Frais de port déc. 2018Frais de port déc. 2018
Fécule de tapioca Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Fécule de tapioca Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Référence : 10320

30 avis

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Ingrédient sans gluten ni allergène. Idéal pains et pâtisseries.
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Description

La Fécule de tapioca Bio de Ma vie sans Gluten est un ingrédient exempt de gluten et de tout allergène, idéal pour améliorer les pains et pâtisseries maison.

Extraite de la racine du manioc, la fécule de tapioca a un goût neutre qui permet son utilisation pour toutes sortes de préparations. Issue de cultures biologiques certifiées, elle est gage de qualité et de respect pour les équilibres de l'organisme. Très employée en tant que liant dans la cuisine chinoise, en vertu de sa texture épaississante, la fécule de tapioca permet d'obtenir des pains sans gluten plus souples et des pâtisseries plus moelleuses.

Composition

Tapioca* (fécule issue du manioc).

* issu de l'Agriculture Biologique. Sans gluten.

Mode d'emploi

Mode d'emploi :

Conseil d'utilisation :

Pour des pains plus souples et plus faciles à trancher : 1/5 de fécule de tapioca + 4/5 de farine(s).
Pour des pâtisseries plus moelleuses : 1/3 de fécules mélangées (dont fécule de tapioca) + 2/3 de farine(s).
Astuces : combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires ; peut être utilisé pour épaissir les liquides, ou faire des entremets et crèmes végétales. A délayer dans un fond de liquide froid avant incorporation à la préparation.

Précautions d'emploi :

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Marque

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Avis

Note moyenne sur 30 avis

4.6/5

Nombre d'évaluations

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Martine R.

4/5

bon produit

Julie C.

5/5

Une base pour les intolérants au gluten

Agnès D.

5/5

bien

Murielle M.

5/5

A ajouter à la farine sans gluten permet d'épaissir les préparations liquides.

Marie-france M.

5/5

très bon produit , efficace ma énormément aider pour mon transie.de temps en temps,je fais une cure.

Xavier M.

5/5

très bonne fécule pour alléger les gateaux

Cynthia A.

5/5

Parfaite pour remplacer la fécule de mais dans les recettes, j'en reprendrais.

Karine G.

5/5

Parfait pour faire mon mélange de farines sans gluten.

Béatrice A.

5/5

tres bon.belle découverte.

Béatrice A.

5/5

tres bon.belle découverte.

Nadia L.

1/5

paquet explosé, c'est vidé dans le carton du colis, inutilisable, j'ai pris des photos, ça peut être utilise au sce client

Nicole L.

5/5

Très pratique pour les gâteaux et le pain sans gluten.

Gabrielle P.

5/5

Très bien pour les recettes bio qui demandent d'utiliser du foufou (farine de tapioca). Et rien à voir au niveau avec le tapioca que je n'aime absolument pas manger en semoule ou autre.

Delphine P.

5/5

Très bien pour cuisiner sans gluten. Permet de lier, d'épaissir et de donner une texture crémeuse.

Sylvie P.

5/5

Bon produit je l'utilise dans la fabrication des pains sans gluten.

Maud S.

5/5

Voilà du tapioca issu de l'agriculture biologique, en poudre. Pour épaissir mes soupes "maison", je préfère le tapioca (grains de 3 mm. environ, issu du manioc), que j'ajoute en fin de cuisson. Par contre, pour la pâtisserie, cette fécule de poudre de manioc est idéale pour faire de bons gâteaux savoureux... en la mélangeant, comme indiqué, à de la farine. J'aime bcp faire "mon fondant au citron" et j'ajoute un peu d'huile de coco pour huiler mon plat de cuisson, rien d'autre ! que le goût du citron ressorte bien ! un délice... tout cela !

Charlise C.

3/5

la préparation des crèmes est tres lègère j'apprécie

Stéphanie F.

4/5

Bon produit

Bilhou B.

5/5

Produit livré correspond bien à ce que j'attendais. livraison rapide: Bon vendeur, je recommande donc Onatera

Martine C.

5/5

Très satisfaite de ce produit

Valérie C.

5/5

parfaite pour les patisserie sans gluten, je l'ai adoptée depuis longtemps

Mireille H.

5/5

Très satisfaite de cette fécule... Légère et très digeste ! C‘est le top !

Henda G.

4/5

Donne une très bonne consistance aux patisseries. J' ai obtenu un bon moelleux dans mon gâteau sans gluten

Vincent H.

4/5

régime sans gluten, fécule de tapioca...du bio. Critique difficile à établir...correspond en tout cas à la description.

Mireille P.

5/5

Impeccable à condition de maîtriser la dose utilisée, pour des crèmes et des flans avec des laits végétaux, parfois difficiles à utiliser

Laetitia Q.

5/5

très bien

Anais L.

5/5

je vais enfin pouvoir faire mon fromage à pizza vegan

Marie-france D.

5/5

ravie d'avoir enfin trouvé ce produit pour donner de l'onctuosité et de l'élasticité aux farines sans gluten, pour les gâteaux , pâtes à crêpes, etc...

Claudette J.

4/5

Très bon produit. Notification des ingrédients précises

Muriel T.

5/5

parfait

Fécule de tapioca Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Fécule de tapioca Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Référence : 10320

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