Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Référence : 7197

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Préparation sans gluten pour pain bio au millet et aux graînes.
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Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Description

Préparation sans gluten pour pain bio au millet et aux graînes.

Ingrédients à ajouter : 25 g de levain de quinoa bio (Référence 1PRIM0365 disponible ici), 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 450 à 500 ml d’eau tiède.

Préparation à la main :
1°-dans un grand saladier, mélangez avec une cuillère en bois le contenu du sachet + le levain, l’huile et l’eau. 2°-Quand la texture de la pâte (identique à une pâte de cake épaisse) est homogène, aérer la pâte en la soulevant avec la cuillère pendant 1 mn.
3°-Déposez la préparation dans un moule à cake, couvrir avec un linge légèrement humide et laisser lever dans une pièce à 20-22°C pendant 1h30 à 2 h. 4°-Cuire 45 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Préparation à la machine à pain (MAP) : cette recette fonctionne très bien en machine à pain. Avant de lancer le programme de votre MAP, nous vous conseillons de réaliser les étapes 1° et 2° avant de déposer la pâte dans la cuve pour garantir une mie de pain homogène et aérée.

Composition

farine de riz blanche* fécule de pomme de terre* farine de millet*(21%) farine de châtaigne* graines* (10%) (lin*, chanvre*) Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*) sel marin

*issus de l’agriculture biologique

Sodium : 1,8 g
Valeur énergétique : 1541kJ - 365kcal
Glucides : 68,9 g
Protides : 6,9 g
Fibres : 6,9 g
Lipides : 5,3 g

Mode d'emploi

Il n'y a pas de mode d'emploi pour ce produit

Marque

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Avis

Note moyenne sur 13 avis

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Nombre d'évaluations

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Jacky G.

4/5

très sympatique et facile à préparer, gout très agréable, je recommande comme tous les produits de cette marque

Solenn L.

4/5

un pain au goût et à la texture agréable

Manuelle B.

5/5

Un très beau pain qui se conserve longtemps et a bon goût.

Emese L.

5/5

j'ai réussi faire un bon pain

Christine S.

3/5

bof , pas trop aime ce pain trop compact

Catherine D.

5/5

Très bon pain .

Annie S.

5/5

pas de pb

Valérie C.

2/5

Pas réussi à faire lever mon pain même en rajoutant du bicarbonate. Déçue...

Xavier M.

5/5

super

Emmanuelle R.

5/5

Pain très réussi en suivant la recette. Je vais essayer aussi le cake sucré...

Gilles R.

5/5

cette préparation est pratique d'utilisation et en plus le résultat est parfait. cela donne un très bon pain, gouteux et qui se conserve bien dans un torchon.

Claude G.

5/5

Un délicieux pain sans Gluten, je mets moitié Mix B et moitié millet et graines. J' utilise une machine à pain.

Fabienne H.

5/5

excellent!

Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

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