.
• En poudre brute : 4 à 7 g de poudre par jour.
• En décoction : 15 à 30 g de racine séchée par litre d’eau, pour une prise de 0,5 à 1 L de décoction par jour.
• En teinture mère : 2 à 4 ml par jour, à consommer en 2 ou 3 fois.

En particulier pour les extraits secs (forme la plus courante ans les gélules et comprimés), la prise quotidienne d’astragale peut varier en fonction des bienfaits recherchés :

• Pour le renfort de l’immunité (sphère ORL, allergie) : 500 mg/jour en prévention.
• Pour la vitalité et la gestion du stress : 1 000 à 2 000 mg/jour.
• Pour une cure intensive (fatigue chronique, récupération après une maladie, protection cardiovasculaire) : 500 à 1000 mg/jour.
• En médecine traditionnelle chinoise (décoction de racines séchées) : 10 à 30 g/jour infusés dans de l’eau chaude.

Il est recommandé de commencer avec une dose modérée et d’augmenter progressivement si nécessaire la semaine suivante.

• En prévention et entretien de l’immunité, la vitalité, la sphère ORL, la santé cardiovasculaire : cure d’1 mois, renouvelable plusieurs fois dans l’année.
• En cure intensive (fatigue, récupération, convalescence) : cure de 3 mois, suivie d’une pause d’un mois avant reprise si nécessaire.
• En cas d’allergie : adapter la durée de la cure à la période allergique, sans dépasser 3 mois de prise continue.

• Le moment de la prise : il est recommandé de prendre l’astragale le matin en raison de son effet tonifiant, au cours ou en dehors des repas.
• Comment le prendre ? adaptez la prise selon la forme choisie (comprimés, gélules, capsules, poudre, extraits liquides...).

L’astragale peut être combiné à d’autres ingrédients pour des bienfaits complémentaires :

• La vitamine C : pour un effet renforcé sur l’immunité, notamment en période hivernale.
• La rhodiole : pour lutter contre la fatigue et améliorer la résistance au stress.
• L’échinacée : pour renforcer les défenses naturelles en cas d’infection virale.
• Le ginseng : pour booster la vitalité et améliorer les performances physiques et mentales.
• Le curcuma : pour potentialiser son action anti-inflammatoire.

• Femmes enceintes et allaitantes : l’usage est déconseillé par manque d’études précises.
• Déconseillée aux personnes immunodéprimées ou atteinte de maladies auto-immunes : l’astragale stimule le système immunitaire et pourrait interagir avec des traitements immunosuppresseurs (ex : greffes, maladies auto-immunes) ou des maladies auto-immunes.