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Xylitol en poudre sucre de bouleau - 700 g - Ethnoscience

Xylitol en poudre sucre de bouleau - 700 g - Ethnoscience

Référence : 6991

68 avis

4.6764705882353/5

Édulcorant peu calorique et le seul sucre non cariogène et non acidifiant Index glycémique très bas. Conseillé aux personnes devant éviter les apports de sucre
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Xylitol en poudre sucre de bouleau - 700 g - Ethnoscience

Description

Consommé et étudié depuis des dizaines d’années dans le nord de l’Europe, le xylitol est un édulcorant naturel extrait de l'écorce de bouleau ayant le même pouvoir que le sucre traditionnel mais avec 40 % de calories en moins.

Son indice glycémique de 7 fait qu'il soit recommandé aux personnes ayant des problèmes de santé liés à la consommation de sucre. Il est aussi reconnu bénéfique pour la santé bucco-dentaire.

Il est non acidifiant, non cariogène. Il convient parfaitement au régime des diabétiques ainsi qu'aux personnes désireuses de diminuer ou d'arrêter leur consommation de sucre. Une solution diététique par excellence.

Le bouleau (Betula pendula ou Betula pubescens), autrefois appelé "arbre de la sagesse", est une plante pionnière qui constitue souvent la première formation arborée lors de la reconquête ou de la colonisation de landes par la forêt. Cet un arbre très répandu dans toute l'Europe qui pousse uniquement sous un fort ensoleillement. Il possède une écorce caractéristique blanche qui rappelle le papier. Sa présence empêche l'érosion des sols et fournit de l'ombre aux plantes qui en ont besoin. Le bouleau est utilisé par l'homme, depuis des millénaires. Les parties utilisées sont : l'écorce, les feuilles, les bourgeons et la sève.

Le xylitol, aussi appelé sucre de bouleau, est un polyol (sucre naturel) extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques (en Finlande, les autorités encouragent vivement son utilisation en raison de nombreux avantages pour la santé). Il est aussi est présent dans le maïs, le hêtre et certains fruits. Il a été découvert dans les années 1890 par des savants allemands et français. Ce n'est que dans les années 70 que ses effets salutaires sur les dents ont été démontrés par Kauko Mäkinen et Arje Scheinin de l'institut d'odotonlogie de l'université de Turku.

Le xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose (pouvoir sucrant quasi similaire). En revanche, il a un effet rafraîchissant et son apport calorique est inférieur de 40 % à celui du saccharose avec 2,4 kcal/g contre 4,0 kcal/g. Son indice glycémique très faible, qui est de 7, est recommandé aux personnes ayant des problèmes de santé liés à la consommation de sucre. Enfin, contrairement aux autres sucres, le xylitol est non acidifiant pour l'organisme.

Le xylitol présente en plus des actions bienfaisantes sur la sphère bucco-dentaire. Son emploi régulier aide a gérer la quantité de plaque dentaire et la carie dentaire .

Composition

100 % extrait d'écorce du bouleau (Betula pendula) en poudre cristallisée.

Garantie sans aspartame, sans gluten et sans lactose.
Origine : Finlande.
Poids net : 250 g.

Ce produit est d'origine naturelle. Ecoidées garantie une absence totale d'OGM, de pesticides, de gluten, de résidus de produits chimiques. Il n'a pas étét exposé à aucune stérilisation ni irridiation ionisante et ne contient aucun allergène. Enfin, aucun solvant n'a été utilisé dans son processus de fabrication.

Calories pour 100 g : Xylitol 240 kcal (1000 kJ) / Glucose 381 kcal (1595 kJ) / Saccharose (sucre) 400 kcal (1670 kJ).
Indice glycémique : Xylitol 7-8 / Glucose 100 / Saccharose (sucre) 70.

Mode d'emploi

Mode d'emploi :

Remplace le sucre dans toutes vos préparations culinaires, confitures, pâtisseries, boissons chaudes ou froides...

Porté en cuisson, le pouvoir sucrant du xylitol augmente de 30 %.

Par exemple, 70 g de xylitol équivaut à 100 g de sucre.

Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Marque

Ethnoscience

Marque de la société Ecoidées, Ethnoscience propose des compléments alimentaires et des soins naturels dont les actifs sont réputés pour leurs qualités bien-être. S’inspirant de l’ethnomédecine, les produits sont le résultat d’une association entre les savoirs ancestraux et les découvertes modernes. Fruits de valeurs fortes telles que la naturalité, la responsabilité, la solidarité et la transparence, les formules proposées affichent une qualité irréprochable.

Avis

Note moyenne sur 68 avis

4.7/5

Nombre d'évaluations

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Laure G.

4/5

Satisfait

Estelle D.

4/5

Le goût est agréable , l'index glycémique est bas. C'est mon édulcorant préféré.

Jocelyne B.

5/5

Très bon produit qui remplace le sucre blanc

Jacques D.

5/5

C'est mon épouse qui utilise le sucre de bouleau en poudre Elle est très satisfaite de ce produit très sucrant.

Violette N.

5/5

J’aime beaucoup ce sucre au bon goût. Le prix est un peu élevé, dommage

Fabienne C.

4/5

très bon substitut du sucre

Claude R.

5/5

Ce produit non cariiogène est d'un goût excellent et remplace avantageusement le sucre en patisserie. Economique car il en faut peu. J'en rajoute dans mes dentifrices maison.

Nadète L.

5/5

sa qualité, son prix, très intéressant, je ne me sers que de se sucre pour mes confitures, moi diabétique ça me permet d'en manger sans me priver.

Corinne S.

5/5

Parfait pour remplacer le sucre pour la ligne, les diabétiques et les dents

Annie B.

5/5

Merci pour mes dents très éprouvées elles aussi par les traitements post-cancer !

Karine G.

5/5

Gros format très intéressant. Ne donne pas de goût au café comme la stévia et a un IG bas.

Gilles F.

4/5

Excellente source de sucre de bouleau. Parfait pour contrôler sa glycémie. Un peu cher quand même.

Claire C.

4/5

Très bon sucre que je recommande. Merci onatera pour tous vos bons produits.

Christiane D.

1/5

je n'ai pas aimé

Henda G.

4/5

Super, un goût très similaire au sucre. Perd un peu de son pouvoir sucrant à la cuisson

Marie J.

5/5

rien à redire, remplace à merveille le sucre de canne.

Christine I.

5/5

Toujours satisfaite de ce produit qui permet de sucrer avec un faible indice glycémique.

Liliane C.

5/5

Très bien et utile pour une personne diabétique, mon mari ne ressent pas les effets néfastes du sucre lorsqu'il l'utilise

Chantal K.

5/5

permet les petits plaisirs en limitant le sucre

Liliane M.

5/5

très bien pour remplacer le sucre

Estelle L.

4/5

Remplace le sucre avec un ig très bas, tres honnereux malheureusement

Laurent F.

4/5

parfait

Fabienne T.

5/5

Edulcorant naturel , issu de la sève de bouleau. Indice glycémique de 7, donc très faible. Il ne faut pas en abuser pour autant car indice faible ne veut pas dire aucune incidence sur la glycémie, surtout si on est diabétique. Goût frais, pouvoir sucrant à la cuisson multiplié. Ressemble au sucre en poudre, remplit bien sa fonction.

Angeline N.

5/5

En remplacement du sucre, attention à ne pas en abuser car cela donne des ballonements

Brigitte K.

5/5

très bon produit

Richard R.

5/5

SUPER PRODUIT JE SUIS DIABETIQUE IL N Y A PAS MIEUX EN INDICE GLYCEMIQUE

Olivier L.

5/5

Très bon produit

Nadia M.

5/5

Pas de différence avec le sucre classique niveau goût. J'en suis satisfaite.

Matthieu G.

5/5

excellent, gout rafraîchissant tres agreable. Prix un peu élevé,

Michèle S.

5/5

Excellent produit au bon gout de sucre, pas comme la stévia qui laisse un arrière- gout amer. Moins calorique que le sucre, avec un index glycémique très bas, ce serait le sucre parfait s'il n'était pas si cher. La solution pour ne pas se ruiner, c'est de limiter sa consommation de sucre à l'indispensable.

Valérie G.

5/5

ben oui, fini le sucre! celui là est naturel et protège les dents. le gôut est lemême

Viviane P.

5/5

je l'utilise régulièrement pour alternative au sucre et c'est parfait

Marguerite G.

5/5

je mer sers toujours de xylitol a un bon gout de sucre naturel et est économique, pas besoin d'en mettre beaucoup

Claire G.

5/5

Le substitut idéal du sucre, sans goût, avec le même pouvoir sucrant que du sucre classique et qui peut même supporter la cuisson. Je ne sucre pas grand chose, mais c'est le produit que j'utilise, entre autre, pour réaliser le thé à menthe bien sucré mais pas dangereux pour la santé ;-)

Agnès C.

5/5

depuis que j'ai découvert ce sucre je suis une adepte inconditionnelle ! a très bon goût contrairement à l'aspartam si vous suivez un régime..

Yvette N.

5/5

PEU CALORIFIQUE ET TRES AGREABLE TRES SATISFAITE

Sylvie D.

5/5

Sucre adapté pour les diabétiques, à recommander

Véronique H.

5/5

excellent!

Geneviève M.

5/5

format économique qui me permet de remplacer tous mes autres édulcorants

Veronique B.

5/5

bon produit que j'achete régulierement en alternative au sucre; gout neutre

Céline D.

5/5

Super, je ne connaissais pas du tout et bien je suis très agréablement surprise car ça a vraiment le goût du sucre de canne sans arrière goût. C'est certe plus cher que le sucre classique mais on n'en n'utilise beaucoup moins et puis votre santé s'est la priorité. Je recommande c'est génial (je l'ai reçu ce midi et bien je vais en recommander ce soir) ????

Maud B.

5/5

je suis très contente du sucre de bouleau il a un gout agréable et neutre et comme il a un faible apport calorique je l'utilise pour la confection de mes desserts. merci pour le sérieux de votre site et pour votre bon accueil tel quand on besion de conseil.

Caroline L.

5/5

Remplace avantageusement le sucre. Le meilleur edulcorant selon moi et de loin. Pas d'hypoglécémie, pas d'arrière goût désagréable contrairement à l'aaspartame et à la stevia

Jean-pierre G.

5/5

bon produit

Jocelyne C.

4/5

Mon mari ne doit pas manger de sucre, suite à une opération, mais il adore le goût, j'ai trouvé cette solution, car l'indice glycémique est très bas. Pour l'instant il s' y tient, on verra sa prochaine analyse à la fin du mois.

Sylvie T.

3/5

Remplace bien le sucre même dans gateaux avec cuisson mais reste onéreux

Isabelle D.

5/5

j'en rajoute un peu avec la stévia,adieu le sucre

Stéphanie C.

5/5

Parfait pour moi car Index Glycémique très faible.

Liliane S.

5/5

Très bonne alternative au sucre. Faible index glycémique. Excellent.

Marcel R.

5/5

Très bon produit naturel. Remplace le sucre raffiné dans toutes les préparations. Je ne peux plus m'en passer

Marcel R.

5/5

Très bon produit naturel. Remplace le sucre raffiné dans toutes les préparations. Je ne peux plus m'en passer

Marie-claude G.

4/5

Il eszt bon mais je suis un peu déçue car il ne fond pas bien dans les ya

Magdalena I.

5/5

Très bon substituent du sucre sans arrière goût

Elodie M.

3/5

Très bien pour remplacer le sucre, dommage que le prix soit si élevé

Nadia B.

5/5

remplace le sucre, bien meilleur que les autres édulcorants !

Anaïs M.

5/5

Très bon produit naturel en remplacement du sucre.

Lydie A.

5/5

tres bien

Suzette B.

5/5

En remplacement du sucre traditionnel ,index glycémique bas, et en rinçage de bouche .

Armelle B.

4/5

Génial: enfin un vrai goût de sucre sans calorie seul bémol :le prix élevé

Anna M.

5/5

Bon pouvoir sucrant pour un indice glycemique faible. Excellent pour les diabetiques. Utilisable aussi dans la confiture.

Marie T.

5/5

parfait du sucre NATUREL

Patrice P.

3/5

Bon remplaçant du sucre pouvoir sucrant inférieur mas meilleur pour la glycémie. Un petit reproche le prix plus cher que dans certains magasins bioxxx! Peut-être untir à corriger.

Annick C.

5/5

Excellent pour la cuisine en cas de diabète

Elodie H.

5/5

Bon produit que j'utilise depuis plusieurs mois

Elisabeth P.

5/5

TRès bien pour les diabétiques. En plus, quand on le goûte, il a un effet rafraîchissant

Marie louise P.

4/5

très intéressant. Remplace avantageusement le sucre de façon naturelle.

Alain F.

5/5

excellent,bon gout de sucre contrairement aux édulcorants de synthèse

Rosine F.

5/5

Pour les gourmands c'est l'idéal mais sans les effets néfastes du sucre.

Xylitol en poudre sucre de bouleau - 700 g - Ethnoscience

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