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Prébiotiques et probiotiques

Les ferments bactériens bénéfiques pour l'organisme-hôte sont appelés probiotiques. Ces micro-organismes, indispensables à la vie,  peuplent les muqueuses des intestins, du vagin et de la bouche en quantité phénoménale. Plusieurs milliards d'entre eux colonisent un organisme en bonne santé. Il est nécessaire d'obtenir et de conserver un bon équilibre, ce qu’on appelle la flore intestinale -et la flore vaginale ou buccale-. Pour cela, la quantité mais aussi les types de souches ainsi que la qualité de celles-ci, sont autant de critères à prendre en compte pour un juste équilibre de ces flores.

Les souches bactériennes les plus efficaces et courantes sont les bactéries lactiques (dont deux genres:  les bifidobactéries et les lactobacilles). 

Les 7 fonctions essentielles des probiotiques:

- Entretien paroi intestinale saine

- Prévention de la porosité intestinale et de tous les troubles associés (passage de toxines dans le sang)

- Synthèse de vitamines (vit K, B9, B12)

- Absorption des nutriments

-Activation du système immunitaire

- Protection contre les autres bactéries pathogènes (empêchent leur adhésion par compétition)

- Régulation de la réponse immunitaire, diminution du potentiel allergique

 Les prébiotiques servent de «nourriture» et de support aux probiotiques. Ces sont des fibres végétales ou des FOS ( fructo-oligosaccharides retrouvés dans les fruits), les prébiotiques permettent d’enrichir le milieu pour aider au développement des bonnes bactéries.  Notre organisme ne peut pas entretenir une bonne flore intestinale, riche de ces fameuses « bactéries probiotiques », sans une bonne alimentation riche en « fibres prébiotiques ».Les symbiotiques contiennent probiotiques et prébiotiques.

Avoir une flore intestinale saine est essentiel pour l’équilibre général de l’organisme, pour sa vitalité, son immunité et bien sûr pour le confort digestif et le transit.

Voici listées 4 situations où il sera nécessaire de se supplémenter en pro- et prébiotiques:

- Variation de la flore intestinale inter-saisons: trop de protéines animales, trop de glucides (pain blanc, sucreries..), trop d'antibiotiques

- En cure pour augmenter les défenses immunitaires, lors de période de convalescence ou traitement antibiotique

- En cas de terrain allergique 

- En cas d'infections fréquentes (gastro-entérites, candidoses, mycoses vaginales...)

 

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