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Souchet entier Bio - 400 g - Nature & Partage
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Souchet entier Bio - 400 g - Nature & Partage

Référence : 11026

16 avis

4.5/5

Graines de souchet pour préparer votre boisson végétale ou simplement à grignoter pour un en-cas sain.
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Souchet entier Bio - 400 g - Nature & Partage

Description

Souchet entier Bio de Nature & Partage constitue un aliment sain et savoureux, idéal pour réaliser des boissons végétales ou pour répondre à une petite faim.

Fruit d'une plante herbacée méditerranéenne, dénommé "chufa", le souchet s'insère dans une longue tradition diététique remontant à l'Antiquité. Surnommé "amande de terre", ou encore "noix tigrée", le souchet est apprécié pour son tubercule, dont les teneurs en fibres alimentaires sont élevées. Naturellement exempt de gluten et d'arachides, il ne présente aucun risque d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Facile à digérer et riche en protéines végétales, en minéraux et oligo-éléments, mais aussi en acides gras insaturés, le tubercule constitue une excellente alternative culinaire. Source de magnésium et de calcium, il est également réputé pour soutenir l'équilibre de la flore intestinale.

Consommé sous sa forme entière, sous forme de boisson ou encore de farine, après avoir été réduit en poudre, le souchet offre de nombreuses possibilités d'adaptations culinaires. D'une saveur douce, légèrement sucrée, rappelant celle de la noisette ou de l'amande, le souchet est savoureux en bouche. A noter que le célèbre lait végétal espagnol horchata de chufa, "orgeat de souchet" en français, est élaborée avec des tubercules de souchet. Nutritive et rafraîchissante, la boisson végétale se déguste traditionnellement avec de petites gourmandises pâtissières. Revisitez la tradition espagnole et évadez-vous !

Les plus :

- Goût peu sucré mais non amer,
- Quelques graines peuvent calmer une petite faim.

Composition

100% tubercule de souchet entier* (Cyperus esculentus).

* Produit issu de l’agriculture biologique

Mode d'emploi

Mode d'emploi :

Conseil d'utilisation :

A consommer nature comme fruit sec ou à utiliser pour réaliser un lait végétal maison, des recettes de cocktails ou des préparations de gâteaux.

Marque

Nature & Partage

Issue d’une aventure hors du commun, Nature & Partage SAS est la filiale d’une association à but non lucratif. Créée afin de promouvoir les produits de bien-être les plus naturels et de favoriser l’amélioration de la qualité de vie du plus grand nombre, l’association a été victime de son succès. Naturalité, qualité, éthique, les valeurs de Nature & Partage restent inchangées et offrent des produits naturels de bien-être d’une grande qualité à des prix records.

Avis

Note moyenne sur 16 avis

4.5/5

Nombre d'évaluations

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Corine C.

5/5

Très bon pour faire son lait végétal

Faiza R.

5/5

C'est ma 2eme commande je l'utilise comme farine pour des sablés divins. Je broie les petites noix ( un peu difficile) et rajoute de la poudre d'amandes on obtient des biscuits "diététiques "

Christelle F.

5/5

excellent coupe faim naturel , petit gout 'amande légèrement sucré , on est obligé de mâcher , mâcher ...c'est parfait

Juliana J.

5/5

Belle découverte. À faire tremper avant de déguster. Saveur noix de coco. Excellent pour un encas

Francis C.

5/5

Très bon produit, correspond à mes attentes.

Sandrine G.

4/5

très bon goût. Meilleur après trempage 24h dans l'eau

Martine C.

4/5

Super site, bien élaboré ! je suis contente de vous avoir découvert et TRES satisfaite de vos produits. une seule problèmatique : pas de semoule fine de millet, ni de graines de pavot et de tournesol, je crois.

Chantal S.

4/5

produit intéressant pour éviter de grignoter sucré

Jean-françois B.

5/5

Délicieux ! Très savoureux, riche en gout . Je les utilise en boisson

Marie christine S.

1/5

ce n'est pas bon.

Françoise L.

5/5

Une découverte ! Goût intermédiaire entre l'amande et la noix de coco , à faire tremper la veille , sinon très dur à croquer .

Veronique B.

4/5

bon gout mais un peu dur à macher

Aurélie C.

5/5

Un goût subtile et doux, une super découverte !

Isabelle/jean charles H.

5/5

Gout d'une amande et à croquer. 4/5 maxi jour.

Véronique B.

5/5

délicieux à croquer le matin au petit déjeuner

Julien A.

5/5

très bon produit. un conseil, à tremper une nuit dans l'eau pour les rendre plus tendre.

Souchet entier Bio - 400 g - Nature & Partage

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