Sucre de fleur de coco Bio - 500 g - Sana Gaïa
Sucre de fleur de coco Bio - 500 g - Sana Gaïa
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Sucre de fleur de coco Bio - 500 g - Sana Gaïa

Référence : 17022

5 avis

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Faible indice glycémique. Excellente alternative aux produits sucrants raffinés. Voir plus

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Description

Caractéristiques principales
  • Indice glycémique faible
  • Sucre non raffiné
  • Sans matières grasses

Les + produit
  • Sac refermable et opaque : préserve tous les nutriments
  • Issu de l'agriculture biologique, traçabilité contrôlée
  • Cristaux de sucre 100 % purs

Alternative parfaite aux produits sucrants raffinés
Le sucre de fleur de coco Sana Gaïa est idéal lorsque l’on souhaite remplacer le sucre blanc raffiné. Possédant naturellement une couleur brune et un gout délicieusement caramélisé, la douceur exotique du sucre de coco fait des merveilles en cuisine mais également pour agrémenter les boissons chaudes ou froides. Grâce à son haut pouvoir sucrant et à son faible indice glycémique, le sucre de coco permet de se faire plaisir sans craindre les excès.
 

La récolte du sucre de coco, savoir-faire ancestral
La récolte du sucre de coco se fait en grimpant aux cocotiers, puis en collectant la sève des fleurs directement dans un récipient en bambou. Celle-ci sera chauffée pour l’obtention d’un sirop, aussi appelé nectar de coco, puis broyée à l’aide d’une noix de coco jusqu’à ce qu’elle cristallise naturellement. Comparé aux autres sucres, le sucre de coco bénéficie de la production la plus écologique. En effet, les arbres ne sont pas coupés et pourront donner à nouveau des fleurs pour la production de sucres ou de noix de coco.

Composition

100% pur sucre de Coco. 

Analyse nutritionnelle Pour 100 g : % des RNJ*
Valeur énergétique 406 kcal 20 %
Matière grasse (lipides) 0.31 g
  dont acides gras saturés 0.25 g 1 %
Glucides 97.8 g 38 %
  dont sucres 97.5 g 108 %
Protéines (protides) 1.47 g 3 %
Sodium 0.72 g 12 %

*Repères Nutritionnels Journaliers

Mode d'emploi

Mode d'emploi :

Ajouter quelques cuillères de sucre de coco aux cafés, thés, smoothies, boissons chaudes ou froides. Mélanger le sucre de coco dans les préparation culinaires en remplacement du sucre blanc.

Précautions d'emploi :

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Marque

Sana Gaïa

Jeune marque française spécialisée dans les superfoods, Sana Gaïa s’attache à partager les plus grands creusets de nutriments de la terre nourricière… Chou kale, spiruline, graines de chia, baies d’açaï, graines de chanvre, curcuma, chlorelle : il y en a pour tous les besoins et tous les goûts même si la gamme reste volontairement restreinte afin d’apporter la meilleure qualité qui soit. Cultivés par de petits producteurs au savoir-faire ancestral, ayant fait le choix de l’agriculture biologique et du développement éco-responsable, les superfoods sont tous certifiés bio et garantis vegan. Présentés crus, autant que possible, ils sont gages d’apports nutritionnels élevés et de grands bienfaits. 

Avis

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Anais L.

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On ne sent même pas que c'est a base de coco, ça sucre très bien

Monika B.

5/5

Remplace mon sucre habituel pour la cuisine et la réalisation des confitures. Apporte un goût caramélisé que j'adore ! De plus son IG est plus bas que celui du sucre de canne.

Frédérique P.

5/5

très bon produit rapport qualité/prix

Monique C.

5/5

Produit idéal pour diminuer la consommation de sucre en continuant de manger de la bonne pâtisserie.

Moumtaj P.

5/5

Super pour moi

Sucre de fleur de coco Bio - 500 g - Sana Gaïa

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