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À l’instar du pain, les pâtes et les céréales sont les aliments généralement les plus regrettés par les personnes qui souhaitent ou doivent diminuer leur consommation de gluten. Fortement ancrés dans nos cultures occidentales, les céréales et leurs dérivés (pains, pâtes, boulgour, semoule) sont principalement constitués de plantes contenant du gluten (comme l’orge ou le blé).  Heureusement, il existe des alternatives !

Afin de satisfaire les appétits des plus gourmands, nos experts vous proposent une sélection de pâtes saines aux formes, aux goûts et aux couleurs toutes plus originales les unes que les autres comme les fusillis au pois, les pennes au riz, les duos de flocons avoine/sarrasin ou encore les spaghettis au maïs. Redécouvrez le plaisir du sans gluten !