Tout savoir sur l’astaxanthine
Antioxydant hors du commun, l’astaxanthine protège la peau, les yeux et les cellules du vieillissement prématuré. Zoom sur cette molécule aux multiples bienfaits.
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Introduction
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1. Qu’est-ce que l’astaxanthine ?
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2. Quelles sont ses actions sur l’organisme ?
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3. Quels sont les bienfaits de l’astaxanthine ?
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4. Quels sont les signes d'un potentiel besoin en astaxanthine ?
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5. Dans quels cas l’astaxanthine peut-elle être utile ?
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6. Critères de qualité et utilisation de l’astaxanthine
Introduction
L’astaxanthine est un caroténoïde naturel aux propriétés antioxydantes puissantes, grâce à sa capacité à neutraliser les radicaux libres plus élevée que la vitamine C et la vitamine E. Il s’agit donc d’un allié de choix dans la prévention du stress oxydatif et du vieillissement cellulaire, impliqués dans de nombreuses fonctions de l’organisme (cutanée, oculaire, cardiovasculaire, cognitive, articulaire et musculaire).
1. Qu’est-ce que l’astaxanthine ?
L’astaxanthine est un pigment liposoluble de la famille des caroténoïdes, de couleur rouge-orangée. Elle a comme particularité de donner la couleur orangée à la chair de certains poissons (saumon, truite…) ainsi qu'aux crustacés (crabe, crevette…). D’origine naturelle, elle est synthétisée par certaines levures et bactéries, mais surtout par des microalgues (la plus utilisée étant Haematococcus pluvialis) [1].
Capable de neutraliser efficacement les radicaux libres, l’astaxanthine se distingue par son exceptionnel pouvoir antioxydant.
2. Quelles sont ses actions sur l’organisme ?
L'astaxanthine est capable de limiter le stress oxydatif.
Comment ? En neutralisant les espèces réactives de l’oxygène (responsables du stress oxydant).
Il a été démontré que l’astaxanthine aurait un pouvoir antioxydant 6 000 fois plus puissant que la vitamine C, 770 fois plus actif que la coenzyme Q10, 100 fois plus puissant que la vitamine E et 5 fois plus puissant que le β-carotène ! [1]
Pourquoi une telle différence par rapport aux autres antioxydants ? Parce que c’est la longueur des doubles liaisons conjuguées qui détermine le potentiel antioxydant des caroténoïdes. L’astaxanthine se distingue ainsi des autres antioxydants car elle contient 13 doubles liaisons conjuguées, ce qui en fait l’antioxydant naturel le plus riche en systèmes conjugués. Elle a aussi la particularité de piéger aussi bien les molécules oxydantes présentes au niveau de la membrane cellulaire que les radicaux libres.
3. Quels sont les bienfaits de l’astaxanthine ?
En tant qu’antioxydant puissant, l’astaxanthine est un complément nutritionnel particulièrement efficace pour lutter contre le stress oxydatif et les dommages associés. Tout au long de la vie, elle aide à maintenir une bonne santé et un meilleur bien-être, à différents niveaux :
4. Quels sont les signes d'un potentiel besoin en astaxanthine ?
- Fatigue oculaire (ex : yeux secs, vision altérée)
- Vieillissement cutané accéléré (ex : rides, peau terne, relâchement cutané)
- Baisse de l’immunité (ex : infections fréquentes)
- Inflammation chronique (ex : inconfort articulaire, tendinite)
- Troubles cognitifs (ex : perte de mémoire, baisse de concentration)
- Déséquilibre du métabolisme lipidique (ex : excès de cholestérol)
- Stress oxydatif accru et troubles associés
Si vous semblez avoir besoin d’un complément en anti-oxydants, demandez conseil auprès de votre professionnel de santé.
5. Dans quels cas l’astaxanthine peut-elle être utile ?
Certaines situations augmentent considérablement la production de radicaux libres, amenant l’organisme à consommer d’avantage d'antioxydants pour y faire face (ex : glutathion, superoxyde dismutase) :
- Exposition prolongée aux UV, aux écrans et/ou à la pollution atmosphérique
- Stress chronique
- Exercice physique intense
- Inflammation chronique
- Vieillissement
- Tabagisme
- Consommation élevée de produits transformés (industriels), et peu de fruits/légumes et de produits de la mer
6. Critères de qualité et utilisation de l’astaxanthine
Dosage recommandé en astaxanthine
Selon l’EFSA, la supplémentation maximale journalière est de 8 mg/jour. Veillez à suivre les recommandations indiquées sur le produit.
Durée de cure idéale
La supplémentation en astaxanthine peut être suivie sur une période de 30 jours et renouvelée selon les besoins individuels et recommandations de votre professionnel de santé.
Critères de qualité
Voici les critères de qualité pour choisir un complément en astaxanthine naturel et efficace :
- Origine naturelle : issue de l’algue Haematococcus pluvialis
- Formule pure : production biologique, sans additifs, ni excipients
- Dosage optimal : 8 mg par gélule pour une efficacité maximale
- Gélule végétale : convient à tous, notamment aux végétariens et végétaliens
Associations recommandées
L’astaxanthine peut être associée à des lipides tels que des oméga-3, pour une meilleure absorption. Pour une action synergique, elle peut aussi être combinée à d’autres antioxydants, comme la vitamine E et la vitamine C par exemple.
Recommandations
L'astaxanthine est généralement bien tolérée, mais certaines précautions sont à prendre :
- Allergies : éviter en cas d'allergie aux composés présents dans le produit
- Grossesse et allaitement : consulter un professionnel de santé avant utilisation
- Déconseillée à certaines populations : aux enfants, aux adolescents et aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde
- Interactions médicamenteuses : éviter d’associer la prise d’astaxanthine à un anticoagulant
- Recommandation générale : avant de commencer une supplémentation en astaxanthine, demander l’avis de votre professionnel de santé
- Stockage : pensez à bien conserver votre complément alimentaire à l'abri de la lumière et de la chaleur
Études scientifiques