Mix pizza Bio - 350 g - Ma vie sans Gluten

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Mix pizza Bio - 350 g - Ma vie sans Gluten

A base de farines de riz et autres ingrédients. Sans gluten.



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Référence : 10306
Agriculture Biologique Française Sans Gluten Officiel Euro Feuille : Agriculture Biologique Européenne
Présentation Composition Mode d'emploi Marque Avis

Présentation

Le Mix pizza Bio de Ma vie sans Gluten est un mélange de farines de riz et d'autres ingrédients sans gluten, conçu pour la préparation de pâtes à pizza.

Indissociable de la farine de blé, qui constitue la base traditionnelle des pains, pâtisseries et gâteaux, le gluten est une substance protéinée à laquelle certaines personnes sont intolérantes ou sensibles. Ma vie sans Gluten propose une alternative aux farines et autres préparations riches en gluten, le mélange pour pâtes à pizza en est ainsi un excellent exemple. De qualité biologique, sans présence d'allergène, il permet de retrouver la saveur de la pizza en toute sécurité.

Composition

Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.

* issus de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.

Mode d'emploi

Conseil d'utilisation :

Pour la réalisation de 3 pâtes fines (25 cm de diamètre) en 5 minutes, faire préchauffer préalablement le four à 210°C (th 7) chaleur tournante. Mélanger le contenu du sachet (350 g) avec 325 ml d’eau tiède petit à petit. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron, et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparer la pâte en 3 boules, placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étaler au rouleau. Garnir la pâte (après avoir retiré le film), puis enfourner 20 à 25 minutes dans un four chaud à 210 °C (th 7). Si la garniture est humide (légumes aqueux…), possibilité de précuire la pâte 10 minutes avant de la garnir.

Précautions d'emploi :

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Marque

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Avis clients

Note moyenne sur 9 avis : 
  4.9 / 5

26/07/2017 17:07:32
une réconciliation avec les pizzas sans gluten ! Merci pour l'astuce afin d'étaler la pâte sans difficultés !
03/07/2017 06:40:40
Enfin j'ai pu faire mon pizza <3
29/05/2017 15:38:17
Délicieuses
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